L'hôpital Changsha Fourth rappelle : Bien que les châtaignes soient bonnes, n'en mangez pas trop, faites attention aux blocages intestinaux !

À l'arrivée de l'automne et de l'hiver, les châtaignes deviennent un aliment de rue populaire, en particulier les châtaignes parfumées frites au sucre, qui sont si délicieuses que vous ne pouvez pas vous empêcher d'en manger poignée après poignée. Mais récemment, quelqu'un à Changsha a été envoyé à l'hôpital parce qu'il avait mangé ces châtaignes.

Tôt le matin du 4 janvier, M. Chen, âgé de 71 ans, s'est rendu au quatrième hôpital de Changsha pour y être soigné en raison de douleurs abdominales insupportables après avoir mangé une grande quantité de châtaignes en continu. Il a été admis au service 1 de chirurgie générale aux urgences. Après examen, le patient a été diagnostiqué avec une occlusion intestinale incomplète . Après que le personnel médical a administré un lavement au patient, les douleurs abdominales et autres symptômes d’inconfort ont disparu.

Alors, pourquoi manger des châtaignes provoque-t-il une occlusion intestinale ?

1. Pourquoi manger des châtaignes en hiver est-il susceptible de provoquer une occlusion intestinale ?

1. Caractéristiques du châtaignier lui-même

(1) Teneur élevée en fibres

Les châtaignes sont riches en fibres alimentaires. Une consommation modérée peut favoriser la motilité intestinale, mais une consommation excessive, en particulier chez les personnes ayant une fonction gastro-intestinale faible, peut provoquer une indigestion.

(2) Difficile à digérer

Les châtaignes sont riches en amidon et en protéines végétales, qui prennent beaucoup de temps à digérer et peuvent facilement augmenter la charge gastro-intestinale.

2. Impact particulier de l'hiver

(1) Activité réduite

Il fait froid en hiver et les activités de plein air sont réduites, ce qui ralentit leur métabolisme et leur motilité gastro-intestinale.

(2) Changements dans les habitudes alimentaires

En hiver, les gens consomment souvent des aliments plus riches en calories et en gras, qui s’accumulent facilement dans le tractus gastro-intestinal, augmentant encore la charge de la digestion.

3. Facteurs physiques des groupes à haut risque

(1) Personnes âgées

À mesure que les gens vieillissent, leur fonction gastro-intestinale décline et les personnes âgées sont plus susceptibles de souffrir d’une occlusion intestinale en raison d’une consommation excessive de châtaignes.

(2) Patients ayant déjà souffert de maladies gastro-intestinales

Les personnes souffrant de maladies telles que l’ulcère gastrique, l’ulcère duodénal ou l’adhérence intestinale doivent être particulièrement prudentes lorsqu’elles mangent des châtaignes.

2. Lorsque vous mangez des châtaignes, faites attention aux points suivants

1. Contrôlez la quantité de nourriture que vous mangez

Les adultes ne devraient pas manger plus de 10 châtaignes par jour et essayer de les manger en petites quantités à plusieurs reprises pour éviter d'en consommer trop en une seule fois.

2. Correspondance raisonnable

Évitez de le manger avec des aliments difficiles à digérer (comme le riz gluant, les boulettes de riz, etc.). Il est recommandé de le consommer avec des aliments légers et faciles à digérer comme une soupe de légumes ou du porridge.

3. Faites attention aux méthodes de cuisson

Les châtaignes doivent être bien cuites pour permettre à l'amidon de se gélatiniser complètement et de réduire la charge sur le tractus gastro-intestinal. Il est recommandé de cuire à la vapeur ou de faire bouillir les aliments, et d'éviter de les faire frire ou cuire au four.

4. Faites des activités modérées après les repas

Des activités légères comme une promenade après un repas peuvent favoriser la motilité gastro-intestinale et éviter l’accumulation de nourriture.

5. Soyez attentif aux réactions de votre corps

Si vous ressentez des ballonnements, des douleurs abdominales ou des nausées après avoir mangé des châtaignes, vous devez arrêter immédiatement de les manger et consulter un médecin.

Yu Qianle, médecin-chef adjoint du département de chirurgie générale 1 du quatrième hôpital de Changsha, vous rappelle que si vous ou les membres de votre famille ressentez des symptômes tels que des douleurs abdominales paroxystiques sévères, des ballonnements, des vomissements, un arrêt des selles et des flatulences, assurez-vous de vous rendre à l'hôpital dès que possible.

Auteur spécial de la conférence médicale du Hunan : Jiang Ziyi, hôpital Changsha Fourth

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(Modifié par YT)