Le vieillissement osseux peut-il être restauré ?

En vieillissant, nos os vieillissent également. C'est normal. Il est impossible de redonner aux os leur état de jeunesse, mais nous pouvons mieux prendre soin de notre corps et lui apporter suffisamment de calcium. Le vieillissement osseux aura également un impact sur la vie quotidienne, mais cela ne sera pas trop évident au début.

1. Peut-on guérir le vieillissement osseux chez les personnes âgées ?

Le cola contient de l’acide phosphorique, qui non seulement réduit l’absorption du calcium par l’organisme, mais accélère également la perte de calcium. Dans le même temps, la plupart des boissons contiennent beaucoup de sucre, ce qui peut également affecter l’absorption du calcium. Le café et le thé fort contiennent de la caféine, qui produit un léger effet diurétique en cas de consommation excessive. L'augmentation du volume d'urine augmente l'excrétion de calcium urinaire et fécal, provoquant ainsi l'ostéoporose.

En outre, l'enquête a également révélé que les mauvaises habitudes de vie qui affectent la santé osseuse sont le « manque d'exercice ». L'exercice est bénéfique pour l'absorption du calcium et contribue à augmenter la densité osseuse. Les jeunes devraient faire plus d’exercice, abandonner les mauvaises habitudes comme se coucher tard, fumer fréquemment et boire excessivement ; sortir plus souvent pour recevoir des quantités appropriées de soleil afin de favoriser la synthèse de la vitamine D dans le corps et favoriser l’absorption du calcium.

Le chou-fleur et le chou frisé favorisent l'absorption du calcium. Une personne moyenne a besoin d'environ 800 mg de calcium par jour, et les personnes de plus de 50 ans ont besoin de 1 000 mg de calcium. Mais selon les enquêtes, les résidents chinois ne consomment qu’environ 400 mg de vitamine C par jour, provenant de leur alimentation.

J'espère que tout le monde fera attention à sa santé physique au quotidien. Vous pouvez manger plus d'aliments riches en calcium dans votre alimentation quotidienne, ce qui est très bon pour votre corps. Lorsque le temps est beau, vous pouvez également vous exposer davantage au soleil pour compléter votre apport en calcium.

2. Introduction aux os

Le tissu osseux est constitué d’un mélange de cellules vivantes et de minéraux (principalement du calcium et du phosphore), qui confèrent aux os leurs propriétés physiques solides. Les os se présentent sous différentes formes et tailles. Par exemple, les os du bras sont des os longs, ceux du poignet sont des os courts, le sternum et le crâne sont des os plats et les vertèbres sont des os irréguliers. Les os des adultes sont principalement composés de deux types de tissus : l'os dur et compact à l'extérieur et l'os spongieux poreux, également appelé os spongieux, à l'intérieur. L'os de la cuisse, ou fémur, est rempli de graisse appelée moelle jaune.

3. Fonctions des os

Fonction protectrice : les os peuvent protéger les organes internes, comme le crâne qui protège le cerveau ; les côtes protègent la cavité thoracique.

Fonction de soutien : les os forment le squelette et maintiennent la posture du corps.

Fonction hématopoïétique : La moelle osseuse produit des cellules sanguines par hématopoïèse dans la cavité médullaire des os longs et les espaces entre les os spongieux.

Fonction de stockage : les os stockent des minéraux importants pour le corps, tels que le calcium et le phosphore.

Fonction motrice : les os, les muscles squelettiques, les tendons, les ligaments et les articulations travaillent ensemble pour générer et transmettre la force permettant au corps de bouger.

La plupart des os peuvent exécuter toutes les fonctions ci-dessus dans une certaine mesure, mais certains os ne sont responsables que de quelques-unes d’entre elles.

Quels aliments peuvent renforcer les os ?

Haricots – haricots rouges. 100 grammes de haricots rouges pelés contiennent 349 mg de calcium, soit près du double de celui du soja. Manger des haricots rouges épicés ou des haricots rouges aux prunes en conserve comme collation ou hors-d'œuvre est un bon moyen de compléter le calcium.

Fruits et légumes : Amarante, colza. De nombreux légumes verts à feuilles sont de bons compléments de calcium. Parmi eux, la teneur en calcium de l'amarante et du colza dépasse celle de la même quantité de lait. De plus, les légumes sont riches en de nombreux éléments minéraux et en vitamine K qui favorisent l’absorption du calcium. Si les légumes sont blanchis dans de l’eau bouillante avant la cuisson, le taux d’absorption du calcium sera très bon.

Céréales – Avoine. Parmi tous les types de céréales, l’avoine a la teneur en calcium la plus élevée, soit 7,5 fois celle du riz blanc raffiné. Bien que le taux d’absorption du calcium dans l’avoine ne soit pas aussi bon que celui du lait, il est toujours bénéfique pour prévenir la carence en calcium. Si vous faites cuire ensemble de l’avoine et des graines de sésame noires dans une délicieuse bouillie, l’effet du supplément de calcium sera meilleur.

Noix - noisettes. Les noisettes sont celles qui ont la plus forte teneur en calcium parmi toutes les noix. 100 grammes de noisettes grillées contiennent jusqu'à 815 mg de calcium, ce qui peut répondre aux besoins quotidiens en calcium d'un adulte. Mais la teneur énergétique des noix est généralement élevée.

Poisson - loche. À poids égal, la teneur en calcium de la loche est près de 6 fois supérieure à celle de la carpe et environ 10 fois supérieure à celle du poisson-sabre. Le loche et le tofu combinent deux ingrédients riches en calcium, la loche et le tofu, en un seul, ce qui constitue certainement un bon plat pour la supplémentation en calcium.