Si vous ne buvez que de l'eau plate après avoir beaucoup transpiré, attention à ne pas souffrir d'« hypokaliémie » !

En été, lorsque nous transpirons beaucoup, notre corps perd beaucoup d’eau et tout le monde sait qu’il faut boire plus d’eau. L’eau plate est certainement la boisson la plus saine, mais boire de l’eau seule peut ne pas suffire.

Chez les personnes qui transpirent beaucoup, une grande quantité d’électrolytes est perdue dans le corps, en particulier du potassium. Une perte excessive peut entraîner une hypokaliémie.

Attention à l'hypokaliémie après une forte transpiration

Selon le Qianjiang Evening News, un homme de Hangzhou s'est récemment réveillé un matin et a constaté qu'il ne pouvait pas sortir du lit. Tout son corps était faible et il avait du mal à lever ses membres. L'examen à l'hôpital a révélé que l'homme souffrait d'hypokaliémie sévère. Le médecin a déclaré qu'il avait développé une hypokaliémie parce qu'il ne buvait que de l'eau bouillie pour étancher sa soif après avoir transpiré abondamment.

Capture d'écran du reportage d'actualité

Dans des circonstances normales, la proportion de potassium excrétée par la sueur est d’environ 3 %, mais en cas de transpiration abondante, la quantité de potassium excrétée augmente considérablement. De plus, les électrolytes tels que le sodium et le chlorure seront également perdus avec la transpiration, et le simple fait de reconstituer l'eau aggravera la carence en électrolytes.

Le potassium est un oligo-élément indispensable au corps humain. Les fonctions physiologiques telles que le rythme cardiaque, l’activité neuromusculaire et la respiration nécessitent toutes une concentration normale d’ions potassium pour être maintenues.

La concentration sérique normale de potassium est de 3,5 à 5,5 mmol/L. Si elle est inférieure à 3,5 mmol/L, les personnes ressentiront des symptômes tels qu’une faiblesse musculaire, une relaxation, une paralysie et même une paralysie des muscles respiratoires, ce qui peut mettre la vie en danger dans les cas graves.

Le potassium joue les rôles suivants dans le corps humain :

Maintenir un métabolisme normal

Le rythme cardiaque et la contraction musculaire dépendent tous deux de l’action synergique du sodium, du potassium et d’autres ions. Le métabolisme des glucides et des protéines nécessite également la participation du potassium.

Maintenir l'équilibre électrolytique

Le potassium est très important pour maintenir l’intégrité cellulaire et l’équilibre électrolytique. Des concentrations élevées ou faibles de potassium dans le sang peuvent affecter la santé humaine.

Aide à réduire la tension artérielle

Le potassium joue un rôle important dans la prévention des maladies chroniques telles que l’hypertension, mais le potassium n’aura un effet hypotenseur que lorsque l’hypertension est causée par un apport élevé en sodium (régime riche en sel).

Chez les patients dont l’hypertension n’est pas causée par un régime riche en sodium, la supplémentation en potassium ne fera pas baisser leur tension artérielle. Pour les personnes dont la tension artérielle est déjà normale, la prise de potassium ne fera pas baisser leur tension artérielle.

5 problèmes mineurs sont des signes de carence en potassium

Pour maintenir la stabilité du potassium sanguin, les reins agissent comme une « valve anti-retour ». Lorsque l’apport en potassium est excessif ou qu’une grande quantité de potassium déborde des cellules, l’excès de potassium est excrété dans l’urine ; si l'apport est insuffisant, l'excrétion de potassium sera réduite.

Lorsque le potassium est déficient, le corps utilisera certains symptômes apparemment « mineurs » pour vous le rappeler :

fatigue

Les symptômes les plus courants d’une carence en potassium sont la fatigue et la faiblesse, qui peuvent inclure des sensations de fatigue, de confusion, de conscience floue et même de dépression ou d’hallucinations.

crampe

Le potassium aide les muscles et les nerfs à communiquer entre eux et aide également les muscles à se contracter. Une carence en potassium peut provoquer des crampes, des spasmes musculaires et des douleurs.

Malaise cardiaque

Une carence en potassium peut provoquer des symptômes tels que des palpitations, un rythme cardiaque irrégulier, une arythmie, des étourdissements, etc.

Troubles digestifs

Un faible taux de potassium peut entraîner une perte d’appétit, des nausées et des vomissements.

Agitation

Une carence en potassium peut provoquer des symptômes neurologiques tels que l’irritabilité, la fatigue et des étourdissements.

En plus des personnes qui transpirent beaucoup comme mentionné dans les nouvelles précédentes, comme celles qui font beaucoup d'exercice ou d'activités de plein air, celles qui vomissent ou ont la diarrhée pendant une longue période et celles qui prennent des médicaments , elles doivent également faire attention à la supplémentation en potassium.

Les vomissements ou la diarrhée peuvent provoquer une déshydratation sévère du corps humain et entraîner un déséquilibre électrolytique ; les personnes prenant des diurétiques et des stéroïdes sont également sujettes à une carence en potassium.

De plus, de grandes quantités de médicaments ou de préparations contenant du potassium peuvent entraîner un excès de potassium dans l’organisme, ce qui peut provoquer un bloc cardiaque, un ralentissement du rythme cardiaque et, dans les cas graves, un arrêt cardiaque. Lorsque vous utilisez des médicaments à base de potassium pour le traitement, assurez-vous de suivre les instructions de votre médecin.

Vous pouvez obtenir suffisamment de potassium à partir de votre alimentation

Pour les personnes qui ne consomment pas suffisamment de potassium ou qui en perdent trop, elles doivent se concentrer sur la supplémentation en potassium dans leur vie.

La Société chinoise de nutrition recommande que l’apport approprié en potassium pour les adultes en bonne santé soit de 2 000 mg/jour ; pour prévenir les maladies chroniques, l'apport recommandé en potassium est de 3600 mg/jour.

Manger davantage d’aliments riches en potassium dans votre alimentation quotidienne peut jouer un rôle supplémentaire. Lorsque vous choisissez des aliments contenant du potassium, vous ne devez pas seulement tenir compte de la teneur en potassium, mais également de la « densité nutritionnelle en potassium », qui est la valeur de la teneur en potassium divisée par les calories.

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Mangez une demi-livre de fruits chaque jour

Beaucoup de gens pensent que les bananes sont le meilleur complément de potassium. Ils sont certes riches en potassium, mais ils sont également riches en calories. Si mesuré selon les indicateurs ci-dessus, 100 grammes de bananes contiennent 256 mg de potassium, 93 kcal de calories et la densité nutritionnelle en potassium est de 2,75. Calculée de cette manière, la densité nutritionnelle en potassium des oranges est de 3,31, celle du cantaloup de 5,59 et celle de la papaye de 6,06.

La plupart des fruits sont riches en potassium et pauvres en sodium. Lors du choix, vous pouvez vous référer à vos préférences personnelles et faire attention à la variété.

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Remplacez certains aliments de base par des céréales complètes

Remplacez une partie des aliments de base de votre alimentation quotidienne par des pommes de terre et des céréales complètes. Par exemple, les tubercules comme les pommes de terre, les patates douces, le taro et l’igname, ainsi que les céréales complètes comme le millet et les haricots rouges.

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Les champignons et les légumes à feuilles vertes sont essentiels

Certains légumes peuvent reconstituer le potassium plus efficacement. Les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé et l’amarante ont une teneur élevée en potassium. La teneur en potassium des légumes fongiques est particulièrement remarquable. Vous pouvez manger plus de champignons de Paris, de pleurotes et de champignons de Paris.

Si vous souhaitez compléter votre apport en potassium, vous pouvez manger davantage de légumes répertoriés dans le tableau suivant.

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Cuisiner avec du sel à faible teneur en sodium

Le sel à faible teneur en sodium est un sel dont la teneur en sodium du sel de table a été réduite de manière appropriée et la teneur en potassium a été augmentée. Il contient environ 25 % de chlorure de potassium, ce qui aide non seulement à réduire le sodium mais augmente également le potassium.

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Mangez moins d'aliments transformés

Au cours de la transformation, le potassium est perdu dans les aliments et de grandes quantités de sel sont souvent ajoutées, de sorte que les aliments transformés ont tendance à être « riches en sodium et pauvres en potassium ».

Il convient de noter que chez les personnes atteintes d’une maladie rénale, la capacité des reins à excréter le potassium est réduite. Une consommation excessive de potassium en une seule fois est susceptible d’entraîner une hyperkaliémie. Ce groupe de personnes ne devrait pas manger trop d’aliments riches en potassium.

Buvez de l'eau avec des « ingrédients » en été

L'eau bouillie est considérée comme « l'eau potable la plus adaptée ». Cependant, en été, lorsque beaucoup de sueur est perdue, vous pouvez boire de l'eau « aromatisée ».

eau salée

Boire un peu d’eau légèrement salée après que le corps ait perdu beaucoup de sueur peut reconstituer les électrolytes au fil du temps. Vous pouvez ajouter 0,15 gramme (une cuillère à café d'assaisonnement) de sel à 1 litre d'eau bouillie pour rendre l'eau légèrement salée. Vous pouvez également choisir de l’eau minérale naturelle ou des boissons pour sportifs.

Les personnes qui ne transpirent pas beaucoup et qui ont un goût prononcé dans la bouche n’ont pas besoin de boire de l’eau légèrement salée pour éviter une consommation excessive de sodium.

limonade

Quand il fait chaud, les gens ont souvent peu d’appétit. Boire de l’eau citronnée acide peut stimuler l’appétit et faciliter la digestion. Coupez le citron frais en fines tranches et mettez-le dans une tasse, puis versez de l'eau pas trop chaude. Une grosse tranche de citron avec la peau peut être infusée avec 1 litre d'eau.

Eau de miel

Le miel peut apporter des molécules d’eau dans l’intestin grêle et le gros intestin pour prolonger leur temps de séjour dans l’intestin, aidant ainsi à reconstituer l’eau. Ajoutez 1 cuillère de miel à 500 ml d’eau et réduisez la quantité d’aliments de base dans le repas principal de manière appropriée pour réduire l’apport en sucre. Il ne convient pas aux patients diabétiques, souffrant de goutte et aux nourrissons de moins d'un an.

Eau de melon amer

Les composés contenus dans le melon amer, tels que la momordica charantia, les saponines de momordica et les flavonoïdes, aident à évacuer la chaleur et à soulager la chaleur estivale. Faites tremper des tranches de melon amer frais dans de l'eau à environ 60 °C, ou faites-les bouillir et laissez-les refroidir avant de les boire. Ne buvez pas trop par jour, 300-500 ml suffisent. Les personnes souffrant d’une rate et d’un estomac faibles, d’hypotension artérielle et d’hypoglycémie doivent boire de l’eau de melon amer avec prudence.