L'enfant de 11 ans souffrait d'une cirrhose du foie sévère ! Soyez prudent avec ces maladies causées par l'alimentation

Pouvez-vous imaginer un enfant de 11 ans diagnostiqué avec une cirrhose du foie sévère ? Comment a-t-il pu souffrir de cette maladie à un si jeune âge ?

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Un garçon de 11 ans développe une cirrhose du foie sévère en raison d'une alimentation excessive

Xiaolin a 11 ans. Lors de l'examen physique scolaire de l'année dernière, son taux de transaminases s'est avéré élevé. Ses parents craignaient que leur enfant soit infecté par l’hépatite B et l’ont donc emmené à l’hôpital pour un examen plus approfondi.

Les résultats du test ont choqué les deux parents : Xiaolin souffrait d'une stéatose hépatique modérée et le lobe droit de son foie atteignait 148 mm, ce qui était plus grand que la taille d'un foie humain normal.

Après un an de convalescence, l'échographie B réalisée lors de la visite de suivi a montré que la stéatose hépatique de Xiaolin s'était transformée en une stéatose hépatique légère. Bien que les données se soient améliorées, Xiaolin semble évidemment plus gros que l'année dernière. Afin de garantir la santé de l'enfant, le médecin a suggéré aux parents d'emmener l'enfant pour une ponction du foie. L'examen a révélé que Xiaolin souffrait d'une cirrhose du foie sévère !

Les parents de Xiaolin n’arrivaient pas à y croire. Comment un enfant de 11 ans peut-il être atteint d’une cirrhose du foie sévère ? À leurs yeux, Xiaolin peut manger et boire, est dodue et blanche, a des sourcils épais et de grands yeux, et est un enfant en très bonne santé.

Après consultation, le médecin a constaté que la cirrhose hépatique sévère de l’enfant était liée à de mauvaises habitudes alimentaires. L'enfant a un grand appétit et un goût prononcé depuis qu'il est petit. Il aime aussi manger différentes sortes de viande, comme du porc braisé. Cependant, la famille estime que c'est une bonne chose que l'enfant puisse manger, c'est pourquoi elle n'a jamais contrôlé son alimentation. À mesure qu’ils grandissent, l’appétit des enfants devient de plus en plus grand et ils mangent toujours jusqu’à ce qu’ils soient rassasiés !

D’une manière générale, la cause la plus fréquente de cirrhose du foie est la cirrhose alcoolique, mais la proportion de cirrhoses non alcooliques augmente également d’année en année, principalement en raison d’un contrôle alimentaire inadéquat. Par exemple, la suralimentation prolongée de Kobayashi a provoqué l’obésité, qui à son tour a conduit à une cirrhose du foie.

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Attention à ces maladies infantiles causées par l’alimentation

Maladie gastro-intestinale

En ce qui concerne les maladies causées par « l’alimentation », la plus directe est peut-être la maladie gastro-intestinale chez les enfants.

Les enfants qui sont encore en pleine croissance et en développement ont généralement un tractus gastro-intestinal faible. S’ils ne font pas attention à une alimentation saine, ils peuvent facilement développer diverses maladies gastro-intestinales.

Fast-food, fritures, sodas, snacks… Par rapport aux repas quotidiens, de nombreux enfants préfèrent ce genre d’aliments et de boissons. Une consommation excessive et à long terme peut facilement stimuler une sécrétion excessive d’acide gastrique et de pepsine, imposant une lourde charge à l’estomac et provoquant des maladies gastro-intestinales.

De plus, certains enfants sont difficiles en matière de nourriture, ont des habitudes alimentaires partielles et irrégulières, ce qui augmente considérablement leurs risques de développer des problèmes d’estomac.

Obésité

Selon le nutritionniste en chef du Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, le taux de surpoids et d'obésité chez les enfants et les adolescents âgés de 6 à 17 ans dans mon pays est de près de 20 %, et le taux de surpoids et d'obésité chez les enfants de moins de 6 ans est de plus de 10 % !

L’obésité infantile aura non seulement un impact sérieux sur leur développement physique actuel, mais augmentera également le risque de maladies chroniques liées à l’obésité à l’âge adulte.

La consommation excessive de sucre est l’une des causes de l’obésité infantile.

Les aliments très sucrés peuvent facilement rendre les enfants dépendants, les faisant perdre le contrôle de leur consommation alimentaire et en consommer trop sans s’en rendre compte. Une alimentation riche en sucre augmente le risque de surpoids et d’obésité et constitue également un facteur de risque de diabète infantile et de maladies cardiovasculaires.

Le sucre que le corps humain ne peut pas absorber sera converti en glycogène et stocké dans le corps, fournissant au corps la plupart des calories dont il a besoin, il est donc rarement nécessaire de brûler les graisses pour fournir de l'énergie. Si la graisse n’est pas brûlée, elle s’accumulera dans le corps et entraînera une prise de poids.

goutte

Ce ne sont pas seulement les personnes d’âge moyen et les personnes âgées qui souffrent de la goutte. L’âge auquel la goutte se développe diminue actuellement d’année en année et elle n’est pas rare non plus chez les adolescents.

L’hiver est sur le point de commencer, c’est le moment de nourrir le corps. De nombreux parents cuisinent de grandes quantités de viande et préparent de la soupe pour leurs enfants afin de compléter leur alimentation. Cette méthode est très susceptible de provoquer la goutte.

Étant donné que la teneur en purine du bouillon est très élevée, le boire fréquemment sur une courte période peut entraîner une augmentation rapide de la teneur en purine dans le corps, augmentant ainsi le taux d'acide urique dans le sang et provoquant la goutte.

Cependant, la raison principale est toujours due à un métabolisme anormal des purines, il est donc acceptable de boire du bouillon, mais il doit être léger, pauvre en sel et en huile, et ne pas le boire fréquemment ou plusieurs fois.

De plus, les enfants en surpoids ont 50 % plus de risques de souffrir de goutte que les autres enfants du même âge. Les régimes alimentaires riches en purines, en sucre et en graisses à long terme facilitent l’augmentation des niveaux d’acide urique dans leur corps pendant le métabolisme, ce qui provoque la goutte.

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L’alimentation saine des enfants est indissociable de ces points

Une alimentation équilibrée est la base pour garantir au maximum les besoins nutritionnels et la santé du corps humain, et la diversité alimentaire est le principe de base d’une alimentation équilibrée.

Les repas quotidiens doivent comprendre des céréales et des pommes de terre, des légumes et des fruits, du bétail, de la volaille, du poisson, des œufs, du lait, du soja, des noix et d’autres aliments. Il est recommandé de consommer au moins 12 types d’aliments par jour et 25 types d’aliments par semaine en moyenne.

Les légumes et les fruits sont des sources importantes de vitamines, de minéraux, de fibres alimentaires et de composés phytochimiques. Les produits laitiers et à base de soja sont riches en calcium, en protéines de haute qualité et en vitamines B. Les noix sont des compléments alimentaires bénéfiques.

Il est recommandé d'avoir des légumes à chaque repas et de manger des fruits tous les jours. Pour répondre aux besoins de croissance osseuse, vous devez vous assurer de boire 300 ml de lait et de produits laitiers ou une quantité équivalente de produits laitiers chaque jour, de manger fréquemment des produits à base de soja et de manger des noix avec modération.

Le poisson, la volaille, les œufs et la viande maigre peuvent fournir des protéines de haute qualité, de la vitamine A, des vitamines B, etc. dont le corps humain a besoin. Certains contiennent également beaucoup de graisses et de cholestérol.

Il est recommandé de privilégier le poisson et la volaille comme aliments d'origine animale, car ils ont une teneur en matières grasses relativement faible et le poisson contient plus d'acides gras insaturés. Les œufs contiennent une gamme complète de nutriments. Lorsque vous mangez de la viande de bétail, vous devez choisir de la viande maigre à faible teneur en matières grasses. Mangez moins ou pas de viandes fumées ou séchées.

Nous devrions développer l’habitude d’une alimentation légère, avec moins de sel, d’huile et de sucre. L'apport quotidien de sel par personne ne doit pas dépasser 5 grammes, l'huile de cuisson doit être de 25 à 30 grammes et le sucre ajouté ne doit pas dépasser 50 grammes. Il est préférable de le contrôler en dessous de 25 grammes.

La structure et la fonction du système digestif des enfants et des adolescents sont encore en phase de développement. Trois repas par jour raisonnables et réguliers sont la base pour cultiver des habitudes alimentaires saines. Vous devriez avoir une alimentation légère, réduire vos repas au restaurant et consommer moins de fast-foods riches en énergie, en matières grasses ou en sucre.

Le temps des trois repas par jour doit être relativement fixe, avec des repas réguliers et quantitatifs, et il faut mâcher lentement en mangeant. L'énergie fournie par le petit-déjeuner devrait représenter 25 à 30 % de l'énergie totale de la journée, celle du déjeuner 30 à 40 % et celle du dîner 30 à 35 %.

Prenez un petit-déjeuner tous les jours et assurez-vous qu’il soit nutritif. Il doit comprendre au moins trois des catégories d’aliments suivantes : céréales et pommes de terre, viande et œufs, lait et haricots, lait et ses produits, et fruits et légumes. Le déjeuner joue un rôle de connexion dans la journée, vous devez donc manger suffisamment et bien. Le dîner doit être modéré.

Mangez moins de fast-foods riches en sel, en sucre ou en gras. Si vous devez manger de la restauration rapide, essayez de choisir de la restauration rapide avec des légumes et des fruits.

Buvez beaucoup d’eau, buvez de petites quantités d’eau plusieurs fois par jour. Les enfants âgés de 6 à 10 ans devraient boire 800 à 1 000 ml par jour et les enfants âgés de 11 à 17 ans devraient boire 1 100 à 1 400 ml par jour. Lorsqu’il fait chaud ou que vous transpirez beaucoup pendant l’exercice, vous devriez boire plus d’eau. Vous devez boire de petites quantités et plusieurs fois, et n'attendez pas d'avoir soif pour boire. Vous pouvez boire environ 100 à 200 ml d'eau entre chaque cours.

Choisissez des aliments hygiéniques et nutritifs comme collations ; les fruits et légumes frais qui peuvent être consommés crus, le lait, le soja et ses produits, ainsi que les noix peuvent tous être utilisés comme collations. Les aliments frits, riches en sel ou en sucre ne doivent pas être consommés comme collation.

La quantité de collations que vous mangez ne doit pas affecter vos repas principaux. Vous pouvez manger une petite quantité de collations entre les repas, mais les collations ne peuvent pas remplacer les repas principaux. Il n’est pas conseillé de manger des collations dans les 30 minutes précédant ou suivant les repas. Ne mangez pas de collations en regardant la télévision ou en jouant. Ne mangez pas de collations 30 minutes avant d’aller vous coucher. Brossez-vous les dents ou rincez-vous la bouche immédiatement après avoir mangé des collations.

La plupart des boissons contiennent beaucoup de sucre ajouté. Essayez de boire moins ou pas de boissons sucrées et ne remplacez jamais l’eau par des boissons. Apprenez à vérifier les informations nutritionnelles sur l’étiquette du produit et choisissez des boissons à faible teneur en « glucides » ou en « sucre ».

L'alcool n'est pas autorisé. Les fonctions organiques des enfants et des adolescents ne sont pas encore complètement développées et boire à ce moment-là peut causer de graves dommages à l’organisme. Même s’ils boivent une petite quantité, leur attention, leur mémoire et leur capacité d’apprentissage diminueront et leur réflexion deviendra lente. Les enfants et les adolescents, en particulier, ont une faible capacité à se détoxifier de l’alcool. La consommation d’alcool peut provoquer de légers maux de tête, voire le coma ou la mort.

Être exigeant en matière de nourriture et suivre un régime excessif peut facilement conduire à la malnutrition. Manger trop vous amènera à consommer trop de nourriture en peu de temps, ce qui augmentera la charge sur le système digestif et augmentera le risque de surpoids ou d’obésité. Le surpoids et l’obésité affectent non seulement la santé des enfants et des adolescents, mais sont également plus susceptibles de persister à l’âge adulte, augmentant ainsi le risque de maladies chroniques.

Évitez de suivre un régime aveuglément ou d’utiliser des méthodes de perte de poids extrêmes pour contrôler votre poids. Suivez les règles des repas et mangez plus lentement ; les plus jeunes enfants peuvent utiliser de la vaisselle plus petite pour les aider à développer l’habitude de manger en quantités fixes. Les parents devraient eux-mêmes développer des habitudes alimentaires raisonnables, donner le bon exemple et encourager les comportements alimentaires sains de leurs enfants.

Les comportements alimentaires partiels et difficiles doivent être détectés et corrigés tôt, la structure alimentaire doit être ajustée, la diversité alimentaire doit être augmentée et l'acceptation de la nourriture par les enfants doit être améliorée.

En fait, ce que nous, les parents, pouvons faire, c’est fournir des repas nutritifs et variés et essayer de corriger nos propres mauvaises habitudes alimentaires pour éviter d’affecter nos enfants. La table familiale a besoin de nutrition, de science, de santé et de respect. Ces repas sont pleins d’amour et les enfants s’épanouiront après les avoir mangés !

Source : Capital Education, Global Times, Institut de nutrition et de santé, Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, Life Times