Peut-on manger du raisin et des crevettes ensemble ?

La chair de crevette est un aliment frais très apprécié dans la vie quotidienne. Le goût de la chair de crevette est léger et sucré, et son parfum persiste. Elle est également très nutritive et riche en protéines. C'est un excellent ingrédient complémentaire dont le corps a besoin. Cependant, la chair de crevette contient des composants chimiques qui peuvent être incompatibles avec certains aliments. Par exemple, peut-on manger du raisin et des crevettes ensemble ? Jetons un œil à l’explication ci-dessous.

Il est préférable de ne pas manger du raisin et des crevettes ensemble.

Si nous mangeons souvent du raisin et des crevettes ensemble, cela peut provoquer un empoisonnement. Si vous mangez des fruits comme le raisin, l'aubépine, la grenade, le kaki, etc. en même temps que des fruits de mer, vous ressentirez des symptômes tels que des vomissements, des ballonnements, des douleurs abdominales et de la diarrhée. En effet, ces fruits contiennent de l'acide tannique, qui coagule et précipite lorsqu'il rencontre les protéines des fruits de mer, formant ainsi des substances difficiles à digérer.

Après avoir mangé des crevettes, il faut attendre une à deux heures avant de manger du raisin. En plus des crevettes, essayez de ne pas manger d’autres fruits de mer avec des fruits. En mangeant des crevettes et des crabes, vous ne pouvez pas prendre une grande quantité de vitamine C en même temps, en particulier le raisin et les crevettes, ces deux aliments délicieux, nous ne pouvons pas les manger ensemble. Si le raisin et les crevettes sont consommés ensemble, cela provoquera de nombreuses maladies gastro-intestinales et affectera gravement notre santé.

Faites attention aux points suivants lorsque vous mangez des crevettes

1. Ne mangez pas de têtes de crevettes car elles contiennent beaucoup de toxines

La tête de l’écrevisse ne doit jamais être consommée. Les experts avertissent que la tête des écrevisses est la partie qui absorbe et traite le plus de toxines, et est également la partie la plus susceptible d’accumuler des agents pathogènes et des parasites. D'une manière générale, les métaux lourds s'accumulent facilement dans le système digestif des écrevisses, comme les intestins, et le fil des crevettes doit être retiré avant la cuisson. Les filaments de crevette sur le dos de la crevette sont les déchets que la crevette n'a pas excrétés. Si vous sentez une odeur boueuse dans votre bouche, cela affectera votre appétit, il faut donc l'enlever.

2. Les crevettes mortes et avariées ne peuvent pas être consommées

Les crevettes sont riches en histamine, l’ingrédient principal qui leur donne un goût délicieux. Cependant, une fois la crevette morte, l’histidine est décomposée par les bactéries en histamine, ce qui est nocif pour le corps humain.