Quels aliments sont incompatibles avec l'eau de miel ?

Le miel a toujours été un aliment qui nourrit le corps. Il peut non seulement aider à reconstituer la force physique et à soulager la fatigue, mais aussi aider dans une certaine mesure la motilité gastro-intestinale et prévenir la constipation. Cependant, tous les aliments contiennent des aliments incompatibles avec eux. Si vous mangez accidentellement des aliments incompatibles ensemble, non seulement les bienfaits des aliments seront perdus, mais cela entraînera également des produits imprévisibles et des effets imprévisibles sur le corps.

Quels aliments ne peuvent pas être consommés avec du miel ?

1. Poireau

Les poireaux sont riches en vitamine C, qui s'oxyde facilement avec les ions minéraux cuivre et fer du miel et perd son effet. De plus, le miel peut favoriser le transit intestinal, et les poireaux sont riches en fibres et ont un effet laxatif. Les manger ensemble peut facilement provoquer une diarrhée.

2. Riz

Le miel ne peut pas être consommé avec du riz, car les deux endommageraient l'estomac.

3. Lait de soja

Le lait de soja et le miel ne doivent pas être pris avec de la nourriture. La teneur en protéines du lait de soja est supérieure à celle du lait, tandis que le miel contient principalement environ 75 % de glucose et de fructose, ainsi qu'une petite quantité d'acide organique. Lorsque les deux sont mélangés, l'acide organique se combine aux protéines pour produire des précipités dénaturés qui ne peuvent pas être absorbés par le corps humain.

4. Oignon et ail

« Yi Zong Jin Jian » a déclaré : « Les oignons et l'ail ne doivent pas être consommés avec du miel. S'ils sont consommés ensemble, ils provoqueront une diarrhée. » Le miel contient une variété d'ingrédients organiques complexes. Parmi eux, les acides organiques et les enzymes produiront des substances nocives lorsqu'ils rencontreront les acides aminés des oignons et de l'ail, stimulant ainsi les intestins et provoquant une diarrhée.

5. La laitue

La laitue et le miel sont incompatibles. Les manger ensemble n'est pas bon pour l'estomac et peut facilement provoquer une diarrhée. Les propriétés alimentaires de la laitue et du miel sont incompatibles. En effet, le miel est riche en cire et a pour effet d'humidifier les intestins et de favoriser le transit intestinal. Cependant, les propriétés alimentaires et médicinales du miel sont fraîches, et la laitue est froide. Si la laitue et le miel sont consommés ensemble, cela irritera l'estomac et les intestins et provoquera une diarrhée.

6. Châtaignes d'eau crues

De même, les châtaignes d'eau crues ont également un effet froid. Les manger avec du miel provoquera une sensation de ballonnement abdominal, entraînant une indigestion, une diarrhée, etc.

7. Oignon

Le miel et les oignons sont incompatibles. Les manger ensemble peut endommager vos yeux, provoquer une gêne oculaire et, dans les cas graves, conduire à la cécité.

8. Prune

Selon les documents historiques, les prunes ne doivent pas être consommées avec de la viande de moineau et du miel, car elles endommageraient les cinq organes internes.

9. Eau bouillante

Les enzymes présentes dans les composants nutritionnels du miel, en particulier l’amylase, sont extrêmement instables à la chaleur. Si la température est trop élevée, l'arôme et le goût uniques du miel seront détruits et s'évaporeront, l'effet antibactérien sera réduit et les nutriments seront détruits. Par conséquent, si vous souhaitez boire de l’eau au miel, vous devez la prendre avec de l’eau tiède.

10. Tofu

Le tofu a un goût sucré, salé, froid et légèrement toxique. Il peut évacuer la chaleur, disperser le sang et éliminer l'air trouble du gros intestin. Le tofu est riche en minéraux, qui réagissent facilement chimiquement avec les enzymes du miel, ce qui n’est pas propice à l’absorption des nutriments par l’organisme.

11. Médicaments contre le rhume

Si vous prenez des antipyrétiques ou des médicaments contre le rhume contenant des ingrédients antipyrétiques, vous ne devez pas prendre de miel en même temps. De nombreux médicaments contre le rhume contiennent du paracétamol, un antipyrétique et un analgésique. Au contact du miel, il forme un complexe qui affecte le taux d'absorption par l'organisme et affaiblit ainsi l'effet antipyrétique.

12. Herbes amères

Manger du miel et des herbes amères ensemble peut nuire à votre corps et affecter votre santé.

13. Carassin

Manger du miel et des carassins ensemble peut provoquer un empoisonnement, qui peut être détoxifié avec des haricots noirs et de la réglisse.

14. Thé

Le miel ne peut pas être consommé avec du thé car cela affecterait la digestion et l’absorption.