Le hotpot est délicieux, mais il peut être très nocif pour votre estomac si vous ne le mangez pas correctement !

Récemment, chaque fois que je passe devant un restaurant de fondue chinoise, je vois une foule de gens.

Le chien a découvert que ce que tout le monde aime le plus, c'est la façon de manger « en alternant chaud et froid ». Juste après avoir mangé un hot pot, vous pouvez prendre une glace.

Il y eut instantanément un mélange de glace et de feu dans ma bouche.

Les chiens trouvent que ce phénomène est très courant. Sinon, tous les grands restaurants de fondue chinoise n’auraient pas préparé un congélateur rempli de glaces gratuites à l’entrée de leurs magasins.

Mais le chien pense que cette façon de manger est trop nocive pour le corps et l'estomac.

Certaines personnes ne le prennent peut-être pas au sérieux, mais si vous êtes intéressé, partagez cet article avec vos amis qui aiment le hotpot !

Ensuite, vous verrez :

1. Comment la méthode d’alimentation « chaud et froid en alternance » nuit-elle à l’estomac ?

2. Il s’avère que ces quatre façons de manger du hot pot sont très nocives pour l’estomac !

Lorsque j'ai posé cette question pour la première fois, certains amis autour du chien semblaient indifférents et disaient que j'exagérais.

Alors laissez-moi vous montrer les nouvelles suivantes :

Vous n’avez pas besoin de lire le texte principal. Rien qu’en regardant le titre, vous devriez pouvoir ressentir les méfaits de cette façon de manger. Et de tels cas ne sont pas isolés.

Alterner entre aliments chauds et froids peut vous donner une brève sensation de fraîcheur, mais cela peut facilement provoquer des maux d’estomac.

Tout d'abord, lorsque vous mangez un pot chaud, lorsque l'estomac est rempli de nourriture, le sang du corps afflue vers l'estomac pour renforcer la circulation sanguine dans l'estomac afin de mieux digérer les aliments moulus.

Cependant, si vous consommez des boissons froides à ce moment-là, cela stimulera d’abord la contraction des vaisseaux sanguins de l’estomac, ralentira la motilité gastro-intestinale et réduira la sécrétion de sucs digestifs ; deuxièmement, la baisse rapide de la température entraînera également une diminution de l’activité des enzymes digestives.

Certaines personnes ont une fonction gastro-intestinale forte et peuvent ne rien ressentir pendant un certain temps, mais à long terme, cela peut facilement provoquer des crampes d'estomac, des douleurs à l'estomac et éventuellement même provoquer une gastrite, une entérite et d'autres problèmes.

De plus, chez les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires sous-jacentes, la consommation d’aliments soudainement chauds ou froids aggravera la situation des vaisseaux sanguins qui ont déjà de faibles capacités de régulation.

Il est très probable qu'il provoque une angine de poitrine, une embolie cérébrale, un infarctus du myocarde, etc.

En fait, pour traiter la bouche sèche et le goût prononcé dans la bouche après avoir mangé des fondues et d'autres aliments au goût prononcé, il est préférable de boire une tasse d'eau bouillie tiède ou à température normale en été.

Cela étanchera non seulement votre soif, mais permettra également à votre corps de se sentir plus à l'aise après l'avoir bu.

En plus de manger une glace tout en mangeant un hot pot comme mentionné ci-dessus, les quatre situations suivantes sont également des méthodes d'alimentation malsaines qui sont facilement négligées.

Méthode 1 : Bœuf et mouton gras + bière glacée

Cette façon de manger, en plus de provoquer les mêmes problèmes que ceux mentionnés ci-dessus, peut provoquer des troubles gastro-intestinaux. En fait, parce que les aliments comme le bœuf et le mouton sont riches en acides gras saturés,

Il n'y a rien de mal à manger du bœuf et du mouton en fondue pendant qu'ils sont chauds, mais s'ils sont associés à de la bière glacée et pénètrent dans l'estomac, cela provoquera facilement la coagulation de la graisse non digérée.

Ces amas de graisse durs sont très gênants pour la lipase et la bile du corps.

Cette façon de manger rendra les aliments difficiles à digérer encore plus difficiles. Même pour les personnes ayant une santé gastrique normale, il est facile de souffrir d’indigestion.

Manière de manger : J'adore la nourriture chaude

Lorsque vous mangez une fondue chinoise, vous devez faire bouillir la nourriture vous-même avant de la manger.

Parfois, lorsque les gens ont trop faim, ils mettent rapidement dans leur bouche des aliments fraîchement cuisinés.

Le tube digestif humain est composé de muqueuses, de muscles et d’autres tissus. Lorsqu'il entre en contact avec des aliments à haute température, sa délicate structure protéique est endommagée.

Ce type de dommage est similaire à la dégénérescence rapide qui se produit lorsque nous ébouillantons un morceau de viande en mangeant une fondue chinoise.

Cependant, le corps a un moyen de se réparer après une stimulation occasionnelle à haute température.

Cependant, si vous avez l’habitude de manger des aliments chauds et de les manger pendant une longue période, cela causera de graves dommages à l’œsophage et il existe un risque de cancer à l’avenir.

Méthode 3 : Hot pot à l'huile rouge épicée + vin blanc

Le ragoût épicé à l'huile rouge a toujours été populaire auprès du public, et la plupart des Chinois aiment boire du vin en mangeant. S’ils rencontrent trois ou cinq amis proches, ils boiront beaucoup de vin.

Mais si un jour vous tombez sur un dîner où l'on sert de l'huile rouge épicée et du vin blanc, vous devez être prudent.

Parce que la nourriture épicée est une sorte de stimulation pour l’estomac et les intestins. Les aliments trop épicés peuvent provoquer une congestion excessive du tube digestif.

Si vous l'associez à du vin blanc, qui est également irritant et nocif pour l'estomac, vous pouvez imaginer quelles seront les conséquences.

Mode d'alimentation 4 : L'alimentation générale est trop grasse

Bien que le hot pot soit délicieux, il reste globalement gras et épicé. De plus, lorsque l'on mange du hot pot, même si tout le monde peut combiner viande et plats végétariens, la plupart des gens finissent par avoir un problème de consommation excessive de viande.

Certains diront peut-être : « Je ne le ferai pas, je ferai toujours attention à ma consommation de légumes », mais Dog veut dire qu’après avoir été bouillis dans une soupe chaude et de l’huile, même les légumes deviennent des aliments riches en graisses.

De plus, par rapport à la viande, les légumes ont en fait un certain effet absorbant l'huile, donc après un repas, l'estomac est plein d'acides gras saturés.

Si vous buvez de l’alcool à ce moment-là, le risque de pancréatite augmentera considérablement.

En parlant de cela, Dog veut dire que même si le hot pot est délicieux, il faut quand même faire attention à son alimentation.

Certains comportements qui semblent faire du bien à votre bouche ne conviennent pas forcément à votre estomac qui digère réellement les aliments.

Source : Nutritionniste Vitadog