Combien de calories y a-t-il dans le curry ?

En fait, le curry est relativement riche en calories, mais il peut également nous aider à stimuler l'appétit, à augmenter la motilité gastro-intestinale et à accélérer la combustion des calories. Par conséquent, manger correctement du curry n'entraînera pas de prise de poids, mais aidera à perdre du poids.

1. Le curry est fait avec du curcuma comme ingrédient principal, et est additionné de plus d'une douzaine d'épices telles que du piment, du poivre, du gingembre séché, de l'anis étoilé, des clous de girofle, de la cannelle, de la cardamome, du cumin, des graines de coriandre, etc. Le curry est riche en protéines, en vitamines et en minéraux tels que le calcium, le fer, le phosphore, le magnésium, le potassium, etc. Il peut favoriser la sécrétion de salive et de suc gastrique, augmenter la motilité gastro-intestinale et augmenter l'appétit. Parce que le goût épicé peut stimuler le cerveau humain à sécréter de la bêta-endorphine, ce qui rend les gens heureux. Par conséquent, les personnes qui aiment la nourriture épicée auront un fort appétit lorsqu’elles tomberont sur du curry et ne pourront pas s’arrêter d’en manger.

2. Le curry peut-il vous aider à perdre du poids ? Des études ont montré que la consommation de curry peut aider à réduire la sécrétion d'insuline après les repas, augmenter la consommation d'énergie du corps, favoriser l'oxydation des graisses et réduire les risques de synthèse des graisses, mais ces expériences sont basées sur des repas à valeur énergétique égale. 100 grammes de curry en poudre contiennent 415 kcal d'énergie. Bien que vous n'en consommiez qu'une petite quantité à chaque fois, ceux qui aiment l'arôme prononcé du curry peuvent manger un bol de riz supplémentaire ou un pain au curry supplémentaire en raison de leur appétit accru. À l’heure actuelle, il est peu probable que l’effet amincissant du curry compense l’effet engraissant d’un bol de riz ou d’un petit pain.

3. Il convient de noter que pour permettre aux convives de profiter de la saveur du curry, les chefs ajouteront généreusement de l'huile lors de la préparation des plats, et des centaines de calories d'énergie seront inévitablement consommées.

4. Le curry ne vous aide pas forcément à perdre du poids. Vous devez utiliser moins d'huile et de sel lorsque vous cuisinez et contrôler votre appétit lorsque vous mangez. En raison de son caractère épicé, les patients souffrant de gastrite et d'ulcères devraient en manger moins et ne devraient pas en consommer pendant la prise de médicaments.