Quelles sont les utilisations de l'angélique ?

Beaucoup d’amis ne connaissent pas bien les utilisations de l’Angelica sinensis, car nous savons que l’Angelica sinensis est une plante médicinale traditionnelle chinoise. En général, ce n’est que lorsque nous avons une maladie et que nous devons recourir à la médecine chinoise pour nous soigner que nous souhaitons en savoir plus sur les effets de la médecine chinoise. L’Angelica sinensis est une plante médicinale chinoise courante et elle a également des utilisations très importantes. Ce n’est qu’une fois que nous aurons compris les utilisations de l’Angelica sinensis que nous pourrons nous référer à ses utilisations lors de l’utilisation de l’Angelica sinensis. Cependant, nous rencontrons rarement de tels problèmes dans notre vie quotidienne, mais nous devons également comprendre les utilisations de l’angélique.

Les racines sèches peuvent être divisées en trois parties : la tête de la racine est appelée la tête de la racine, la racine principale est appelée le corps de la racine, et les racines ramifiées et les extrémités des racines ramifiées sont appelées la queue de la racine.

La longueur totale est d'environ 10 à 25 cm et la longueur du corps est d'environ 3 à 10 cm.

Le diamètre de la tête est de 2 à 4 cm et le diamètre de la racine de la branche est de 0,3 à 1 cm.

L'aspect est gris-brun ou brun-brun, avec des rides longitudinales sur toute la surface, en particulier sur les radicelles. Le sommet de la tête est rond et plat, avec des résidus de tige et de feuille, et souvent avec des rides annulaires peu visibles. Le corps de la plante est légèrement cylindrique, avec une surface irrégulière, et il y a 3 à 5 queues ou plus en dessous. Les queues sont épaisses sur le dessus et fines sur le dessous, la plupart du temps tordues, et ont de petites traces de racines bosselées à la surface.

La texture est principalement flexible, la section transversale est blanc jaunâtre avec des fissures, la couche intermédiaire présente des anneaux brun clair et il y a de nombreuses taches d'huile brunes.

Il a un parfum fort et un goût sucré et légèrement amer.

Les meilleurs sont ceux qui ont une grosse racine pivotante, un corps long, peu de racines latérales, une section transversale jaune-blanche et une forte odeur.

Ceux qui ont des racines pivotantes courtes, de nombreuses racines latérales, une odeur faible et une section transversale brun rougeâtre sont de qualité inférieure.

La plante entière dégage un parfum, ce qui montre que chaque partie contient de l'huile volatile, et le fruit en contient une teneur particulièrement élevée.

Les racines d'Angelica sinensis et d'Angelica dahurica contiennent environ 0,2 % d'huile volatile, notamment des phtalides tels que le phtalide d'angélique, le phtalide de butylique, le phtalide de cnidium et le phtalide d'isocnidium.

De plus, il contient également des sesquiterpènes, du p-cymène, du saccharose, de la vitamine B12, de la niacine, de l'acide folique et du β-sitostérol.

Le premier contient également du butylphtalide et de la lactone acide serdan.

Les huiles volatiles des racines et des fruits des deux espèces d’angélique contiennent également du butanol et de l’acide acétique.

[Préparation] Angélique : Enlever les impuretés, laver et laisser tremper. Laisser sécher à l'air libre jusqu'à ce que l'humidité interne et externe soit adéquate, puis la trancher et la faire sécher au soleil.

Angélique au vin : Prenez des tranches d'angélique, vaporisez-les uniformément de vin de riz, laissez mijoter un moment, mettez-les dans une casserole et faites-les revenir à feu doux, sortez-les et laissez-les refroidir.

(Pour 100 jin de tranches d'Angelicae Sinensis, utilisez 10 jin de vin jaune) "Leigong Paozhi Lun" : Lorsque vous utilisez Angelicae Sinensis, retirez d'abord la poussière et la partie dure de la pointe, puis faites-la tremper dans du vin pendant la nuit.

Le contenu ci-dessus concerne l'utilisation de l'Angelica sinensis. Je pense que beaucoup de nos amis l'ont déjà compris. Ainsi, lorsque nous sommes confrontés à la situation d'utilisation de l'Angelica sinensis dans la vie, nous pouvons utiliser le contenu ci-dessus pour utiliser efficacement ce matériau médicinal chinois. Ce n’est qu’en utilisant efficacement les bienfaits de l’angélique que nous pouvons traiter efficacement les maladies qui peuvent être traitées avec l’angélique et assurer notre santé.