L’idée humaine est de laisser le meilleur à la génération suivante, et les plantes ne font pas exception. Le meilleur sera également laissé aux graines. Le blé est composé de graines, et l’essence des graines est le germe. Si le blé est analysé comme un animal, alors le germe est équivalent au placenta, et le placenta est la partie la plus essentielle de la croissance et du développement, et aussi la partie ayant la plus haute valeur nutritionnelle. Quelle est la valeur nutritionnelle du germe de blé et pourquoi est-il appelé nid d’oiseau végétal ? Bien que le germe de blé ne représente que 2 à 3 % de la masse du grain de blé entier, sa valeur nutritive représente 97 % du grain de blé entier. Autrement dit, la quasi-totalité des nutriments du blé provient du germe de blé. Certains scientifiques le qualifient même de « trésor naturel de nutrition pour l’humanité ». Il est riche en vitamines B, parmi lesquelles la teneur en vitamine B1 est environ 9 fois supérieure à celle de la farine, 11 fois supérieure à celle du riz et 2,8 fois supérieure à celle du soja. De plus, sa teneur en vitamine B1 est légèrement meilleure que celle des aliments d’origine animale comme les œufs. La teneur en vitamine B2 est comparable à celle de la B1. De plus, la teneur en vitamines B6, B9 et B12 est également bien supérieure à celle des aliments mentionnés ci-dessus. Ne sous-estimez pas les vitamines B, ce sont des vitamines vraiment magiques et leurs effets sont bien plus importants que vous ne pouvez l’imaginer. Éliminer la dermatite Le germe de blé contient une grande quantité de vitamine B2, qui participe à l’oxydation biologique et au métabolisme énergétique du corps et améliore l’utilisation des protéines par le corps. Dans une certaine mesure, il peut maintenir l'intégrité de la peau et des membranes cellulaires et protéger les fonctions de la muqueuse du follicule pileux de la peau et des glandes sébacées. Lorsque la sécrétion de graisse de la peau humaine est perturbée, le sébum s'accumule, entraînant l'apparition d'une dermatite séborrhéique. À ce stade, la vitamine B2 est nécessaire pour accélérer la circulation sanguine dans la peau et réguler les zones à sébum abondant. Manger une poignée de germe de blé chaque jour pour compléter la vitamine B2 peut non seulement fournir une barrière protectrice pour la peau, mais également éliminer la dermatite et favoriser la réparation de la peau. C'est plus efficace et plus pratique que l'application d'une pommade. De plus, l’apparition de la dermatite séborrhéique est principalement liée à l’anxiété liée à l’humeur, et le groupe de vitamines B peut également réguler l’humeur. En d’autres termes, lorsque la dermatite apparaît sur la peau, cela peut signifier que le corps manque de vitamines B et doit être complété à temps. Antidépresseur Une mauvaise humeur et une anxiété à long terme peuvent non seulement provoquer une dermatite séborrhéique, mais également vous rendre sujet à la dépression. La vitamine B6 est généralement utilisée pour soulager l’insomnie, l’anxiété et d’autres émotions négatives, et son rôle dans le corps est également lié au bonheur. La sérotonine est connue comme le neurotransmetteur du bonheur et nécessite du tryptophane avec l'aide de la vitamine B6 pour être synthétisée. Lorsque le corps manque de vitamine B6, la synthèse de la 5-hydroxytryptamine sera affectée, ce qui peut facilement provoquer de l'anxiété, de la dépression, etc. De plus, les vitamines B peuvent réduire la concentration d'homocystéine, ce qui peut réduire l'incidence de la dépression dans une certaine mesure. Une carence en vitamines B peut être une cause clé de dépression. Des expériences pertinentes ont montré que les vitamines B6, B9 et B12 jouent un rôle auxiliaire dans le traitement de la dépression, en particulier chez les patients âgés souffrant de dépression et présentant une carence en vitamines. Une supplémentation opportune en vitamine B6 peut non seulement vous rendre de bonne humeur, mais également lutter contre la dépression et réduire le taux de récidive de la dépression. perdre du poids L'obésité est une manifestation d'un déséquilibre métabolique dans le corps, et le groupe de vitamines B est une substance importante qui affecte le métabolisme du corps. Il participe au métabolisme des trois principaux nutriments producteurs d’énergie : les glucides, les lipides et les protéines. La vitamine B1 peut convertir le glucose du corps en chaleur, accélérant ainsi la consommation et l’utilisation du glycogène hépatique et favorisant le métabolisme des glucides. Un métabolisme plus rapide des glucides peut vous aider à mieux perdre du poids. La vitamine B2 est un composant important du système enzymatique du corps. Il peut favoriser le métabolisme énergétique et accélérer la combustion des graisses, ce qui est une grande bénédiction pour ceux qui veulent perdre du poids. De plus, pour ceux qui souhaitent gagner du muscle et modeler leur corps, la supplémentation en B6 est très importante. Il peut non seulement absorber les acides aminés et utiliser l'énergie du glycogène, mais également travailler avec la vitamine B1 pour accélérer le métabolisme des graisses et rendre les lignes musculaires plus parfaites et plus fermes, évitant ainsi la perte de muscles durement gagnés. De plus, la vitamine B12 joue également un certain rôle dans la croissance musculaire. En bref, le groupe de vitamines B joue un rôle important dans la perte de poids. Si vous ne voulez pas prendre du poids en buvant de l’eau, vous devez faire attention à la supplémentation en vitamine du groupe B. Il est important de noter que les vitamines B sont comme des jumelles siamoises. En général, les gens ne manquent d’aucune vitamine en particulier, et les nutritionnistes recommandent également de prendre des suppléments de vitamines du complexe B. Parce que l'absorption des vitamines B dans le corps favorise et fonctionne en synergie les unes avec les autres. Le germe de blé, riche en diverses vitamines B, est également similaire au complexe de vitamines B. De plus, le germe de blé est également riche en vitamine E, en protéines et en minéraux, c'est un véritable aliment précieux. Manger une poignée de fruits par jour peut aider à lutter contre la dermatite, la dépression et la perte de poids, alors pourquoi ne pas le faire ? |
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