Comment conserver le pourpier pendant longtemps

Le pourpier est un légume sauvage relativement commun. En plus de ses effets thérapeutiques, il est également utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise. Il est bon pour traiter les maladies et réguler le corps. Vous pouvez cueillir du pourpier lorsqu'il est mûr, le conserver après votre retour à la maison et le manger de manière appropriée aux heures ordinaires. Il existe de nombreuses façons de le conserver. Afin de le conserver plus longtemps, vous pouvez le sécher puis le conserver.

Comment conserver le pourpier pendant longtemps

1. Conserver au réfrigérateur 1. Sélectionnez le pourpier et retirez les mauvaises herbes et les feuilles pourries. 2. Enveloppez-le dans une pellicule plastique. 3. Placez-le ensuite dans la zone de conservation du réfrigérateur. 4. Veillez à ne pas laver le pourpier lors de son choix.

Combien de temps peut-on conserver le pourpier ?

1. Pourpier frais Pour le pourpier frais, étant donné qu'il est riche en eau, même s'il est conservé au réfrigérateur, il ne peut être conservé que pendant environ 3 jours. Le laisser trop longtemps peut faire pourrir les tiges et les feuilles du pourpier. 2. Pourpier séché : Le pourpier séché a été séché et se conserve plus longtemps que le pourpier frais. S'il est bien conservé, il peut généralement être conservé pendant environ 1 à 2 ans.

Peut-on encore consommer le pourpier après un stockage prolongé ? 1. Pourpier frais Pour le pourpier frais, si les tiges et les feuilles ont pourri après un stockage prolongé, il est déconseillé de le manger, car ses nutriments ont été perdus et des bactéries se sont développées, et sa consommation peut provoquer des troubles gastro-intestinaux. 2. Le pourpier séché peut être consommé s'il est bien conservé et s'il n'est pas moisi ou rongé par les vers. S'il présente des taches de moisissure à la surface ou s'il a été rongé par les vers, il ne doit pas être consommé pour éviter que les moisissures et les œufs d'insectes n'affectent l'estomac et les intestins et ne provoquent des réactions gastro-intestinales telles que nausées, vomissements, diarrhée et distension abdominale.

Comment choisir le pourpier 1. Lorsque vous cueillez du pourpier frais, évitez de le cueillir près du bord de la route, car le pourpier sur le bord de la route peut être contaminé par les gaz d'échappement des voitures et le manger affectera la santé humaine. Lors de l'achat de pourpier frais, veillez à distinguer la couleur. Le pourpier est également appelé l'herbe des cinq éléments car ses feuilles sont vertes, ses tiges sont rouges, ses fleurs sont jaunes, ses racines sont blanches et ses graines sont noires. Le faux pourpier n'a pas ces caractéristiques. 2. Pourpier séché Le pourpier séché a une légère odeur. Son goût est légèrement acide et un peu collant quand on le met dans la bouche. Celui qui a plus de feuilles et moins de tiges est meilleur.