Est-il bon de boire des fleurs fraîches de Sophora japonica dans de l'eau ?

Le printemps est là et les fleurs fleurissent. Toutes sortes de fleurs fleurissent, et les fleurs de caroube ne font pas exception. Le parfum des fleurs de caroube fait du bien aux gens dès qu'il flotte dans l'air. Les fleurs de sophora ne sentent pas seulement bon, mais sont aussi un très bon ingrédient alimentaire. Il existe de nombreuses façons de manger des fleurs de sophora. Elles peuvent être utilisées pour faire des pâtisseries, des gâteaux aux fleurs de sophora, etc. Les fleurs de sophora peuvent également être trempées dans de l'eau pour être bues, ce qui peut améliorer la constipation. Alors, peut-on faire tremper les fleurs de Sophora japonica fraîchement cueillies dans l’eau et les boire ?

La façon la plus simple d’utiliser les fleurs de Sophora japonica est de les faire tremper dans de l’eau et de les boire. Les fleurs de Sophora japonica trempées dans l'eau ont non seulement bon goût, mais ont également de bons effets bénéfiques pour la santé. Parmi les effets courants, on compte les effets anti-inflammatoires et détoxifiants, hydratants et laxatifs intestinaux, et éliminant le feu et la chaleur. Elles conviennent à la plupart des gens. Cependant, il n'est généralement pas recommandé d'utiliser des fleurs de Sophora japonica fraîchement cueillies pour faire du thé, car les fleurs fraîches de Sophora japonica peuvent contenir des bactéries, ce qui rend leur consommation non scientifique. Les fleurs de Sophora ont un goût amer et légèrement froid par nature. Elles sont riches en rutine (c'est-à-dire en rutine), en quercétine, en tanins, en diol de sophora, en vitamine A et en d'autres substances. Ce sont ces substances qui améliorent considérablement la valeur sanitaire des fleurs de Sophora. Les manifestations spécifiques sont :

1. Anti-inflammatoire et stérilisant

Des expériences médicales ont montré que la rutine et la quercétine contenues dans les fleurs de Sophora japonica ont pour effet de prévenir l'inflammation. Boire régulièrement des fleurs de Sophora japonica trempées dans de l'eau peut avoir des effets antibactériens, anti-inflammatoires, anti-œdémateux et anti-ulcéreux. Il peut tuer une variété de bactéries dans l'intestin humain et peut prévenir et traiter l'entérite bactérienne et la dysenterie.

2. Lubrifier les intestins et favoriser le transit intestinal

Les personnes souffrant de constipation devraient boire davantage d'eau imbibée de fleurs de Sophora japonica. S'il y a du sang dans les selles, cela peut également améliorer légèrement la situation.

3. Protéger les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire

La rutine peut améliorer la fonction des capillaires, tandis que la rutine et son aglycone, la quercétine, peuvent maintenir la résistance normale des capillaires, réduire la perméabilité vasculaire et prévenir les saignements et l'hypertension causés par une fragilité capillaire excessive et une perméabilité élevée. La quercétine peut également dilater les vaisseaux sanguins coronaires et améliorer la circulation myocardique. Par conséquent, boire des fleurs de Sophora japonica trempées dans de l’eau peut protéger les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire et prévenir efficacement les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

4. Réduire les lipides sanguins et la pression artérielle

La quercétine peut réduire efficacement la quantité de cholestérol dans le foie, l'aorte et le sang. La rutine et la quercétine ont également des effets antihypertenseurs. Boire une quantité appropriée d’eau imbibée de fleurs de Sophora japonica peut aider à réduire les lipides sanguins.

5. Retarder le vieillissement

Le sélénium contenu dans les fleurs de Sophora japonica peut éliminer les radicaux libres dans le corps, résister à l’oxydation et prévenir les tumeurs, et retarder le vieillissement humain.