Quelle est l'origine et les coutumes du festival du Double Neuf ? 9 aliments incontournables pour le Double Ninth Festival

Le festival du Double Neuf tombe le neuvième jour du neuvième mois du calendrier lunaire chaque année. C'est l'une des fêtes traditionnelles de Chine. Dans les temps anciens, les gens escaladaient les montagnes pour prier pour des bénédictions, faisaient des sorties d'automne pour apprécier les chrysanthèmes, etc. De nos jours, les gens lui ont donné le sens de gratitude et de respect envers les personnes âgées. Le festival Double Ninth, également connu sous le nom de Stepping into Autumn, est le meilleur moment pour les sorties d'automne. Les gens se rendront dans certaines régions montagneuses pour profiter du paysage d'automne, faire voler des cerfs-volants, admirer les chrysanthèmes et ressentir le magnifique paysage d'automne de la nature.

Contenu de cet article

1. Quelles sont les origines et les coutumes du Double Ninth Festival ?

2. 9 aliments incontournables du Double Ninth Festival

3. Quels sont les tabous du Double Ninth Festival ?

Quelles sont les origines et les coutumes du Double Ninth Festival ?

Le festival du Double Neuf est né du culte des phénomènes célestes dans l'Antiquité, est devenu populaire sous la dynastie des Han occidentaux et a atteint son apogée après la dynastie Tang. Selon les données et recherches historiques existantes, dans l’Antiquité, des fêtes des récoltes et des activités de culte des ancêtres avaient lieu en automne. Dans les temps anciens, les gens offraient des sacrifices à l'Empereur du Ciel et à leurs ancêtres lors de la récolte des récoltes en septembre pour les remercier de leur gentillesse. Il s'agit de la forme originale du Double Neuvième Festival en tant qu'activité sacrificielle de la récolte d'automne.

Le festival du Double Neuf, ainsi que le réveillon du Nouvel An, le festival du Printemps, le festival de Qingming, le festival des bateaux-dragons et le festival de la mi-automne, sont tous des festivals traditionnels chinois consacrés au culte des ancêtres. Le culte des ancêtres est un thème majeur des grandes fêtes. La Chine ancienne appartenait à une société et à une civilisation agricoles, une forme de civilisation qui attachait une grande importance à l’expérience ancestrale.

La célébration du festival du Double Neuf comprend généralement des voyages pour profiter du paysage, grimper sur des lieux élevés pour avoir une vue lointaine, admirer des chrysanthèmes, cueillir des plantes médicinales chinoises, organiser des banquets pour honorer les personnes âgées, manger des gâteaux du Double Neuf, faire du vin médicinal pour la santé et boire du vin de chrysanthème.

Lors du festival du Double Neuf, il est de coutume de profiter d'un banquet et de prier pour la longévité, ce qui exprime les souhaits des gens pour la santé et la longévité des personnes âgées. Faire voler des cerfs-volants est l'une des principales coutumes de la célébration du festival du Double Neuf dans le Sud. La principale caractéristique du festival du Double Neuf parmi les gens est le vol de cerfs-volants.

9 aliments incontournables pour le Double Ninth Festival

Les neuf aliments incontournables du festival du Double Neuf sont le vin de chrysanthème, les nouilles de mouton, les crabes, les gâteaux aux fleurs, les figues, les gâteaux aux châtaignes, les grenades, les gâteaux de riz gluant et les kakis. Parmi eux, le chrysanthème symbolise la longévité, donc boire du vin de chrysanthème représente le bon espoir de longévité, ce qui est également en accord avec la belle signification de la longévité lors du Double Ninth Festival.

Le festival du Double Neuf tombe le neuvième jour du neuvième mois du calendrier lunaire chaque année. C'est l'une des fêtes traditionnelles de Chine. Dans les temps anciens, les gens escaladaient les montagnes pour prier pour des bénédictions, faisaient des sorties d'automne pour apprécier les chrysanthèmes, etc. De nos jours, les gens lui ont donné le sens de gratitude et de respect envers les personnes âgées.

Le festival Double Ninth, également connu sous le nom de Stepping into Autumn, est le meilleur moment pour les sorties d'automne. Les gens se rendront dans certaines régions montagneuses pour profiter du paysage d'automne, faire voler des cerfs-volants, admirer les chrysanthèmes et ressentir le magnifique paysage d'automne de la nature.

Quels sont les tabous du Double Ninth Festival ?

Évitez d'envoyer des chrysanthèmes

Parce que les chrysanthèmes sont des fleurs sacrificielles, il est inapproprié de les envoyer en cadeau.

Ne dites pas joyeuses fêtes

Le festival du Double Neuf est le jour où toute la famille sort pour grimper sur des lieux élevés afin de chasser les mauvais esprits. Les bénédictions pendant le festival du Double Neuf sont donc « une bonne santé » ou « la sécurité de la famille ».

Évitez de cuisiner

Autrefois, il y avait une légende selon laquelle « Si vous ne faites pas de gâteaux de riz lors du festival du Double Neuf, un tigre mordra votre mère. » Le festival du Double Neuf est le jour des personnes âgées. En ce jour, nous devrions laisser nos mères se reposer et ne pas se fatiguer en cuisinant. À cette époque, je n’étais pas capable d’expliquer clairement ce principe, alors j’utilisais ce proverbe pour effrayer les gens.