À quoi faut-il faire attention lorsque l’on mange des flocons d’avoine pour perdre du poids ? Comment distinguer la qualité des flocons d'avoine

L’avoine a une valeur nutritionnelle élevée et est très populaire parmi les gens. En règle générale, la liste des ingrédients de l’avoine authentique est composée à 100 % d’avoine. La couleur de l’avoine normale est blanche avec un peu de brun jaunâtre. Manger régulièrement de l’avoine peut avoir un effet détoxifiant. Voyons ensuite comment identifier la qualité des flocons d’avoine et à quoi faire attention lorsque vous mangez des flocons d’avoine pour perdre du poids.

Contenu de cet article

1. À quoi faut-il faire attention lorsque l’on mange des flocons d’avoine pour perdre du poids ?

2. Pourquoi les flocons d’avoine peuvent-ils réduire la glycémie ?

3. Comment distinguer la qualité des flocons d'avoine

4. Comment manger des flocons d'avoine noirs

À quoi faut-il faire attention lorsque l'on mange des flocons d'avoine pour perdre du poids ?

1. Organisez trois repas de manière raisonnable

Manger uniquement des céréales riches en fibres et du lait faible en gras au petit-déjeuner peut non seulement aider au transit intestinal, mais est également très nutritif et sain. Quant à la viande et aux fruits de mer, gardez-les pour le déjeuner. Vous pouvez manger quelque chose de léger pour le dîner, avec des légumes constituant la majorité.

2. Restez debout pendant une demi-heure après un repas

En fait, la principale raison pour laquelle les femmes prennent du poids est la négligence. En raison de leur travail et de leurs études très chargés, ils n’ont pas le temps d’organiser raisonnablement leur vie et d’organiser leur alimentation et leur vie quotidienne. En fait, vous pouvez rester debout pendant au moins une demi-heure après avoir mangé un repas. Cela peut non seulement éviter le problème d’accumulation de graisse dans votre ventre, mais également vous éviter d’avoir à la rattraper par la suite.

3. Jeûnez 5 heures avant le coucher

Un grand tabou pour perdre du poids est de manger avant d’aller au lit. Le corps n’a pas besoin de faire d’exercice pendant le sommeil, et tout ce que vous mangez sera absorbé par le corps et stocké sous forme de graisse. Si vous avez trop faim pour le supporter, vous ne pouvez manger qu'une petite quantité de légumes ou de fruits bouillis.

Pourquoi les flocons d'avoine peuvent-ils réduire la glycémie ?

L’avoine, comme le son, l’orge et le seigle, est un aliment riche en fibres alimentaires contenant du bêta-glucane. Cette fibre alimentaire soluble peut augmenter le temps de vidange gastrique et aider à éviter les fluctuations de la glycémie. Manger régulièrement de l’avoine peut aider à détoxifier et à réduire la glycémie.

Comment distinguer la qualité des flocons d'avoine

1. Faites attention à la formule du produit

Il est très important de regarder la formule lors de l’achat de flocons d’avoine. D'une manière générale, la liste des ingrédients de la farine d'avoine authentique est composée à 100 % d'avoine, sans aucun autre additif excessif. Cependant, les ingrédients de certains soi-disant flocons d'avoine sont très complexes, avec l'ajout de saccharine, de blé, de farine de maïs, d'arômes, etc., ce qui réduit la proportion de flocons d'avoine. La teneur en flocons d'avoine de certains flocons d'avoine nutritifs n'est que de 5 %, et la plus élevée ne dépasse pas 40 %.

2. Il est recommandé de choisir de l'avoine crue

L’avoine a une valeur nutritionnelle élevée et est très populaire parmi les gens. Cependant, il existe de nombreux types d’avoine sur le marché, notamment l’avoine instantanée, l’avoine à cuisson rapide, etc. Cependant, ces produits à base d’avoine perdront de nombreux nutriments au cours du processus de transformation. La farine d'avoine crue n'a pas subi beaucoup de transformation, elle peut donc conserver les nutriments plus complètement et sa valeur nutritionnelle est supérieure à celle des autres types de produits à base d'avoine.

3. Regardez la couleur de l'avoine

La couleur normale de l’avoine est blanche avec un peu de brun jaunâtre. S'il est foncé ou noir, il a peut-être été mal stocké, ne l'achetez donc pas.

4. Voir le gruau complet

Lors de l’achat de flocons d’avoine, vous devez également vérifier leur intégrité. Un bon gruau d’avoine a une forme complète et ne contient pas beaucoup de débris ; tandis que les flocons d'avoine de mauvaise qualité sont généralement de forme incomplète et contiennent beaucoup de débris au fond. Il n'est pas recommandé de choisir de tels flocons d'avoine.

5. Renseignez-vous sur l'odeur des flocons d'avoine

Si possible, vous pouvez également sentir l'odeur des flocons d'avoine. Les flocons d’avoine de bonne qualité peuvent dégager un léger arôme d’avoine. Si les flocons d'avoine sentent le moisi ou le rassis, cela signifie qu'ils ont été stockés trop longtemps et qu'ils sont peut-être détériorés et ne doivent pas être achetés. Si l'odeur est forte et sucrée, il se peut que des arômes et d'autres substances aient été ajoutés au cours du processus de production.

Comment manger des flocons d'avoine noirs

1. Il est préférable de consommer l’avoine noire après l’avoir pelée et moulue en poudre d’avoine noire. La poudre d'avoine noire qui en est issue peut être mélangée à une quantité appropriée de farine et de levure, puis ajoutée à de l'eau propre pour pétrir le tout afin de faire de la pâte. Une fois fermenté, pétrissez-le à nouveau et transformez-le en petits pains cuits à la vapeur. Enfin, mettez-le dans une casserole et faites-le cuire à la vapeur pour obtenir des petits pains à l'avoine noire cuits à la vapeur. C'est doux, délicieux et tentant.

2. La farine d'avoine moulue à partir d'avoine noire peut également être utilisée pour faire des nouilles, mais lors de son utilisation pour faire des nouilles, il est également nécessaire de l'associer à une quantité appropriée de farine de blé, sinon les nouilles ne seront pas assez dures. Lorsque vous l'utilisez pour faire des nouilles, vous pouvez préparer de la farine d'avoine noire et de la farine dans un rapport 1:1, ajouter une quantité appropriée d'eau tiède et la pétrir en pâte, puis la mettre dans une machine à nouilles pour faire des nouilles.