L'efficacité et la fonction des étoiles de mer séchées

En parlant d'étoiles de mer, tout le monde doit penser à leur valeur nutritionnelle, car de nombreuses personnes au corps faible préparent des soupes avec des étoiles de mer et de la viande maigre. L'étoile de mer est également un animal de la mer. Certaines personnes font sécher les étoiles de mer après les avoir attrapées et les transforment en étoiles de mer séchées. De cette façon, la durée de conservation des étoiles de mer peut être prolongée et elles peuvent également être utilisées pour faire du vin. Quels sont donc les effets et les fonctions des étoiles de mer séchées ?

Soupe de viande maigre aux étoiles de mer

Ingrédients : 1 étoile de mer, 2 taels de porc maigre.

Méthode de préparation : Faites mijoter des étoiles de mer avec du porc maigre et ne mangez que du porc et de la soupe, une fois par jour.

Efficacité : Cette prescription est particulièrement adaptée aux tumeurs mammaires qui n'ont pas encore percé la peau, et peut avoir un effet dissipant sur les tumeurs bénignes.

Trois trésors d'étoiles de mer (soupe, pour deux personnes)

Ingrédients : 10 g d'étoiles de mer, 3 pétoncles séchés, 200 g de grenouille taureau, 300 g d'ormeau, un peu de chair de longane, 500 g de viande maigre, du vin de riz, du gingembre, du sel

Méthode : Tout d’abord, mettez les pétoncles séchés dans du vin de riz, du gingembre et de l’eau et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.

Lavez la grenouille taureau et coupez-la en morceaux ; faites bouillir la viande maigre dans de l'eau pendant quelques minutes

Utilisez de l’eau bouillante pour ébouillanter l’ormeau dans sa coquille et retirez la chair.

Lavez toutes les matières premières, mettez-les dans un récipient et ajoutez 3 à 4 litres d'eau minérale

Laissez d'abord mijoter à feu vif. Une fois que l'eau bout, passez à feu moyen et laissez mijoter pendant environ 3 à 4 heures.

Effet : Réchauffement de l'énergie vitale, renforcement du corps

Remarque : lorsque vous cuisinez de la soupe, il est préférable de couvrir le couvercle du récipient avec une pellicule plastique pour le rendre aussi hermétique que possible. Lorsque vous préparez une soupe, n'ajoutez pas de sel en premier, mais ajoutez-le selon votre goût personnel lorsque vous la buvez, et n'en ajoutez pas trop. En termes de contrôle du temps, il peut être prolongé de manière appropriée, mais pas plus de 6 heures.

Soupe d'étoiles de mer, noix de coco de mer, carottes et viande maigre

Ingrédients : 1 étoile de mer séchée, environ 50 grammes de noix de coco de mer, 5 à 6 tranches de gingembre (l'étoile de mer étant un fruit de mer, elle dégage une forte odeur de poisson, davantage de tranches de gingembre aideront à éliminer l'odeur de poisson), baie de goji, carotte, 500 grammes de viande maigre

Préparation : Rincez les étoiles de mer, nettoyez la noix de coco de mer, coupez la chair maigre en morceaux et blanchissez-les, mettez tous les ingrédients dans une casserole avec de l'eau, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure et salez au goût. Cette soupe peut soulager l’asthme et la toux, et a un certain effet sur la toux causée par la pharyngite chronique.