Comment utiliser le Polygonum multiflorum pour traiter l'insomnie, essayez de le manger comme ceci

Polygonum multiflorum est largement utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise et comme ingrédient alimentaire dans nos vies, et il présente de nombreux avantages pour le corps humain. L’utilisation du Polygonum multiflorum pour traiter l’insomnie est également une méthode de régulation utilisée par certaines personnes. Utiliser du Polygonum multiflorum pour préparer certains plats les rendra plus faciles à manger et à digérer.

Foie de porc cuit à la vapeur avec Polygonum Multiflorum

Ingrédients : 20 grammes de Polygonum multiflorum, 250 grammes de tranches de foie de porc, 10 grammes de baies de goji, 2 tranches de gingembre, 2 oignons nouveaux, 1 cuillère à café de sel, un peu de sucre, un peu d'huile de sésame, 1 cuillère à café de sauce soja légère et 1 cuillère à café de vin de riz.

Méthode : 1. Faites tremper le Polygonum multiflorum dans de l'eau tiède pendant 5 heures, coupez-le en tranches, coupez le foie de porc en tranches et laissez-le mariner légèrement ; lavez les baies de goji et réservez.

2. Mélangez tous les ingrédients et les assaisonnements, laissez mariner légèrement et faites cuire à la vapeur pendant environ 6 minutes. Conseils : Le Polygonum multiflorum a pour effet de nourrir le foie et les reins, d'améliorer l'essence et le sang et de noircir les cheveux ; le foie de porc doit être consommé chaud après cuisson à la vapeur, sinon il sera dur et poissonneux.

Poulet mijoté au Polygonum Multiflorum

Ingrédients : 30 grammes de Polygonum multiflorum, 1 poule, des quantités appropriées de sel, de gingembre et de vin de cuisine.

Méthode : 1. Broyez le Polygonum multiflorum en poudre fine et réservez ;

2. Tuez la poule, retirez les poils et les organes internes, nettoyez-la, enveloppez la poudre de Polygonum multiflorum dans un chiffon, mettez-la dans le ventre du poulet, mettez-la dans un pot en argile, ajoutez la quantité appropriée d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle soit cuite ;

3. Retirez le sac de Polygonum multiflorum du ventre du poulet et ajoutez les quantités appropriées de sel, de gingembre et de vin de cuisine.

Caractéristiques : À manger avec de la soupe de viande, deux fois par jour. Nourrit le foie et le sang, nourrit les reins et améliore l'essence. Il convient aux étourdissements, à l'insomnie, au prolapsus rectal, au prolapsus utérin, etc. causés par une carence sanguine, une carence en yin du foie et des reins.

Œufs durs de Polygonum multiflorum

Ingrédients principaux : 100 grammes de Polygonum multiflorum, 2 œufs et des quantités appropriées d'oignon vert, de gingembre, de sel, de vin de cuisine, de glutamate monosodique et de saindoux. 【Source】« Régime médicinal populaire »

Caractéristiques : Nourrit le foie et les reins, améliore l’essence et le sang et résiste au vieillissement prématuré. Il convient aux symptômes tels que le manque de sang et la faiblesse physique, les étourdissements, le grisonnement prématuré des cheveux, le vieillissement prématuré, la spermatorrhée, la perte de cheveux et la constipation due à un manque de sang.

Méthode de préparation : 1. Lavez le Polygonum multiflorum et coupez-le en morceaux de 3,3 cm de long et 1,6 cm de large ; mettez les œufs et le Polygonum multiflorum dans une casserole en aluminium, ajoutez la quantité appropriée d'eau, puis mettez les assaisonnements tels que l'oignon, le gingembre, le sel et le vin de cuisine. 2. Placez la casserole en aluminium sur feu vif et portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les œufs soient cuits. Retirez les œufs, faites-les tremper dans de l'eau propre, retirez les coquilles, puis remettez-les dans la casserole en aluminium et laissez cuire pendant 2 minutes.