Quelle quantité de chair est considérée comme bonne pour un durian ? Comment choisir le miel de durian

Le miel de durian est riche en glucides, protéines, vitamines (B1, B2, B6), vitamine C, minéraux, huiles grasses et autres nutriments. L'odeur du miel de durian mûr sera plus forte. Si le miel de durian a une légère odeur d'alcool, cela signifie que le miel de durian est détérioré et ne peut pas être consommé. Le durian est un arbre tropical à feuilles caduques de la famille des Bombacaceae. C'est très nutritif. La chair contient une grande quantité d’amidon, de sucre, de matières grasses, de glucides et de protéines, ainsi qu’une variété de vitamines. C'est un fruit tropical à haute densité nutritionnelle et équilibré. Quelle quantité de chair est considérée comme bonne pour un durian ? Les connaissances encyclopédiques vous aideront à comprendre.

Contenu de cet article

1. Quelle quantité de chair est considérée comme bonne lorsqu'un durian est ouvert ?

2. Comment choisir le miel de durian

3. Que faire si le miel de durian n'est pas mûr après l'avoir épluché

Quelle quantité de chair est considérée comme bonne lorsqu'un durian est ouvert ?

Théoriquement parlant, pour un durian de qualité moyenne, la chair devrait représenter environ 40 % du poids total, donc un durian dont la chair représente plus de 40 % du poids total est considéré comme bon. Lorsque vous achetez du durian, vous pouvez en choisir des plus gros. Parce que ce durian a tendance à absorber plus de nutriments pendant le processus de croissance.

Plus un durian a de protubérances, plus il contient de chair, et la plupart de ces durians ont une peau fine et une chair épaisse. Il est recommandé d'acheter du durian avec plus de stries en surface.

En règle générale, un durian possède environ 4 à 6 pétales. Plus il y a de pétales, plus il contient de chair et plus il sera savoureux. Vous pouvez l'utiliser comme référence lors de l'achat.

Le durian est un arbre tropical à feuilles caduques de la famille des Bombacaceae. C'est très nutritif. La chair contient une grande quantité d’amidon, de sucre, de matières grasses, de glucides et de protéines, ainsi qu’une variété de vitamines. C'est un fruit tropical à haute densité nutritionnelle et équilibré.

Comment choisir le miel de durian

1. Couleur : Jaune doré signifie mûr, vert ou jaune clair signifie pas mûr. 2. Élasticité : Appuyez sur la coque. Si c'est élastique, c'est cuit. Si ce n'est pas élastique, ce n'est pas cuit. 3. Odeur : Si l'odeur est forte, c'est qu'il est mûr ; si l'odeur est légère, ce n'est pas mûr. 4. Tige du fruit : Si la coupure est évidente, le fruit est frais ; si la coupure n'est pas évidente, c'est qu'elle a été stockée pendant longtemps.

Sentez le miel du durian. Si cela sent étrange, cela signifie que le miel de durian a mauvais goût. Le miel de durian normal aura une odeur unique.

Si le fruit du miel de durian est petit, le goût du fruit du miel de durian sera médiocre. Si le fruit du miel de durian est plus gros, le goût sera meilleur.

Lors du choix du miel de durian, il est préférable d'en choisir un avec quelques fissures sur la coque, c'est-à-dire le type qui vient de commencer à se fissurer, ou le type qui n'a pas d'ouverture et qui peut être ouvert doucement avec un couteau.

Que faire si le miel de durian n'est pas mûr après l'avoir épluché

Enveloppez-le dans un sac en plastique et placez-le dans un endroit frais. Il sera mûr dans quelques jours. Alternativement, vous pouvez utiliser des fruits pour le faire mûrir. Vous pouvez conserver le miel de durian non mûr avec des pommes mûres, des bananes et d'autres fruits pendant quelques jours et le miel de durian deviendra également mûr. Cela est dû au fait que les fruits comme les pommes et les bananes libèrent du butadiène, qui a un effet de maturation sur le miel de durian.

L'odeur du miel de durian mûr sera plus forte. Si le miel de durian a une légère odeur d'alcool, cela signifie que le miel de durian est détérioré et ne peut pas être consommé.

Le miel de durian est originaire de Malaisie et est actuellement principalement cultivé en Asie du Sud-Est, notamment en Thaïlande, au Vietnam, au Cambodge et dans d'autres endroits.

Le miel de durian est riche en glucides, protéines, vitamines (B1, B2, B6), vitamine C, minéraux, huiles grasses et autres nutriments.