Un sang épais signifie-t-il un taux élevé de lipides sanguins ?

Non, ce sont deux concepts différents.

L’hyperlipidémie fait référence à une teneur en graisses dans le sang, en particulier des taux de cholestérol et de triglycérides qui dépassent la plage normale. Des taux élevés de lipides sanguins peuvent entraîner une athérosclérose et augmenter le risque de maladie cardiovasculaire.

La viscosité du sang fait référence à la résistance du sang à l’écoulement, qui dépend du nombre et de la taille des globules rouges dans le sang, de la concentration de protéines plasmatiques et de la composition chimique du sang. L’augmentation de la viscosité du sang peut affecter la circulation sanguine, provoquant un ralentissement du flux sanguin et augmentant le risque de thrombose.

L'augmentation de la viscosité du sang peut être causée par divers facteurs, notamment : une augmentation du nombre de globules rouges (comme la pléthore), une augmentation de la concentration en protéines plasmatiques (comme l'hyperfibrinogénémie), une hyperglycémie, une hyperlipidémie, une déshydratation, etc. Des lipides sanguins élevés peuvent entraîner une augmentation de la viscosité du sang car les particules de graisse dans le sang peuvent augmenter la résistance au flux sanguin.

Cependant, une augmentation de la viscosité du sang ne signifie pas toujours un taux élevé de lipides sanguins et peut également être causée par d’autres facteurs. Si vous êtes préoccupé par la viscosité de votre sang ou par votre taux de lipides sanguins, vous devriez consulter un médecin pour un examen et une évaluation professionnels. Votre médecin peut recommander des analyses sanguines, notamment des tests de taux de lipides et de viscosité sanguine, pour déterminer s’il y a un problème et fournir des recommandations de traitement appropriées en fonction des résultats.

Auteur | Master en transformation et sécurité des aliments Doubao

Critique | Ruan Guangfeng, directeur adjoint du Centre d'échange d'informations sur l'alimentation et la santé de Kexin