Pourquoi buvons-nous du thé et mangeons-nous des fruits après avoir mangé du hot pot en hiver ? Pourquoi ne devrions-nous pas manger de la fondue chinoise trop longtemps en hiver ?

Il est très agréable de manger du hot pot en hiver, mais la cavité buccale, l'œsophage et la muqueuse gastrique de l'homme ne peuvent généralement tolérer que des températures de 50℃ à 60℃. Les aliments trop chauds endommageront la muqueuse et provoqueront une œsophagite aiguë et une gastrite aiguë. Par conséquent, lorsque vous sortez les aliments bouillants de la marmite, il est préférable de les mettre dans un petit plat pour les laisser refroidir avant de les manger. De plus, l’ordre de consommation du hot pot est très particulier. Il est préférable de boire d’abord une petite demi-tasse de jus frais ou de boisson gazeuse. Cela stimulera non seulement votre appétit, mais le goût frais peut également rafraîchir votre bouche et votre tractus gastro-intestinal. Alors pourquoi buvons-nous du thé et mangeons-nous des fruits après avoir mangé du hot pot en hiver ? Pourquoi ne devrions-nous pas manger de la fondue chinoise trop longtemps en hiver ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Pourquoi buvons-nous du thé et mangeons-nous des fruits après avoir mangé du hot pot en hiver ?

2. Pourquoi ne devrions-nous pas manger de fondue chinoise trop longtemps en hiver ?

3. Ne mangez pas de plats chauds ni de soupes pendant la nuit en hiver.

4. Ne mangez pas de fondue chinoise chaude ou froide en hiver

5. Ne buvez pas de soupe chaude en hiver

Pourquoi buvons-nous du thé et mangeons-nous des fruits après avoir mangé du hot pot en hiver ?

Boire du thé après avoir mangé une fondue peut non seulement soulager la graisse et nettoyer la bouche, mais a également pour effet d'éliminer la chaleur. Cependant, il n'est pas conseillé de boire du thé immédiatement après avoir mangé de grandes quantités de viande et de poisson pour éviter que l'acide tannique du thé ne se combine avec les protéines, affectant l'absorption des nutriments et provoquant la constipation. En règle générale, vous pouvez manger certains fruits, comme les oranges navel, les poires et d'autres fruits qui ont un effet rafraîchissant, trente à quarante minutes après avoir mangé du hot pot. Manger un ou deux fruits après un repas peut vous mettre l’eau à la bouche et éliminer les problèmes de maux de gorge.

Pourquoi ne faut-il pas manger de la fondue chinoise trop longtemps en hiver ?

Certaines personnes mangent pendant plusieurs heures d’affilée. Sans compter que cela entraînera la sécrétion continue du suc gastrique, de la bile, du suc pancréatique et d'autres sucs digestifs, les glandes ne pouvant pas se reposer normalement, ce qui entraîne un dysfonctionnement gastro-intestinal, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Les dernières recherches montrent que la soupe chaude cuite trop longtemps peut facilement produire du nitrite. Tout le monde sait qu’une trop grande quantité de nitrite peut facilement provoquer un empoisonnement et provoquer un cancer, il est donc préférable de ne pas manger de fondue chinoise pendant plus d’une heure et demie.

Ne mangez pas de fondue chinoise ni de soupe pendant la nuit en hiver.

Ne pensez pas que vous pouvez manger du hot pot toute la nuit en hiver, car les aliments risquent moins de se gâter. Lorsque vous préparez des plats chauds, n'achetez pas trop de nourriture, juste assez, et ne la laissez pas toute la nuit. De plus, la soupe en pot chaud ne doit pas être réutilisée et les restes de soupe aux légumes ne doivent pas être laissés dans la casserole pendant la nuit. Sinon, la teneur en nitrite (un puissant cancérigène) de la soupe cuite longtemps augmentera, ce qui est nocif pour votre santé après avoir mangé.

Ne mangez pas de fondue chinoise avec des plats froids ou chauds en hiver.

Beaucoup de gens aiment boire des boissons froides ou du vin lorsqu'ils mangent de la fondue chinoise. Alterner entre boissons froides et aliments chauds peut facilement endommager le tractus gastro-intestinal. Les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires telles que l’hypertension doivent être prudentes avec les soupes chaudes et l’alcool. Ces boissons peuvent facilement réchauffer le corps, mais une fois qu'elles entrent en contact avec l'air froid, les vaisseaux sanguins ont tendance à se contracter rapidement et la température corporelle va en fait baisser après avoir bu pendant un certain temps.

Ne buvez pas de soupe chaude en hiver

Beaucoup de gens aiment boire de la soupe chaude, disant qu'elle est épaisse et délicieuse, et que c'est l'essence même du plat. En fait, il est préférable de manger moins, car le hot pot est principalement à base de viande, de légumes, de champignons et de fruits de mer. La soupe, une fois ces ingrédients alimentaires cuits ensemble, produit une substance très concentrée. Après être entré dans l’estomac et les intestins pour être digéré et décomposé, il est métabolisé en acide urique par le foie, ce qui peut entraîner une altération de la fonction rénale et une obstruction de l’excrétion. Cela entraînera un dépôt excessif d’acide urique dans le sang et les tissus, et provoquera la goutte. Par conséquent, vous devriez boire plus d’eau lorsque vous mangez un pot chaud pour faciliter l’excrétion de l’acide urique.