Dernières recherches : Peut-on prévenir la démence en « mangeant » ? Cette façon saine de manger, gardez-la vite pour votre famille

Une étude récente publiée par des chercheurs de l’Université de Newcastle et de l’Université d’Exeter au Royaume-Uni suggère qu’un régime méditerranéen est associé à un risque réduit de démence.

L’étude a révélé que les personnes qui adhéraient plus étroitement au régime méditerranéen avaient un risque de démence jusqu’à 23 % inférieur à celles qui le suivaient moins fréquemment.

Le régime méditerranéen peut-il vraiment prévenir la démence ? Que pouvons-nous faire de mieux pour prévenir la démence ?

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Qu’est-ce que la démence?

La démence fait référence à un syndrome clinique caractérisé par un déclin intellectuel et cognitif, tel qu’une perte de mémoire et une diminution des capacités de raisonnement et de calcul, mais généralement sans altération de la conscience.

La démence se caractérise par une détérioration de la fonction cognitive au-delà de ce que l’on attend du vieillissement normal et survient plus fréquemment chez les personnes âgées.

La maladie affecte la mémoire, la pensée, l’orientation, la compréhension, le calcul, la capacité d’apprentissage, le langage et le jugement et constitue l’une des principales causes d’invalidité chez les personnes âgées.

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Quelles sont les causes de la démence?

Les maladies neurodégénératives sont la principale cause de démence, comme la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson, la maladie de Huntington, etc.

Parmi elles, 60 à 70 % des démences sont causées par la maladie d’Alzheimer (MA), de sorte que les gens associent souvent la maladie d’Alzheimer à la « démence sénile ».

En fait, en plus des maladies neurodégénératives mentionnées ci-dessus, des infections peuvent également provoquer une démence, comme l’infection par le VIH ; les maladies du système vasculaire et les accidents vasculaires cérébraux sont également des causes de démence ; il existe d’autres causes, comme la dépression et la consommation chronique de drogues, qui peuvent également provoquer une démence.

Quelle que soit la cause de la démence, la vie est difficile pour les patients.

À mesure que la démence s’aggrave, les capacités cognitives du patient déclinent progressivement et sa capacité à prendre soin de lui-même est considérablement affectée. Il s’agit de la principale cause d’invalidité chez les patients âgés.

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À quel point la démence est-elle nocive ?

Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), la démence est aujourd’hui un problème de santé publique en pleine expansion, touchant environ 50 millions de personnes dans le monde.

On compte près de 10 millions de nouveaux cas chaque année.

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La démence est l’une des principales causes d’invalidité et de dépendance chez les personnes âgées.

La maladie impose un lourd fardeau économique à la société dans son ensemble, le coût annuel des soins aux personnes atteintes de démence étant estimé à 2 000 milliards de dollars d’ici 2030.

La situation en Chine est encore plus grave. La Chine est déjà le pays qui compte la plus grande population âgée au monde, avec plus de 143 millions de personnes âgées de 60 ans et plus, soit 1/5 de la population âgée mondiale.

Les données publiées par des organisations faisant autorité en 2015 ont montré que les troubles cognitifs (également appelés « démence ») sont devenus une maladie à forte incidence chez les personnes d’âge moyen et les personnes âgées, tout comme le diabète, l’hypertension et les maladies coronariennes.

Cela constituera un lourd fardeau pour chaque famille.

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La démence peut-elle être guérie ?

Avec la technologie médicale actuelle, la démence ne peut pas être guérie et ne peut être traitée qu’avec des soins spécifiques.

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Que pouvons-nous faire pour prévenir la démence ?

Bien qu’il n’existe pas de remède contre la démence, celle-ci n’est pas inévitable.

En effet, il existe une relation entre le développement de troubles cognitifs et de démence et les facteurs de risque liés au mode de vie (tels que l’inactivité physique, le tabagisme, une mauvaise alimentation et la consommation nocive d’alcool), tandis que de nombreuses maladies chroniques augmentent le risque de démence, notamment l’hypertension, le diabète, l’hypercholestérolémie, l’obésité et la dépression.

Le rapport « Réduire le risque de déclin cognitif et de démence » publié par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que l’amélioration du mode de vie et des habitudes alimentaires peut prévenir la démence, ou au moins retarder ou ralentir son apparition.

L’Organisation mondiale de la santé recommande de commencer par les éléments suivants :

1. Exercice

L’exercice est important. L’exercice aide à maintenir la force musculaire, à améliorer la coordination corporelle et à prévenir l’obésité et les maladies cardiovasculaires, qui sont elles-mêmes des facteurs de risque de démence.

L’exercice peut également améliorer l’humeur, calmer l’esprit, réduire l’anxiété et ralentir le déclin de la mémoire et de l’intelligence.

Les directives de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommandent fortement l’exercice pour les adultes ayant une cognition normale ; L’exercice est également recommandé aux adultes souffrant de troubles cognitifs légers.

Cependant, l’Organisation mondiale de la santé n’a pas donné de recommandations claires sur la durée de l’exercice.

Ma suggestion personnelle est de se référer aux directives alimentaires de mon pays. Pour les gens ordinaires, il est généralement recommandé de faire environ 45 à 60 minutes d’exercice d’intensité modérée chaque jour. Le tai-chi, la marche rapide, la natation, le jogging, etc. sont tous de bons choix.

2. Arrêtez de fumer

De nombreuses recherches montrent que le tabagisme augmente le risque de démence. Fumer à un âge avancé augmente non seulement le risque de maladie d’Alzheimer, mais également celui de nombreux autres types de démence.

Alors ne pensez pas que fumer peut vous éclaircir le cerveau. En ce qui concerne le risque de développer la maladie d’Alzheimer, fumer ne fera que vous rendre plus rapidement confus.

Les directives de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommandent fortement l’arrêt du tabac et suggèrent que des interventions de sevrage tabagique soient proposées aux adultes qui fument car, en plus d’autres avantages pour la santé, l’arrêt du tabac peut réduire le risque de déclin cognitif et de démence.

3. Essayez de boire moins d'alcool

L’alcool augmente le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, qui sont également des facteurs de risque de démence et de maladie d’Alzheimer. Il est donc recommandé d'essayer de ne pas boire d'alcool et, si vous devez boire, de boire le moins possible.

4. Maintenir un poids santé

Maintenir un poids santé et éviter l’obésité peut réduire le risque d’hypertension artérielle, de maladies cardiovasculaires, de diabète, etc., qui sont des facteurs de risque élevés de démence.

Il est donc recommandé de commencer à contrôler son poids dès l’âge moyen et de maintenir l’indice de masse corporelle (IMC) entre 18 et 24.

5. Une alimentation saine et une nutrition équilibrée

Les personnes qui suivent un régime pauvre en sel et en matières grasses et qui consomment souvent des légumes, du poisson et des noix ont un risque plus faible de développer la maladie d’Alzheimer.

Un tel régime peut prévenir les maladies cardiovasculaires et le diabète, et les lésions microvasculaires causées par ces maladies favorisent souvent des lésions cérébrales.

C’est pourquoi les directives de l’Organisation mondiale de la santé encouragent les gens à manger sainement et à développer de saines habitudes alimentaires.

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« Régime méditerranéen »

Peut-il réellement réduire le risque de démence ?

Les directives de l’OMS mentionnent également qu’« un régime méditerranéen peut réduire les risques », mais les preuves ne sont pas suffisantes.

C’est pourquoi je voudrais également rappeler à tout le monde que le régime méditerranéen n’a pas de définition très claire. Il ne vous dit pas quoi manger, quelle quantité manger, etc. Vous devriez essayer de suivre les recommandations de la pyramide alimentaire, essayer de manger peu de sel et peu de matières grasses et manger plus de légumes, de poisson et de noix.

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La prise de suppléments peut-elle prévenir ou traiter la démence ?

C’est peut-être une question qui préoccupe beaucoup de gens, et les directives de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) donnent également la réponse : non.

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a souligné dans ses directives qu’il n’existe actuellement pas suffisamment de preuves pour démontrer que la consommation d’aliments sains peut prévenir ou traiter la démence. Il n’est pas recommandé de prendre des vitamines B, de la vitamine E, des acides gras polyinsaturés et des multivitamines pour réduire le risque de démence.

Références :

[1] L'adhésion au régime méditerranéen est associée à un risque plus faible de démence, indépendamment de la prédisposition génétique : résultats de l'étude de cohorte prospective de la UK Biobank

[2]OMS. Réduire le risque de déclin cognitif et de démence

Auteur : Ruan Guangfeng, directeur du département des sciences et technologies du Centre d'échange d'informations sur l'alimentation et la nutrition de Kexin

Réviseur : Song Shuang, chercheur associé, Institut de nutrition et de santé, Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies

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