Récemment, l'appétit vorace de Liu Xiaoqing et sa façon de manger une combinaison de viande et de légumes dans l'émission de variétés « Along the Way of Flowers » sont devenus viraux. Elle est unique dans l'industrie du divertissement nationale où les célébrités féminines doivent prendre trois bouchées d'une nouille avant d'oser en manger davantage. Beaucoup de gens ont soupiré après avoir regardé l'émission : les gens ne devraient pas être trop minces, il vaut mieux être un peu plus gros. Source de l'image : Capture d'écran de l'émission de variétés « Flowers Along the Way » En fait, la graisse a été mal comprise par de nombreuses personnes ces dernières années, en particulier certaines femmes, qui ont tellement peur d’avoir un peu plus de graisse sur leur corps qu’elles se priveraient de nourriture pour perdre du poids. En fait, la bonne rétention des graisses est une autoprotection du corps, ce qui est plus évident chez les femmes. Une méta-analyse de l’International Journal of Obesity a souligné que la quantité de graisse corporelle et la mortalité toutes causes confondues ont une relation en forme de J. Une concentration trop élevée ou trop basse augmentera le risque de décès ; parmi eux, le risque de mortalité toutes causes confondues est le plus faible lorsque le pourcentage de graisse corporelle est de 25 %. D'après la référence [1] Et dans cette étude, un modèle a été découvert : lorsque la graisse augmentait, le taux de mortalité toutes causes confondues chez les hommes augmentait de manière plus significative, tandis que l’augmentation du risque de décès chez les femmes était plus modérée. D'après la référence [1] Il ne faut donc pas que tout le monde soit obsédé par une perte de poids excessive au point de perdre son « armure » ! La graisse est plus importante que vous ne le pensez ! Bien que trop de graisse non seulement fasse grossir les gens et affecte leur apparence, mais soit également étroitement liée à des problèmes de santé tels que les maladies cardiovasculaires et le diabète, en fait, la graisse joue un rôle vital dans le corps humain. 1. Fournir de l'énergie au corps humain Tout d’abord, la graisse est l’une des principales sources d’énergie du corps humain. Surtout lors d’exercices ou de travaux de faible à modérée intensité et de longue durée, les graisses peuvent fournir une énergie durable, réduire la dépendance aux glucides (glycogène) et ainsi retarder l’apparition de la fatigue. Cela signifie qu’avoir la bonne quantité de réserves de graisse peut aider à améliorer l’endurance, nous permettant d’être plus soutenus et efficaces pendant l’exercice ou les activités quotidiennes. Lorsque Liu Xiaoqing, 74 ans, a commencé à courir, les jeunes artistes du groupe étaient si effrayés qu'ils l'ont poursuivie : « Sœur, ne cours pas ! » Source : Capture d'écran de l'émission de variétés « Along the Way to Bloom » 2. Protéger les organes du corps Deuxièmement, la graisse joue également un rôle protecteur mécanique important. La graisse autour des articulations (comme les talons et les paumes) peut absorber les chocs et réduire les blessures pendant l’exercice ou la marche ; la graisse dans les orbites aide à stabiliser les globes oculaires et à prévenir les dommages causés par une commotion cérébrale ; et la graisse autour des reins et du cœur est comme un « coussin protecteur » naturel, qui non seulement fixe la position des organes, mais fournit également un amorti supplémentaire et réduit les dommages causés par la pression externe. 3. Maintenir le métabolisme normal du corps humain Le tissu adipeux peut également sécréter une variété d’hormones pour aider à maintenir un métabolisme normal dans le corps humain. À l’état non obèse, le tissu adipeux sécrète une variété d’hormones protectrices. Par exemple, l’adiponectine peut améliorer la sensibilité du foie et des muscles à l’insuline et maintenir l’élasticité vasculaire, réduisant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire ; la leptine peut supprimer l’appétit, favoriser l’oxydation des graisses et empêcher l’accumulation excessive de graisse corporelle. Les effets régulateurs de ces hormones font de la bonne quantité de graisse une garantie importante pour l'équilibre métabolique de l'organisme. De plus, le tissu adipeux joue également la fonction de « tampon métabolique », c'est-à-dire que lorsque l'apport énergétique est excessif, il peut stocker l'excès de graisse et éviter le dépôt excessif de graisse dans les tissus non adipeux (comme le foie et les muscles), réduisant ainsi le risque de syndrome métabolique. Des études ont montré que les patients atteints de lipodystrophie (très peu de tissu adipeux) présentent souvent des dépôts de graisse anormaux dans les muscles squelettiques et le foie, ce qui entraîne des niveaux de résistance à l’insuline significativement plus élevés que ceux de la population obèse générale. Il convient de mentionner que la partie inférieure du corps a une plus grande capacité de stockage des graisses et libère moins d’acides gras libres dans le sang. Par conséquent, par rapport à l’accumulation de graisse abdominale, il est moins susceptible de provoquer une résistance à l’insuline. C'est pourquoi le « corps en forme de poire » présente plus de risques pour la santé que le « corps en forme de pomme ». 4. Réguler la fonction immunitaire La bonne quantité de graisse contient des cellules immunitaires résidentes, telles que les macrophages anti-inflammatoires M2, qui peuvent favoriser la réparation des tissus et maintenir la sensibilité à l’insuline. Dans le même temps, les cellules T régulatrices du tissu adipeux peuvent également aider à contrôler les niveaux d’inflammation, permettant au corps de maintenir un état peu inflammatoire, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques. Référence [3] : Les dépôts de graisse maigre contiennent plusieurs types de cellules immunitaires, principalement des macrophages M2 résidents, des éosinophiles et des Tregs, qui jouent un rôle protecteur. Dans des conditions de surnutrition, les cellules pro-inflammatoires s'accumulent, notamment les macrophages M1, les mastocytes et divers lymphocytes T, produisant une inflammation chronique et augmentant le risque de maladie. En général, la graisse n’est pas le « fardeau » que nous imaginons, mais une partie du corps qui remplit de multiples fonctions importantes. Maintenir des réserves de graisse adéquates vous permet non seulement d’avoir une apparence plus saine, mais assure également le fonctionnement normal de diverses fonctions corporelles. Faites ceci pour garder la graisse corporelle Étant donné que la graisse joue un rôle si important dans le corps humain, comment pouvons-nous maintenir la bonne quantité de graisse tout en préservant la santé ? Tout d’abord, la structure alimentaire doit être raisonnable. Par exemple, Liu Xiaoqing n’a complètement éliminé aucun des trois principaux nutriments : les glucides, les protéines et les graisses de son alimentation. Elle aime également les aliments comme le poisson qui contiennent des graisses de haute qualité et des protéines de haute qualité. Elle mange également des légumes verts pour maintenir son apport en fibres alimentaires et en vitamines. Deuxièmement, vous devez développer des habitudes d’exercice scientifiques, qu’il s’agisse de marche rapide, de jogging, de natation ou de squats et de développé couché, choisissez la méthode d’exercice que vous aimez. L’essentiel est de pouvoir s’y tenir, de développer une habitude et d’avoir un programme d’exercice raisonnable. N'augmentez pas la quantité aveuglément ou ne le faites pas de manière relâchée. Images protégées par le droit d'auteur dans la galerie. Leur réimpression et leur utilisation peuvent entraîner des litiges en matière de droits d’auteur. Enfin, maintenez de bonnes habitudes de vie, ne veillez pas tard et assurez-vous de dormir suffisamment ; des activités de plein air appropriées et le contact avec la nature peuvent libérer le stress et aider à maintenir une répartition saine des graisses. La graisse n’est pas l’ennemi du corps humain, mais un élément important du maintien de la santé. Au lieu de simplement réduire la graisse, apprenez à la gérer scientifiquement pour maintenir votre corps dans un état optimal. Références [1]JayediA, KhanTA, AuneD, etak.Graisse corporelle et risque de mortalité par chute : revue systématique et méta-analyse dose-réponse d'études de cohorte prospectives.IntJObes(Lond).2022;46(9):1573-1581. [2]HargreavesM, SprietLL.Métabolisme énergétique des muscles squelettiques pendant l'exercice.NatMetab.2020Sep;2(9):817-828. [3]RosenED, SpiegelmanBM.De quoi parlons-nous lorsque nous parlons de graisse.Cell.2014;156(1-2):20-44. [4] LiuY, QianSW, TangY, et al. La fonction sécrétoire des tissus adipeux dans la régulation métabolique.LifeMetab.2024;3(2):loae003. [5] GrundySM.Adiposetissueandmetabolicsyndrome: trop, trop peu ou ni l'un ni l'autre. EurJClinInvest.2015;45(11):1209-17. Planification et production Auteur : Jiang Yongyuan, Master en médecine interne, Troisième université médicale militaire Réviseur : Huang Panbing, directeur de médecine interne, hôpital populaire du parc industriel scientifique et technologique de Suxitong, Nantong, Jiangsu |
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