Le chèvrefeuille est-il froid par nature ? Comment boire du chèvrefeuille dans l'eau

Si le thé au chèvrefeuille coule bien, nous pouvons sentir le parfum du thé au chèvrefeuille lorsque nous soulevons le couvercle de la tasse. Le parfum déborde et procure aux gens une sensation de fraîcheur. Comment traitez-vous habituellement le chèvrefeuille cueilli ? Ouvrez-le et vous saurez.

Contenu de cet article

1. Le chèvrefeuille est-il froid par nature ?

2. Comment boire du chèvrefeuille dans l'eau

3. Comment traiter le chèvrefeuille après l'avoir cueilli

Le chèvrefeuille est-il froid par nature ?

Selon les praticiens de la médecine chinoise, le chèvrefeuille est de nature froide et peut non seulement éliminer la chaleur interne, mais également disperser la chaleur externe. Cependant, comme ses propriétés médicinales ont tendance à être froides, il ne peut pas être pris pendant une longue période, en particulier par les personnes souffrant de rate et d'estomac froids, de plaies du syndrome du yin ou d'un qi faible, ainsi que par les femmes pendant leurs règles.

Comment boire du chèvrefeuille dans l'eau

1. Afin d'apprécier le magnifique paysage des branches de thé qui s'étendent lors de l'infusion du thé au chèvrefeuille, il est recommandé d'utiliser des services à thé en verre pour infuser le thé au chèvrefeuille.

2. Lors de la préparation du thé au chèvrefeuille, nous devons décider de la quantité de thé au chèvrefeuille à mettre en fonction de la taille de la tasse à thé. En général, deux ou trois grammes sont appropriés.

3. Après l'avoir mis, vous pouvez verser de l'eau bouillante dans la tasse à thé, puis couvrir la tasse pour éviter que l'arôme du thé au chèvrefeuille ne se dissipe. De cette façon, vous pouvez sentir la riche saveur du thé au chèvrefeuille lorsque vous le buvez. En attendant, nous pouvons apprécier les changements dans les feuilles de thé pendant l'infusion et les changements de couleur de la soupe au thé, ce qui est un grand plaisir visuel.

4. Après environ trois minutes, le thé au chèvrefeuille est presque infusé. Lorsque nous soulevons le couvercle de la tasse, nous pouvons sentir le parfum du thé au chèvrefeuille, ce qui procure aux gens une sensation de fraîcheur. Une fois le thé refroidi, vous pouvez le boire.

Comment traiter le chèvrefeuille après la cueillette

Répartissez les boutons floraux collectés dans un plat de cuisson carré en bambou, en roseau et autres matériaux, placez-les sur la couche inférieure, déplacez-les vers le haut une fois toutes les 2 à 4 heures et vérifiez s'ils sont secs après les avoir déplacés vers la couche supérieure. Lorsqu'ils répondent à la norme de sécheresse, stockez-les à temps. La norme de sécheresse est la suivante : ils émettent un bruit lorsqu'ils sont pressés et se brisent en morceaux lorsqu'ils sont écrasés.

Remarque : qu'il s'agisse de séchage au soleil ou de cuisson, les boutons floraux ne peuvent pas être touchés ou retournés à la main avant qu'ils ne soient secs, sinon les boutons floraux noirciront, réduisant la qualité et affectant les ventes.

Contrôle de la température : Lorsque le séchage commence, la température est contrôlée à 30-35℃ ; après 2 heures, la température est augmentée à environ 40℃ ; après 5 à 10 heures supplémentaires, la température est augmentée à 45-50℃ et maintenue pendant 10 heures ; enfin, la température est augmentée à 55-58℃, et la température maximale ne doit pas dépasser 60℃. Le temps de séchage total est de 24 heures.