Une tasse par jour pour faire baisser la tension artérielle ? Le jus de céleri dit : C’est un travail difficile !

Le dicton « Tous les médicaments sont toxiques dans une certaine mesure » a rendu de nombreuses personnes, en particulier les personnes âgées, très obsédées par l’idée que « la thérapie diététique est meilleure que la thérapie médicamenteuse ». Lorsqu'il y a des problèmes de santé, si ceux-ci peuvent être améliorés en « mangeant quelque chose », les gens hésitent à prendre des médicaments, pensant que cela va alourdir le corps. Cependant, l’effet de la thérapie diététique n’est souvent pas aussi fort qu’on l’imagine. Si le meilleur moment pour le traitement est retardé, les conséquences sont souvent désastreuses.

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J'ai réussi à réduire ma tension artérielle en buvant du jus de céleri

La perte de poids est le véritable héros

Récemment, l'auteur a rencontré un tel cas au travail : le patient était un homme d'une trentaine d'années, mesurant 180 cm et pesant plus de 200 kg. Il y a plus d'un mois, il est allé à l'hôpital pour un contrôle parce qu'il se sentait un peu étourdi. À cette époque, la pression artérielle mesurée (pression artérielle systolique) était supérieure à 180 mmHg. Le médecin a suggéré qu'il soit hospitalisé pour un examen, mais le patient lui-même a refusé la demande du médecin au motif que cela n'était pas pratique. Le médecin a donc dû se contenter de la deuxième meilleure option et lui a suggéré de prendre des antihypertenseurs oraux et de perdre du poids pour contrôler sa tension artérielle.

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Le patient craignait que la prise de médicaments antihypertenseurs puisse nuire à son organisme. En surfant sur Internet et en consultant des amis, il a trouvé une solution : on dit que le céleri peut faire baisser la tension artérielle, alors pourquoi ne pas boire du jus de céleri tous les jours ! Parallèlement, il a également ajusté et contrôlé son régime alimentaire, en réduisant la taille de ses repas et en mangeant moins de viande. Plus d'un mois plus tard, il est retourné à l'hôpital pour un contrôle de suivi et sa tension artérielle était passée de la pression systolique la plus élevée de 180 mmHg à environ 160 mmHg. Il croit fermement que le jus de céleri a joué un rôle majeur à cet égard.

Ce patient est revenu pour une visite de suivi il y a quelque temps. L'auteur a soigneusement examiné ses antécédents médicaux et a constaté que son poids était passé de plus de 200 livres à environ 180 livres, ce qui signifie qu'il avait perdu 20 livres en un mois ! En fait, c’est la principale raison de sa tension artérielle basse.

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Le céleri contient des ingrédients qui peuvent réduire la tension artérielle

Mais l’apport par l’alimentation est loin d’être suffisant

En réalité, le céleri n’est qu’un légume. Bien que des études aient montré que les ingrédients antihypertenseurs du céleri, tels que l'apigénine et le 3-n-butylphtalide, peuvent dilater les vaisseaux sanguins et ont le potentiel de réduire la pression artérielle, cela n'existe qu'au stade expérimental de base, et il existe très peu d'études sur la population humaine. Il ne suffit pas de prouver que le céleri peut définitivement réduire la tension artérielle. De plus, en tant qu’ingrédient naturel, les ingrédients hypotenseurs qui peuvent être obtenus en mangeant directement du céleri sont très peu nombreux. Donc, du moins pour l’instant, nous ne pouvons pas dire que le céleri peut réduire notre tension artérielle.

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Vous pouvez manger du céleri

Mais nous ne pouvons pas déifier son effet hypotenseur.

Cela dit, le céleri est riche en ions potassium et constitue un légume adapté aux patients souffrant d’hypertension. Il faut savoir que pour les patients souffrant d’hypertension, manger davantage d’aliments riches en ions potassium peut aider à contrôler la pression artérielle. Mais cela ne signifie pas que nous devrions déifier l’effet hypotenseur du céleri.

En fait, si vous remplacez le jus de céleri par d’autres légumes et fruits relativement riches en ions potassium, comme les algues, les épinards, les bananes, les mangues, etc., l’effet est en fait le même. Donc, de ce point de vue, il n’y a rien d’« unique » ou de spécial dans le céleri.

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Le contrôle de la pression artérielle n’est pas une blague

Suivez les instructions de votre médecin et maintenez un mode de vie sain

Pour les patients souffrant d’hypertension, s’ils veulent contrôler leur tension artérielle, ils doivent commencer par plusieurs aspects. Par exemple, nous devrions maintenir un mode de vie sain, comme manger moins de sel, contrôler les aliments de base, limiter la consommation de viande, faire de l’exercice modérément, contrôler notre poids, arrêter de fumer et limiter notre consommation d’alcool ; une fois que vous atteignez le stade où des médicaments sont nécessaires, veuillez utiliser des médicaments antihypertenseurs de manière raisonnable sous la direction d'un médecin, afin que nous puissions contrôler notre tension artérielle de manière stable.

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Je voudrais rappeler à tous que l’hypertension est une maladie qui a un impact très important sur notre santé physique. Ne croyez pas facilement les conseils des non-professionnels. Vous devez ouvrir les yeux et distinguer le bien du mal pour éviter de manquer des opportunités de traitement et de provoquer des pertes inutiles. Si vous avez des questions, vous pouvez consulter un médecin professionnel ou lire des articles scientifiques professionnels. Si vous êtes malade, consultez un médecin et prenez vos médicaments comme indiqué. Pour reprendre une phrase humoristique trouvée sur Internet : si vous pouvez vivre jusqu’à cent ans en vous fiant uniquement aux remèdes populaires, à quoi servent les hôpitaux ?

Auteur : Yang Hao, médecin, médecine générale, hôpital populaire du district de Baoan à Shenzhen

Critique | Ding Rongjing, professeur de cardiologie, hôpital populaire de l'université de Pékin

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