Quelles sont les saveurs courantes de gâteaux de lune ? Quelles boissons peuvent être associées aux gâteaux de lune ?

Alors que le niveau de vie des gens continue de s'améliorer, l'atmosphère festive devient de plus en plus intense, en particulier nos fêtes traditionnelles, telles que : la fête de la mi-automne, la fête des bateaux-dragons, la fête du printemps, etc. La fête de la mi-automne arrive bientôt ces jours-ci. Lorsque nous évoquons la fête de la mi-automne, nous pensons certainement aux gâteaux de lune. Aujourd'hui, je vais partager avec vous les saveurs courantes de gâteaux de lune. Ce sont les saveurs que le public préfère. Si vous ne savez pas lequel essayer, suivez simplement notre guide !

Contenu de cet article

1. Quelles sont les saveurs courantes de gâteaux de lune ?

2. Quels types de boissons peuvent être associés aux gâteaux de lune ?

3. Comment conserver les gâteaux de lune que vous ne pouvez pas finir ?

Quelles sont les saveurs courantes de gâteaux de lune ?

Les gâteaux de lune courants ont une saveur de pâte de haricots rouges. Les gâteaux de lune aromatisés à la pâte de haricots rouges ont un goût sucré et des particules légèrement sableuses et sont très populaires. Les gâteaux de lune fourrés au jaune d'œuf et à la pâte de graines de lotus contiennent des jaunes d'œufs salés et ont un goût salé, parfumé, doux et extrêmement délicat. C'est l'une des saveurs de gâteau de lune les plus délicieuses. Le gâteau de lune aux cinq noix a une longue histoire et est l'une des saveurs classiques du gâteau de lune.

La pâte de haricots rouges est une saveur courante de gâteaux de lune sur le marché. La pâte de haricots rouges est préparée en faisant bouillir des haricots mungo ou des haricots rouges, en les broyant jusqu'à obtenir une pâte, en ajoutant du sucre et en les faisant frire. Ce type de garniture de gâteau de lune est doux et sucré, et est associé à une croûte croustillante et moelleuse. C'est l'une des saveurs les plus populaires.

Le gâteau de lune au jaune d'œuf et à la pâte de lotus est composé d'une combinaison de jaune d'œuf salé et de pâte de lotus blanche, associée à une croûte croustillante. C'est l'une des meilleures saveurs de gâteau de lune. Les gâteaux de lune fourrés au jaune d'œuf et à la pâte de graines de lotus contiennent généralement au moins un jaune d'œuf salé, et certains peuvent même en contenir deux. Le jaune d'œuf a une texture délicate et douce, et la pâte de graines de lotus est sucrée et délicieuse, ce qui est très délicieux.

La garniture du gâteau de lune aux cinq noix est composée d'un mélange de diverses noix, de farine frite et de soie verte et rouge. Les noix sont croustillantes et la peau du gâteau de lune est légèrement sucrée et douce. C'est une saveur courante et populaire parmi les personnes âgées. Le gâteau de lune aux cinq noix est populaire depuis longtemps et est l'une des saveurs de gâteau de lune les plus classiques.

Quelles boissons peuvent être associées aux gâteaux de lune ?

Soupe de prunes acidulées au gâteau de lune

Comparé au thé chinois, qui est également ancien et parfumé mais a un goût amer, la soupe aux prunes aigre, sucrée et légère se marie parfaitement avec les gâteaux de lune. La soupe aux prunes aigres est riche en nutriments et constitue une boisson saine, naturelle et pure. Après avoir mangé des gâteaux de lune, boire une tasse de soupe aux prunes aigres peut non seulement rafraîchir les papilles gustatives, mais également éliminer la graisse de l'estomac et des intestins. De plus, la soupe aux prunes aigres est une boisson traditionnelle dans mon pays. Associé aux gâteaux de lune, un plat traditionnel de fête, il fait parfaitement ressortir les forts sentiments traditionnels de la fête de la mi-automne. Cependant, bien que la soupe aux prunes aigres soit bonne, vous devez être prudent lors de son choix et éviter de choisir une soupe aux prunes aigres qui contient des additifs.

Les médecins affirment que tant qu’ils en consomment avec modération, les diabétiques peuvent également manger des gâteaux de lune.

Gâteau de lune au vin rouge

Les gâteaux de lune et le vin rouge sont devenus une combinaison de mode très populaire ces dernières années. D’un point de vue santé, le vin rouge contient une variété d’acides aminés, de minéraux et de vitamines, qui peuvent éliminer le gras des gâteaux de lune. On peut dire que les deux se complètent. Cependant, même si le vin rouge est bon, il semble toujours déplacé lors d'une fête aussi traditionnelle que la fête de la mi-automne. De plus, le vin rouge contient de l’alcool et en boire trop est nocif pour le corps. La mode n’est pas forcément la meilleure.

Les gâteaux de lune aux noix et salés sont servis avec du thé vert

Dans la famille des gâteaux de lune cantonais, les gâteaux de lune aux noix ont toujours conservé une position de vente durable et sont profondément appréciés des consommateurs. Le plus célèbre d'entre eux est le gâteau de lune aux cinq noix, nommé d'après les amandes, les noyaux de pêche, les noyaux d'arachide, les noyaux de sésame et les graines de melon contenus dans la garniture.

Les gâteaux de lune aux noix ont les caractéristiques d'ingrédients exquis, d'une peau fine, de garnitures riches, d'un parfum riche et d'un goût rafraîchissant, et ne se cassent pas facilement. Lors de la dégustation, avec quel thé choisir pour l'associer ? Les experts suggèrent que vous pouvez boire du thé vert lorsque vous mangez des gâteaux de lune aux noix. Le thé vert a les caractéristiques d'une soupe de thé vert et de feuilles vertes. La soupe au thé infusé est de couleur vert émeraude et a un parfum frais, un parfum d'orchidée, etc. L'arôme riche du thé vert peut réduire la sensation grasse que les gâteaux de lune aux noix apportent à votre appétit en raison de la variété des garnitures, laissant vos papilles gustatives rafraîchies.

Comment conserver les restes de gâteaux de lune ?

Si vous ne pouvez pas finir de manger tous les gâteaux de lune en une seule fois, vous pouvez les mettre dans un sac alimentaire propre et les conserver dans le compartiment fraîcheur du réfrigérateur ; Les gâteaux de lune durs peuvent être conservés dans une boîte en papier et peuvent être conservés pendant dix jours sans se gâter.

Parce que les gâteaux de lune sont riches en matières grasses et en sucre, ils sont très faciles à moisir et à se détériorer après avoir été exposés à la chaleur et à l’humidité. Même les gâteaux de lune en petits paquets doivent être conservés dans un endroit frais et aéré.