Quelle est la fonction des peptides protéiques ? Apprenons-en plus sur

Avec le développement continu de la société, les pressions sur le travail et la vie quotidienne des individus ne cessent d'augmenter. Associées à l'induction de diverses mauvaises habitudes de vie, de plus en plus de personnes manquent cruellement de protéines. La principale façon pour le corps humain d'absorber les protéines est de s'appuyer sur de petits peptides, et le taux d'absorption de ces derniers est également relativement élevé. Les peptides protéiques ont de multiples fonctions telles que la régulation immunitaire, les effets antibactériens et antimicrobiens et le renforcement immunitaire. La supplémentation en peptides protéiques peut mieux reconstituer les divers composants nécessaires à l'organisme. Les amis dans le besoin peuvent les compléter à temps. Les peptides protéiques sont en effet un élément indispensable du corps humain, et il est très nécessaire de comprendre ses effets.

1. Introduction aux peptides protéiques

La forte pression de la vie, l’intensité du travail, les longues heures de travail et le rythme rapide, associés au mode de vie moderne malsain (tabagisme, alcool, jeux de cartes, vie nocturne et nombreux choix sexuels) font que le corps humain consomme deux fois plus d’énergie que par le passé. Par conséquent, même si les ressources matérielles sont extrêmement abondantes, les gens manquent toujours de protéines nutritionnelles. La carence nutritionnelle en protéines à laquelle font référence les experts n'est pas un manque d'aliments protéinés, mais un manque de nutriments protéiques à petites molécules, à savoir de petits peptides, qui ne nécessitent pas de digestion et sont directement absorbés, activement absorbés et ne pèsent pas sur la fonction gastro-intestinale.

2. Effets des peptides protéiques

1. Fonction immunomodulatrice

En 2013, des scientifiques américains ont vérifié les substances biologiquement actives contenues dans les extraits de cartilage de requin qui peuvent réguler la réponse des cytokines des leucocytes humains. Lorsque l'extrait et la protéase agissaient ensemble, la capacité à provoquer une réponse aux cytokines était réduite de 80 %, ce qui montre que son ingrédient actif pourrait être une substance protéique. Le type de molécule de principe actif a été identifié au cours de l'expérience et il s'est avéré qu'il s'agissait d'une petite molécule de glycoprotéine. Selon les analyses, cette molécule est une molécule de collagène de type II dérivée de requins.

2. Effet antibactérien

Des scientifiques espagnols ont utilisé la méthode de diffusion en tranches pour déterminer l'effet antibactérien des hydrolysats de collagène de thon et de calmar contre les bactéries Gram-positives, les bactéries Gram-négatives et les bactéries responsables de la détérioration du poisson, et ont découvert qu'ils ont des effets antibactériens sur certains groupes bactériens spécifiques.

3. Antimicrobien, renforce l'immunité

Les peptides actifs à petites molécules tels que les peptides antimicrobiens, les interférons, les interleukines et les biodéfensines peuvent activer et réguler la réponse immunitaire de l'organisme, augmenter considérablement la prolifération des lymphocytes du sang périphérique humain et ainsi jouer un rôle antimicrobien.

D'autres études ont montré que certains oligopeptides et polypeptides peuvent améliorer la vitalité des cellules hépatiques, ajuster efficacement les fonctions des sous-ensembles de lymphocytes T, améliorer l'immunité humorale et l'immunité cellulaire, améliorer fondamentalement l'immunité humaine et constituent des préparations efficaces pour le traitement et la prévention de diverses maladies du foie.

Les protéines sont un composant important de toutes les cellules et de tous les tissus du corps humain. Tous les composants importants du corps nécessitent la participation de protéines. D'une manière générale, les protéines représentent environ 18 % de la masse totale du corps humain et leur élément le plus important est qu'elles sont liées aux phénomènes de la vie.

La protéine est la base matérielle de la vie, une macromolécule organique, la matière organique de base qui constitue les cellules et le principal support des activités vitales. Il n’y a pas de vie sans protéines. Les scientifiques pensaient autrefois que le corps humain absorbait les protéines principalement sous forme d'acides aminés. Des recherches scientifiques récentes ont montré que le corps humain absorbe les protéines principalement sous forme de petits peptides. Les petits peptides sont plus facilement et plus rapidement absorbés et utilisés par le corps humain que les acides aminés. Le taux d’absorption des petits peptides dans le corps humain est 26 % plus élevé que celui des acides aminés. Après avoir été absorbés par le corps humain, les petits peptides sont directement utilisés par les cellules, le sang et les tissus humains. Après avoir été absorbés par le corps humain, les acides aminés doivent être synthétisés en petits peptides par le foie avant de pouvoir être utilisés par les cellules et les tissus sanguins humains.