Auteur : Xiangdong Jian, médecin-chef, département de médecine d'urgence, hôpital Qilu, université du Shandong Réviseur : Guo Shubin, médecin-chef, hôpital Chaoyang de Pékin, Université médicale de la capitale Le métabolisme du corps humain ne peut pas être séparé de l’eau. Parfois, lorsque nous nous sentons un peu mal à l’aise, d’autres nous suggèrent de « boire plus d’eau ». Mais dans la vie, beaucoup de personnes âgées n’aiment pas boire de l’eau et pensent « Je n’ai pas soif, je n’ai pas besoin de boire autant d’eau ». En fait, cette perception est erronée. Figure 1 Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression 1. Pourquoi les personnes âgées n’aiment-elles pas boire de l’eau ? La quantité d’eau dont les personnes âgées ont besoin chaque jour est liée à l’âge, au climat, à l’intensité de l’activité et aux habitudes de consommation d’eau, et bien sûr, aux caractéristiques physiologiques des personnes âgées. Hormis les facteurs de maladie, il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles les personnes âgées n’aiment pas boire de l’eau. 1. Lorsque le corps humain est déshydraté, des signaux sont rapidement transmis au cerveau, provoquant une sensation de soif. Cependant, les réflexes nerveux des personnes âgées ne sont pas aussi sensibles et la transmission des signaux de soif est relativement lente. Par conséquent, même si le corps des personnes âgées est déjà dans un état de « soif », elles peuvent ne pas ressentir la soif et ne pas vouloir boire d’eau. 2. À mesure que l’âge augmente, l’équilibre hydrique des personnes âgées se rétablit relativement lentement. Dans le même temps, leur fonction vésicale diminue et leur capacité de stockage de l’urine diminue, ce qui entraîne des mictions fréquentes chez les personnes âgées. Certaines personnes âgées à mobilité réduite réduisent délibérément la quantité d’eau qu’elles boivent afin de réduire la fréquence à laquelle elles vont aux toilettes. Figure 2 Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression 2. Quels sont les dangers de boire moins d’eau pour les personnes âgées ? Les différentes fonctions du corps des personnes âgées s’affaiblissent progressivement. S’ils ne boivent pas suffisamment d’eau pendant une longue période, ils se déshydrateront et subiront les effets néfastes suivants. 1. La puissance de circulation sanguine est affaiblie, le débit sanguin est ralenti et la viscosité du sang est augmentée, ce qui peut facilement provoquer des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires telles que la thrombose et l'infarctus du myocarde. 2. Si le corps est déshydraté, le gros intestin absorbera trop d’eau des selles, ce qui entraînera un assèchement des selles des personnes âgées, ce qui entraînera à son tour une constipation. 3. Les yeux et les poumons humains contiennent relativement plus d’eau et sont généralement plus sensibles à la déshydratation. Une déshydratation à long terme peut entraîner une sécheresse oculaire et certaines maladies pulmonaires. Dans les cas graves, elle peut également provoquer des cataractes et de l’emphysème chez les personnes âgées. 4. Le manque d’eau affaiblit la circulation et les fonctions métaboliques du corps. Si le manque d’eau n’est pas corrigé pendant une longue période, il peut facilement provoquer des maladies telles que des calculs biliaires et de l’arthrite. Figure 3 Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression 3. Idées fausses sur l'eau potable pour les personnes âgées et comment boire de l'eau sainement Pour leur propre santé, les personnes âgées doivent apprendre à boire de l’eau de manière scientifique, tout en évitant les malentendus sur l’eau potable. Une eau potable saine peut être obtenue à partir des aspects suivants. 1. Veillez à boire de l'eau le matin De plus en plus de personnes commencent à prêter attention à leurs problèmes de santé et rejoignent les rangs des soins de santé. Mais beaucoup de gens n’ont qu’une compréhension superficielle de certaines connaissances. Prenons par exemple le premier verre d’eau du matin. La plupart des gens boivent un verre d’eau bouillie après s’être levés le matin, mais en fait, boire de l’eau le matin varie d’une personne à l’autre. Pour certaines personnes de constitution froide, en particulier les personnes âgées, il n'est pas approprié de boire de l'eau bouillie ou du lait froid, du jus de fruits, etc. le matin. Pour les personnes ayant une condition physique normale, il n'est pas recommandé de boire de l'eau légèrement salée, du bouillon trop épais ou de la soupe wonton trop salée le matin. Vous pouvez le remplacer par de l'eau bouillie tiède ou de la soupe claire tiède, de la bouillie blanche et de la bouillie de millet. 2. Buvez de la soupe avant les repas pour nourrir l'estomac Boire de la soupe est également un moyen de reconstituer son eau. Utilisez la soupe avant le repas pour stimuler l'appétit, lubrifier l'estomac et les intestins et préparer le repas. Pour les personnes âgées, manger une quantité modérée de soupe avant ou après les repas peut aider à reconstituer l’eau. 3. Reconstituer l'eau des fruits et légumes Les recommandations nutritionnelles recommandent de manger 300 à 500 grammes de légumes frais chaque jour. Les personnes âgées devraient envisager d’augmenter leur consommation de légumes foncés pour améliorer la constipation et renforcer l’immunité. 4. Buvez de l'eau de manière proactive Les personnes âgées doivent boire de l’eau à heures régulières et en quantités fixes. Ils ne doivent pas attendre d’avoir soif pour boire de l’eau, ni boire beaucoup d’eau à la fois. La quantité d’eau que vous buvez chaque jour doit être basée sur l’âge de la personne âgée, l’intensité de son activité et le climat de la journée. Maintenez votre consommation d’eau entre 1500 et 2000 ml. Cependant, les patients âgés souffrant d'une maladie cardiaque ou rénale doivent suivre les conseils du médecin, car boire trop d'eau augmentera la charge sur le cœur et les reins et peut provoquer une récidive et une aggravation de la maladie sous-jacente. Boire de l’eau peut sembler une chose anodine, mais elle est étroitement liée à notre santé physique, en particulier pour les personnes âgées dont les fonctions physiques s’affaiblissent progressivement. Il est donc très important que les personnes âgées apprennent à boire de l’eau de manière scientifique. Un réapprovisionnement en eau opportun et correct peut non seulement améliorer la circulation sanguine, mais également aider le corps à excréter les déchets à temps et à améliorer l'immunité du corps. |
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