Le rétrécissement de l’espace intervertébral cervical peut-il être restauré ?

De nombreux patients atteints de spondylose cervicale ont constaté un rétrécissement de l'espace intervertébral cervical. Le rétrécissement de l'espace intervertébral cervical est principalement causé par la spondylose cervicale. Il provoque une gêne due à la compression des nerfs provoquée par la spondylose cervicale. Vous pouvez prendre davantage de médicaments activateurs et éliminateurs de stase sanguine. Si la maladie est plus grave, vous pouvez subir une intervention chirurgicale. Le rétrécissement de l'espace intervertébral cervical n'est pas une maladie grave. Il peut être guéri en coopérant activement avec le médecin.

Principes diététiques pour la spondylose cervicale

1. Quels aliments sont bons pour la spondylose cervicale ?

1) Principes généraux de l'alimentation

Combinaison raisonnable : Le régime alimentaire doit être raisonnable et non à sens unique. Le régime alimentaire des patients atteints de spondylose cervicale est généralement divisé en deux catégories. L'une est constituée d'aliments de base, qui fournissent principalement de l'énergie thermique, comme le riz et les nouilles, qui appartiennent à ce type d'aliments ; l'autre type d'aliments peut réguler les fonctions physiologiques, appelés accompagnements, comme les haricots, les fruits et les légumes. Les nutriments contenus dans les aliments de base sont différents, vous devez donc manger des aliments grossiers et fins en même temps et ne pas manger un seul type d'aliment. La nutrition complète des aliments grossiers et fins, secs et liquides, principaux et secondaires peut répondre aux besoins du corps humain, favoriser le rétablissement du patient et maintenir les besoins d'un corps humain normal.

2) Les patients atteints de spondylose cervicale doivent manger en fonction de leurs symptômes

Étant donné que la spondylose cervicale est causée par une hyperplasie vertébrale, une dégénérescence osseuse et une ostéoporose, les patients atteints de spondylose cervicale doivent adopter une alimentation riche en calcium, en protéines, en vitamines B, en vitamine C et en vitamine E.

Le calcium est le principal composant des os et se trouve principalement dans le lait, le poisson, les os de queue de porc, le soja, les haricots noirs, etc. Les protéines sont également un nutriment indispensable à la formation des ligaments, des os et des muscles. Les vitamines B et E peuvent soulager la douleur. Soulager la fatigue.

Si la spondylose cervicale est causée par l'humidité et la chaleur qui bloquent les méridiens, vous devez manger plus de fruits et de légumes tels que la racine de kudzu, la courge amère et le luffa qui peuvent évacuer la chaleur, soulager les muscles et draguer les méridiens ; si elle est causée par le froid et l'humidité qui bloquent les méridiens, vous devez manger plus de viande de chien, de mouton et d'autres aliments qui peuvent réchauffer les méridiens et dissiper le froid ; si elle est causée par une carence sanguine et une stagnation du qi, vous devez manger plus d'aliments tels que le coq, la carpe et les haricots noirs. En bref, manger en fonction des symptômes peut être bénéfique pour la guérison des patients atteints de spondylose cervicale.

3) Les personnes ayant une vision floue et des larmoiements devraient consommer davantage d’aliments contenant du calcium, du sélénium et du zinc.

Comme les produits à base de soja, le foie animal, les œufs, le poisson, les champignons, les asperges, les carottes, les personnes souffrant de spondylose cervicale et d'hypertension devraient manger plus de légumes et de fruits frais, comme les germes de soja, le varech, les champignons, l'ail, le céleri, la patate douce, le melon d'hiver et le haricot mungo.

4) Les personnes souffrant de spondylose cervicale et d’hypertension devraient manger plus de fruits

Les personnes souffrant de spondylose cervicale et d’hypertension peuvent avoir besoin de suppléments de calcium, de sélénium, de zinc et d’autres oligo-éléments nécessaires à l’organisme. Les patients peuvent compléter les oligo-éléments nécessaires à l’organisme et aider les patients à récupérer en mangeant plus de légumes et de fruits frais, tels que les germes de soja, le varech, l’ail, le céleri, le melon d’hiver, les haricots mungo, etc.

2. Quels aliments ne doivent pas être consommés en cas de spondylose cervicale

1) Évitez les aliments froids

De nombreux patients souffrant de spondylose cervicale souffrent de l'invasion d'air humide et froid. Bien que certains patients ne soient pas concernés par cette raison, réduire la couleur verte est bénéfique pour leur rétablissement.

2) Évitez de boire trop d'alcool et de boire de grandes quantités de café et de thé fort

La consommation excessive d'alcool et la consommation de grandes quantités de café et de thé fort sont extrêmement préjudiciables à la guérison des patients atteints de spondylose cervicale. Si les patients veulent se rétablir, il est préférable de ne pas boire de manière excessive et de réduire la consommation de café et de thé fort.

3) Évitez les aliments gras

Les patients souffrant de spondylose cervicale doivent réduire voire arrêter de consommer des aliments gras tels que la viande grasse, le porc frit, le bœuf, le mouton, etc. pour éviter les troubles de la rate et de l'estomac qui peuvent aggraver la maladie.

4) Évitez les aliments épicés

Les patients atteints de spondylose cervicale ne doivent pas manger d’aliments épicés, tels que les poivrons, la sauce piquante, le curry, etc.

3. Thérapie diététique pour la spondylose cervicale

1) Tête de poisson mijotée au Chuanxiong et à l'Angelica dahurica

15 grammes de Chuanxiong, 15 grammes d'Angelica dahurica, 1 tête de carpe à grosse tête et des quantités appropriées de gingembre, d'oignon, de sel et de vin de cuisine. Coupez le Chuanxiong et l'Angelica dahurica séparément, mettez-les dans la casserole avec la tête de carpe argentée nettoyée, ajoutez le gingembre, l'oignon vert, le sel, le vin de cuisine et l'eau en quantités appropriées, faites-les d'abord bouillir à feu vif, puis laissez-les mijoter à feu doux. Prendre avec les repas, une fois par jour. Il peut dissiper le vent et le froid, favoriser la circulation sanguine et draguer les méridiens.

2) Tête de poisson mijotée avec Gastrodia elata

10 grammes de Gastrodia elata, 1 tête de carpe argentée fraîche, 3 tranches de gingembre. Mettez la Gastrodia elata, la tête de carpe à grosse tête et le gingembre dans une marmite, ajoutez la quantité d'eau appropriée, laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits et assaisonnez. Il peut nourrir le foie et les reins, dissiper le vent et draguer les méridiens. Convient à la spondylose cervicale de type artère carotide.

3) Racine de pueraria mijotée avec de la colonne vertébrale de porc

30 grammes de racine de Pueraria et 500 grammes d'épine de porc. Épluchez et coupez la racine de kudzu, coupez la colonne vertébrale de porc en sections, mettez-les dans une casserole et ajoutez la quantité d'eau appropriée pour faire de la soupe. Boire la soupe et manger la viande est souvent efficace. Il peut nourrir le qi et le yin, détendre les muscles et activer les collatéraux. Convient à la radiculopathie cervicale spondylotique.

4) Poulet mijoté aux branches de mûrier

60 grammes de vieilles branches de mûrier, 1 poule (environ 1 000 grammes) et un peu de sel. Lavez le poulet, coupez-le en morceaux, mettez-le dans la marmite avec les vieilles branches de mûrier, ajoutez la quantité d'eau appropriée pour faire la soupe, assaisonnez, buvez la soupe et mangez le poulet. Il peut reconstituer l’essence des reins et drainer les méridiens. Convient à la radiculopathie cervicale spondylotique.

5) Bouillie au gingembre

50 grammes de riz japonica poli, 5 tranches de gingembre, quelques oignons verts avec racines et une quantité appropriée de vinaigre de riz. Écrasez le gingembre et faites-le cuire avec du riz. Ajoutez les oignons et le vinaigre lorsque la bouillie est presque cuite et mangez-la en accompagnement. Elle peut dissiper le vent et le froid et convient à la spondylose cervicale de type méridien de Taiyang.

6) Bouillie Chuanwu

12 grammes de Chuanwu cru et 50 grammes de riz parfumé, laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange soit cuit, ajoutez 1 cuillère à café de jus de gingembre et 3 cuillères à soupe de miel, remuez bien et buvez à jeun. Il peut dissiper le froid et soulager l'engourdissement. Il convient à la spondylose cervicale de type obstruction des méridiens.

7) Bouillie de noyaux de pêches et de pivoines de Hangzhou

20 grammes de racine de pivoine blanche, 15 grammes de noyau de pêche et 60 grammes de riz poli. Tout d'abord, faites bouillir la racine de pivoine blanche dans de l'eau pour en extraire 500 ml de liquide. Ensuite, lavez et écrasez le noyau de pêche pour en faire une pâte. Ajoutez de l'eau pour moudre le jus et éliminer les résidus. Faites cuire les deux jus avec du riz gluant. Boire cette bouillie peut stimuler la circulation sanguine, nourrir le sang et drainer les méridiens. Elle convient à la spondylose cervicale de type stagnation du qi et stase sanguine.

8) Puerariae Radix et Acanthopanax Congee

50 grammes chacun de racine de Pueraria, de graines de coix et de riz poli, et 15 grammes d'Acanthopanax senticosus. Lavez tous les ingrédients, hachez la racine de Pueraria, faites d'abord frire l'Acanthopanax pour en extraire le jus, mettez-le dans la casserole avec le reste des ingrédients et ajoutez la quantité d'eau appropriée. Faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter jusqu'à obtenir une bouillie à feu doux. Ajoutez la quantité appropriée de sucre candi et assaisonnez avant de manger. Il peut dissiper le vent, éliminer l’humidité et soulager la douleur. Convient aux spondyloses cervicales de type vent-froid-humidité.

9) Porridge à la papaye et aux écorces de mandarine

10 grammes chacun de papaye, d'écorce de mandarine, de luffa et de Fritillaria cirrhosa, et 50 grammes de riz poli. Lavez les matières premières, faites d'abord frire la papaye, la peau de mandarine et le luffa, retirez les résidus et prenez le jus, ajoutez Fritillaria cirrhosa (hachée) et la quantité appropriée de sucre candi. Il peut résoudre les mucosités, éliminer l’humidité et drainer les méridiens. Convient à la spondylose cervicale causée par des mucosités et de l'humidité bloquant les méridiens.