Pourquoi certaines personnes mangent beaucoup mais ne prennent jamais de poids ? Ces quelques conseils vous aideront à développer un « corps mince » !

Si nous parlons du physique le plus enviable, ce doit être celui qui ne prend pas de poids. Mangez du poulet frit et du hot pot, du thé au lait aujourd'hui et du coca demain. Hé, ne prenez pas de poids !

Mais certaines personnes prennent du poids même en buvant de l’eau. Il semble que s’ils boivent quelques gorgées d’eau de plus aujourd’hui, ils prendront deux livres de poids demain.

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L'écart entre les gens

Comment est-ce possible que ce soit si grand ?

Les gènes sont en effet importants pour ne pas prendre de poids. Que vous ayez tendance à prendre du poids ou non est lié à un « gène glouton ».

En médecine, ce gène est appelé gène FTO, et son nom complet est Gène associé à la masse grasse et à l'obésité. Il est situé sur le chromosome 16 dans le corps humain. Il s’agit d’un gène de prédisposition à l’obésité courant dans le corps humain. Tout le monde l’a, mais pour certaines personnes, le gène FTO est muté.

Ceux qui ne prennent pas de poids facilement sont généralement les chanceux dont le gène FTO n’a pas muté. Ces gens se sentent facilement rassasiés. Une fois que le corps absorbe suffisamment de calories pour maintenir des activités physiologiques normales, il se sentira rassasié. Par conséquent, ils peuvent facilement se sentir rassasiés, et même si la nourriture est délicieuse, ils peuvent facilement arrêter de manger lorsqu'ils sont rassasiés, et il est peu probable qu'ils aient le problème d'un apport calorique excessif.

De plus, la principale motivation pour eux de manger est la faim, et non pas « je suis de mauvaise humeur », « je suis de bonne humeur », « je suis tellement en colère, mangeons quelque chose » et d'autres raisons diverses qui ne peuvent pas être qualifiées de raisons du tout.

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Les personnes qui trouvent toujours diverses raisons de préparer un repas pour elles-mêmes et qui ne peuvent souvent pas s’arrêter de manger peuvent être celles qui ont un gène FTO muté. Pour ceux dont le FTO a muté, ils ne peuvent vraiment pas se contrôler.

Dans leur cerveau, la nourriture fournit non seulement des calories et maintient des fonctions physiologiques normales, mais est également une source de bonheur. Les aliments riches en matières grasses et en sucre sont une énorme récompense pour leur cerveau. Le bonheur apporté par cette récompense peut même dépasser les signaux d’alarme du tractus gastro-intestinal. Comparé au bonheur apporté par la nourriture, l’intensité du signal de satiété est trop faible.

En termes simples, les personnes sans mutation du gène FTO ne mangeront pas plus d’une bouchée après avoir été rassasiées, tandis que les personnes porteuses de la mutation FTO peuvent manger deux bouchées supplémentaires après avoir été rassasiées, même si elles n’ont pas faim.

Vous n'y croyez pas ? Trouvez des amis minces et gros autour de vous et comparez leurs habitudes alimentaires.

En fait, il existe de nombreux gènes liés à l’obésité dans le corps humain. Par exemple, le gène sédentaire fera qu’il sera plus difficile pour vous de décider de faire de l’exercice, et la dopamine produite par la rétroaction positive après l’exercice est inférieure à celle des autres, donc naturellement vous aurez moins d’intérêt pour l’exercice lui-même. Cependant, les gènes ne déterminent pas tout ; le développement acquis et les efforts personnels sont plus importants.

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Impossible de perdre du poids si vous avez des gènes d’obésité ?

Bien sûr que non!

« Contrôlez votre bouche et bougez vos jambes » est certainement la règle la plus efficace pour maintenir et perdre du poids. Derrière cette règle d’or se crée en réalité un écart calorique.

Le corps humain a besoin de consommer une certaine quantité de calories chaque jour pour maintenir des activités physiologiques normales, ce qui constitue le métabolisme de base.

Même si vous restez assis toute la journée, votre corps consommera ces calories car elles constituent l’énergie nécessaire pour maintenir la température corporelle, la respiration, le rythme cardiaque, la circulation sanguine et le fonctionnement normal de diverses cellules et organes.

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Le métabolisme basal représente environ 60 à 75 % de la consommation énergétique quotidienne, ce qui représente l’essentiel de la consommation énergétique quotidienne.

De plus, le corps humain consomme de l’énergie supplémentaire en marchant et en faisant de l’exercice quotidiennement. La consommation et l’absorption des aliments eux-mêmes nécessitent également de l’énergie, ce que l’on appelle l’effet thermique des aliments. Par conséquent, l’énergie consommée quotidiennement par le corps humain est en fait la somme du métabolisme de base, de l’énergie consommée dans les activités quotidiennes et de l’effet thermique des aliments.

Tout le monde consomme chaque jour une certaine quantité de nourriture, qui peut fournir une certaine quantité de calories au corps humain après digestion et absorption. Si les calories que vous brûlez chaque jour sont supérieures aux calories que vous consommez, ce déficit calorique permettra à votre corps de perdre plus facilement du poids.

Et si l’apport énergétique est supérieur à la dépense énergétique quotidienne, alors évidemment, l’obésité se produira naturellement.

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En parlant de cela, nous devons admettre un fait cruel : le métabolisme de base de certaines personnes est naturellement plus élevé que celui d’autres. Par conséquent, ce groupe de personnes peut perdre du poids même s’ils ne bougent pas ! Mais heureusement, le métabolisme de base peut être modifié grâce à des efforts acquis. Lorsqu'ils sont dans un état statique, les muscles consomment plus de calories, donc augmenter la teneur musculaire de tout le corps peut naturellement augmenter le métabolisme de base.

C’est aussi la raison pour laquelle les personnes qui pratiquent une activité physique et sportive à long terme mangent beaucoup mais ne prennent pas beaucoup de poids.

L’exercice à long terme peut augmenter la teneur en muscles squelettiques, contribuant ainsi à consommer plus de calories. Même s’ils restent assis ou allongés toute la journée, ils peuvent consommer plus de calories que les gens ordinaires.

D’ailleurs, si vous souhaitez augmenter votre métabolisme de base, des formes d’exercice telles que l’entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT) peuvent être plus efficaces que le jogging. À ce stade, certaines personnes peuvent dire : « J’ai un gène sédentaire et je n’ai vraiment pas envie de bouger », alors elles choisissent de suivre un régime et de perdre du poids.

Par exemple, l’apport calorique quotidien recommandé pour une femme adulte est de 1 800 calories. Si elle ne mange pas ou ne boit pas, elle peut réduire ses calories à moins de 800 calories. Ensuite, son dîner devient une pomme et ses protéines deviennent des légumes. Si vous vous y tenez pendant un certain temps, vous perdrez naturellement du poids avec un déficit calorique aussi important. Cependant, une fois que vous aurez repris votre régime alimentaire normal, vous reviendrez rapidement à votre état initial. En fait, vous pourriez même devenir plus gros qu’avant, ce que l’on appelle le rebond.

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En fait, un régime à long terme affectera le métabolisme de base du corps. Afin de maintenir des activités physiologiques normales avec un faible apport calorique, le corps va réduire sa consommation et même consommer du muscle, ce qui formera un niveau métabolique de base relativement bas au fil du temps.

Même si vous avez repris un régime alimentaire normal, ce métabolisme de base relativement faible ne reviendra pas immédiatement à des niveaux normaux. Par conséquent, certaines personnes peuvent encore prendre du poids même si elles ne mangent pas beaucoup.

Par conséquent, si vous souhaitez perdre du poids et le maintenir, vous ne devriez vraiment pas suivre un régime excessif.

Un régime alimentaire scientifique associé à un exercice régulier sont les moyens les plus efficaces et les plus sains.

De plus, vous pouvez également optimiser la structure de votre régime alimentaire de manière appropriée, par exemple en réduisant votre consommation de graisses, en mangeant plus de protéines de haute qualité, de glucides de haute qualité, etc. Croyez-moi, vous pouvez toujours perdre du poids avec succès sans avoir faim une seule fois !

Enfin, il convient de rappeler à tout le monde que si vous mangez vraiment beaucoup pendant une longue période, ne bougez pas et perdez quand même du poids rapidement, vous devez faire attention.

L’hyperthyroïdie, les maladies du système digestif, les troubles de l’alimentation, le diabète, les tumeurs, les infections chroniques, les parasites et d’autres problèmes peuvent tous manifester de telles anomalies. Avant de vous émerveiller devant votre physique miraculeux, il est préférable de vous rendre à l’hôpital pour un examen approfondi.

Produit par | Vulgarisation scientifique en Chine

Auteur｜Auteur d'Hydra Science

Critique | Wu Ping, directeur du département de nutrition clinique, hôpital Tongji affilié à l'université de Tongji

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