Quelle est la différence entre la bardane et l’igname ?

Beaucoup de gens connaissent la bardane et l’igname. Certains ne connaissent même pas la différence entre les deux car elles se ressemblent. Essentiellement, la bardane est davantage utilisée comme médecine traditionnelle chinoise, tandis que l'igname est utilisée dans l'alimentation. Deuxièmement, les effets nutritionnels des deux sont également différents.

1. La différence entre les effets de la bardane et de l'igname :

Bardane【Nature et saveur et méridiens】Amer, froid. Commencez par le méridien Taiyin. 【Fonctions et indications】Dissiper le vent-chaleur, réduire les gonflements et les toxines. Il est utilisé pour traiter le gonflement du visage causé par le poison du vent, les étourdissements, la gorge chaude et gonflée, les maux de dents, la toux, la soif, l'anthrax, la gale.

2. Valeur médicinale de la bardane

Les fibres de la bardane peuvent favoriser la motilité du côlon, aider à la défécation, réduire le cholestérol dans le corps, réduire l'accumulation de toxines et de déchets dans le corps et obtenir l'effet de prévention des accidents vasculaires cérébraux et de prévention et de traitement du cancer de l'estomac et du cancer de l'utérus. La médecine occidentale considère qu'en plus de ses effets pharmacologiques tels que la diurèse, l'élimination des accumulations, l'expectoration et l'antidiarrhéique, elle est également utilisée comme diététique pour la constipation, l'hypertension et l'hypercholestérolémie. La médecine traditionnelle chinoise estime qu'il a pour effet de dissiper le vent et la chaleur, de nettoyer les poumons et de soulager les éruptions cutanées, de détoxifier et de soulager les maux de gorge. Il peut être utilisé contre le vent, la chaleur, le rhume, la toux avec expectorations excessives, la rougeole et la rubéole, ainsi que les maux de gorge.

3. Analyse nutritionnelle de l'igname chinoise

L'igname a un goût sucré et est de nature neutre. Il pénètre dans les méridiens de la rate, du poumon et du rein. L'igname nourrit la rate et l'estomac, favorise la production de liquide et est bénéfique pour les poumons, nourrit les reins et astringe le sperme. Il est utilisé en cas de faiblesse de la rate et de l'estomac, de diminution de l'appétit, de selles molles et de diarrhée, de toux et de respiration sifflante dues à une insuffisance pulmonaire, de spermatorrhée due à une insuffisance rénale, de leucorrhée due à une insuffisance de la rate chez la femme, de toux chronique et de gorge sèche dues à une insuffisance pulmonaire, de spermatorrhée et de mictions fréquentes dues à une insuffisance rénale et de polydipsie. L'igname contient des substances telles que l'amylase et la polyphénol oxydase, qui sont bénéfiques pour la digestion et la fonction d'absorption de la rate et de l'estomac. C'est un produit médicinal et alimentaire qui peut nourrir la rate et l'estomac. Il peut être consommé indépendamment d'une déficience du yang de la rate ou du yin de l'estomac. Il est couramment utilisé dans la pratique clinique pour traiter des symptômes tels que la faiblesse de la rate et de l’estomac, le manque d’appétit, la fatigue et la diarrhée ;