Puis-je manger de la viande si j'ai mal à la gorge ?

Le mal de gorge est un symptôme très courant et les patients ont également de nombreux tabous alimentaires. Il est préférable de ne pas manger de viande lorsque vous avez mal à la gorge, car la viande est un aliment gras. Si vous mangez trop d'aliments gras lorsque vous avez mal à la gorge, cela nuira à votre guérison. Alors, quels aliments est-il préférable de manger lorsque vous avez mal à la gorge ? Si vous avez mal à la gorge, vous pouvez manger plus de nouilles de blé entier, d’eau, d’olives, de soupe aux champignons et d’autres aliments bons pour votre état.

1. Nouilles de blé entier

Manger des nouilles molles est bon pour traiter les maux de gorge. Les nouilles de blé entier sont également riches en divers nutriments tels que les fibres, le fer, le zinc, la vitamine B1, B2, B3 et la vitamine E. Le zinc présent dans les céréales complètes comme le pain complet est essentiel au système immunitaire. « Nouilles de blé entier + sauce tomate » ou « riz brun + légumes » sont deux bonnes combinaisons saines.

2. Eau

Si vous êtes malade ou si vous avez la gorge inconfortable, enflammée ou gonflée, vous devez boire suffisamment d’eau pour vous assurer que votre urine est jaune clair ou incolore. Cela gardera la muqueuse humide, lui permettant de mieux combattre les « germes et les allergènes », tout en permettant au corps de surmonter d’autres symptômes du rhume. L’eau est toujours le premier choix ! Vous pouvez également essayer une boisson légèrement plus sucrée, comme du jus dilué avec de l’eau, ou salée, comme de la soupe au poulet.

3. Olives

Les olives ont également une certaine valeur médicinale. Les pharmaciens de la dynastie Ming ont déclaré dans le « Compendium de matière médicale » qu'il avait pour effet de « produire des fluides corporels, de soulager la soif et de traiter les maux de gorge ». C'est pourquoi il est utilisé en médecine traditionnelle chinoise comme médicament pour nettoyer les poumons et soulager la gorge, principalement pour traiter les maux de gorge. Le climat est sec en hiver, et mâcher des olives fraîches peut humidifier la gorge, évacuer la chaleur, étancher la soif et favoriser la salivation, ce qui présente de nombreux avantages. Mâcher 2 à 3 olives fraîches par jour peut prévenir les infections des voies respiratoires supérieures, c'est pourquoi les gens ont la réputation de dire que « les olives d'hiver et de printemps sont meilleures que le ginseng ».

4. Soupe aux champignons

Si vous avez mal à la gorge, vous devriez manger plus d’aliments qui hydratent la gorge, et la soupe aux champignons en fait partie. L'oligo-élément sélénium contenu dans les champignons peut aider les globules blancs à produire des cytokines pour éliminer les virus. Les bêta-glucanes contenus dans les champignons sont des sucres antimicrobiens qui peuvent combattre les infections.

5. Banane

La riche vitamine B6 contenue dans les bananes aide à combattre l’inflammation et à améliorer l’immunité. Manger des bananes avec des céréales complètes comme les flocons d’avoine constitue une « double assurance » contre les virus du rhume. En même temps, la banane est un fruit non acide et doux qui est facile à avaler et n'irrite pas la gorge. Si vous avez peur que les bananes provoquent des rhumes et des diarrhées, vous pouvez les cuire à la vapeur et les manger.