Maux de gorge au début d'un rhume

Lorsqu’une personne a un rhume, elle ressentira divers problèmes, comme un mal de gorge, un symptôme que ressentent de nombreux patients atteints de rhume. Le mal de gorge nécessite un traitement spécifique. Certains aliments, comme la bouillie de poire des neiges et de lotus blanc, le jus de gingembre au miel, la bouillie de racine de lotus fraîche et de haricots mungo, la boisson au miel, au gingembre et au radis, le thé au miel et à la verveine, etc., peuvent soulager dans une certaine mesure les symptômes du mal de gorge causé par le rhume.

1. Porridge aux poires des neiges et au lotus blanc

Trois poires des neiges, 10 grammes de lotus blanc et 50 grammes de riz poli. Pelez la poire des neiges, épépinez-la et coupez-la en fines tranches. Faites d'abord bouillir la poire des neiges avec une quantité d'eau appropriée, puis ajoutez le lotus blanc. Faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et réservez. Faites cuire le riz japonica poli en bouillie, ajoutez la poire des neiges et le lotus blanc une fois cuit et mélangez bien ; ajoutez la quantité appropriée de sucre et buvez-le quand il est chaud. Son goût est sucré, frais et délicieux, et il a pour effet de dégager la gorge, d'évacuer la chaleur et de soulager l'agitation, de nourrir le yin et d'humidifier la sécheresse.

2. Jus de gingembre au miel

Le jus de gingembre mélangé au miel a pour effet d’harmoniser l’estomac et d’humidifier les poumons, d’éliminer les mucosités et de soulager la toux, et de dissiper le rhume. Il est souvent utilisé par le public pour traiter la toux chronique chez les personnes âgées, ou la toux sèche, la toux froide, etc. Concernant l'association du gingembre et du miel pour traiter la toux, le « Compendium of Materia Medica » indique que « pour la toux de longue durée, le gingembre et le miel peuvent être cuits et consommés ». Le gingembre est de nature piquante et chaude. Il pénètre dans les méridiens des poumons, de la rate et de l'estomac. Il a pour effet de dissiper le froid, de réchauffer le cœur et d'arrêter les vomissements, d'éliminer les mucosités et de favoriser la diurèse, et de détoxifier.

3. Bouillie de racines de lotus fraîches et de haricots mungo

50 grammes de racine de lotus fraîche, 30 grammes de haricots mungo, 30 grammes de riz poli et une quantité appropriée de sucre blanc. Faites d'abord bouillir les haricots mungo jusqu'à ce qu'ils atteignent plusieurs ébullitions, puis ajoutez le riz gluant et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, puis ajoutez les tranches de racine de lotus fraîches et faites cuire jusqu'à ce que la bouillie soit cuite, puis ajoutez le sucre et buvez. Son goût est sucré et délicieux, et il a pour fonction d'évacuer la chaleur et de refroidir le sang, de soulager les maux de gorge et l'agitation, et de favoriser la salivation et d'étancher la soif.

4. Boisson au miel, gingembre et radis

1 livre de radis blanc, 30 grammes de gingembre et 30 grammes de miel. Pelez le radis et le gingembre, coupez-les en morceaux, mettez-les dans une centrifugeuse et écrasez-les ensemble. Ajoutez du miel et vous pourrez le boire. Le radis blanc a de fortes propriétés anti-inflammatoires et antitussives. Cette boisson convient également aux personnes souffrant de toux, de gorge sèche et de maux de gorge, ainsi que d'enrouement dû à la chaleur pulmonaire. Ces personnes peuvent également consommer davantage de radis frais et de châtaignes d'eau.

5. Thé au miel et à la verveine

Préparez la verveine, les haricots mungo et le miel. Faites bouillir les haricots mungo dans de l'eau froide jusqu'à ébullition. Ajoutez la verveine et laissez cuire jusqu'à ce que les haricots mungo soient tendres et qu'il ne reste qu'une petite quantité d'eau. Filtrez la verveine, mettez-la dans un bol, ajoutez du miel et buvez le tout en tisane.