Conseils pour éplucher rapidement de grandes quantités d'ail

Peler l'ail est un travail technique. L’ail est l’assaisonnement naturel le plus courant sur les tables des gens. Qu’il s’agisse de viande ou de plats végétariens, l’ajout d’ail rehaussera instantanément la saveur. De plus, l’ail contient de nombreux nutriments qui sont bons pour la santé humaine. Cependant, éplucher l’ail n’est pas une tâche facile. Beaucoup de gens ne savent pas comment éplucher rapidement une grande quantité d’ail en une seule fois. Alors aujourd’hui, apprenons avec l’éditeur comment éplucher l’ail avec habileté.

Quelles sont les méthodes rapides pour éplucher l’ail ?

1 Prenez simplement une capsule de bière, utilisez ses dentelures pour frotter doucement le long de la racine de l'ail, et la peau de l'ail sera facilement frottée.

Vous pouvez également mettre l’ail dans un bol vide et ajouter de l’eau chaude pour le faire tremper pendant 1 minute. Après avoir été blanchi dans de l'eau chaude, la peau de l'ail sera facile à peler lorsque vous la sortirez.

3 Ou placez l’ail dans un petit bol et faites-le chauffer au micro-ondes à feu moyen pendant 10 secondes. Lorsque vous sortez l'ail, la peau se détache. Frottez-le doucement avec vos mains et la peau se détachera facilement.

4 Prenez deux bols en acier inoxydable, mettez les gousses d'ail dedans et secouez-les un moment. Après avoir secoué, les peaux d'ail se détacheront et beaucoup d'entre elles tomberont d'elles-mêmes.

4. Méthode de pressage. Cette méthode est adaptée lorsqu'on n'a pas assez de temps pour faire tremper l'ail. C'est simple et rapide, mais un peu fatiguant.

1. Commencez par couper l'ail en petites gousses. Appuyez sur la racine de l'ail avec votre pouce, maintenez la tête de l'ail avec les quatre autres doigts et poussez fort la queue de l'ail avec vos doigts. Vous constaterez que la peau de l'ail se détache un peu pendant le processus de poussée.

2. Retirez délicatement la peau de l’ail et cassez les racines de l’ail.

5 Trouvez un sac en plastique, mettez l’ail trempé dans le sac en plastique, fermez le sac en plastique et frottez le sac en plastique et l’ail sur un sol propre pendant 3 à 5 minutes. Vous pouvez ouvrir le sac en plastique et vous verrez que l’ail est différent de celui que vous avez mis pour la première fois. Certains gousses d'ail se sont épluchées d'elles-mêmes, il suffit donc de retirer délicatement la peau de l'ail. Pour les autres gousses d'ail qui ne se sont pas épluchées d'elles-mêmes, vous pouvez également les éplucher avec vos mains.