Comme le dit le proverbe, le cancer vient de la bouche. Si nous voulons éviter d’être envahis par le cancer, nous devons accorder une attention particulière aux aliments que les cellules cancéreuses aiment le plus. En termes simples, les cellules cancéreuses préfèrent cinq saveurs. Chaque fois que vous en goûtez un, vous vous rapprochez un peu plus du cancer. 1. Douceur : « Bombe sucrée » qui nuit à votre corps D’une manière générale, une consommation excessive de sucre entraîne directement ou indirectement quatre problèmes majeurs : la carie dentaire, l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Les statistiques de recherche montrent que des maladies telles que l’obésité, le diabète, les maladies cardiaques et les maladies du foie causées par une consommation excessive de sucre sont répandues dans le monde entier, causant indirectement environ 35 millions de décès dans le monde chaque année. Prenons l’exemple de l’obésité la plus évidente. Une étude publiée dans le British Medical Journal a confirmé avec suffisamment de preuves que l’obésité est positivement corrélée au risque de 11 cancers, dont le cancer gastrique, le cancer intestinal, le cancer du sein et le cancer de l’endomètre. Si vous rencontrez un mauvais acheteur qui utilise de la saccharine au lieu du sucre, il existe également un risque de cancer. 2. Goût salé : Sans lui, les aliments deviennent insipides ; avec plus, le cancer frappe à votre porte Des études épidémiologiques à grande échelle ont montré que de nombreuses maladies telles que l’hypertension, les maladies coronariennes, les accidents vasculaires cérébraux, le cancer gastrique, les maladies rénales, l’ostéoporose, etc. sont toutes liées à une consommation élevée de sel. Prenons le cancer gastrique, qui est ce qui inquiète le plus tout le monde. La pression hyperosmotique du sel peut endommager la muqueuse gastrique et entraîner une gastrite chronique. Si vous ne faites pas preuve de retenue, cela continuera d’irriter la muqueuse gastrique, ce qui peut facilement provoquer un cancer gastrique au fil du temps. En plus de consommer directement de grandes quantités de sel, la consommation fréquente d’aliments marinés et transformés présente également un risque de cancer. C’est parce que ces aliments contiennent généralement du nitrite. Le nitrite lui-même n’est pas cancérigène, mais lorsqu’il réagit avec les protéines de la viande, il produit des composés nitrosés, qui sont de puissants cancérigènes. 3. Amertume : Toute amertume n’est pas meilleure que le tonique Goût amer causé par l'aflatoxine L’aflatoxine est hautement hépatotoxique et un puissant cancérigène qui peut induire un cancer du foie. Il est également très stable thermiquement et ne peut pas être décomposé par la cuisson conventionnelle. Dans notre alimentation quotidienne, certaines céréales (le plus souvent le maïs) et certaines noix (le plus souvent les arachides) sont les plus susceptibles d’être contaminées par des aflatoxines. Le goût amer des cucurbitacines Les fruits et légumes cucurbitacées courants (tels que le concombre, la pastèque, le luffa, le melon d'hiver, la courgette, la citrouille, etc.) produiront de la cucurbitacine amère s'ils sont affectés par des températures élevées, la sécheresse, la pollution, des pesticides excessifs, des blessures à la vigne et d'autres facteurs au cours de leur processus de croissance. La cucurbitacine est une substance hautement toxique. Bien qu’il ne soit pas cancérigène, s’il est ingéré par erreur, il peut provoquer des symptômes d’intoxication aiguë et même la mort dans les cas graves. 4. Fumer : Une cigarette ≈ N types de cancer La fumée produite par le tabagisme contient au moins 69 substances cancérigènes connues, telles que la nicotine, le benzopyrène, le toluène, les hydrocarbures aromatiques polycycliques, les nitrosamines, etc. Le tabagisme est le facteur cancérigène le plus courant et on pense actuellement qu’il est lié à l’apparition de diverses tumeurs, telles que le cancer du nasopharynx, le cancer du larynx, le cancer du poumon, le cancer de la bouche, le cancer de l’œsophage, le cancer du foie, le cancer du pancréas, le cancer du rein, le cancer de la vessie, etc. Plus vous fumez longtemps et plus vous fumez, plus le risque de développer une tumeur est élevé. En d’autres termes, plus le fumeur est gros, plus le risque est élevé. De plus, le tabagisme actif et le tabagisme passif sont tous deux nocifs pour la santé. 5. Odeur d'alcool : Boire un verre de vin supplémentaire peut entraîner un cancer du foie L’alcool lui-même et son métabolite, l’acétaldéhyde, sont depuis longtemps classés comme cancérigènes par l’Organisation mondiale de la santé. Consommés en excès, l'alcool et son métabolite l'acétaldéhyde s'accumulent en grande quantité dans le corps humain, provoquant des effets toxiques sur de nombreux tissus et organes, notamment des dommages directs aux cellules du foie. De plus, une consommation excessive d’alcool peut endommager la muqueuse gastrique, provoquer une inflammation gastrique chronique et des ulcères et, avec le temps, peut également favoriser le cancer. |
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