Quel est le goût du kumquat ? Comment conserver les fruits à peau jaune frais pendant longtemps

Le kumquat est aigre-doux, juteux et parfumé. C'est un fruit avec une couleur, un parfum et un goût excellents, et peut être comparé au litchi. Les feuilles, l’écorce des racines et le noyau du fruit sont tous utilisés à des fins médicinales. Étant donné que le kumquat lui-même contient une grande quantité d’acide de fruit, le manger avec certains aliments provoquera une grande irritation de l’estomac et des intestins. Voyons donc de quels aliments il s’agit.

Contenu de cet article

1. Quel est le goût des fruits à peau jaune ?

2. Comment conserver longtemps la fraîcheur des fruits à peau jaune

3. Que ne faut-il pas manger avec des fruits à peau jaune ?

Quel est le goût du fruit à peau jaune ?

Le goût du kumquat est aigre-doux. Le fruit du kumquat est de couleur dorée. Certaines variétés sont aigre-douces, juteuses et parfumées. C'est un fruit avec une couleur, un parfum et un goût excellents, et peut être comparé au litchi. Les feuilles, l’écorce des racines et le noyau du fruit sont tous utilisés à des fins médicinales.

La meilleure période pour manger du kumquat est juillet et août chaque année, lorsque le fruit est dodu, juteux et sucré.

Les principales régions productrices de kumquat sont le Guangxi, le Guangdong, le Jiangxi et d'autres endroits.

Le Huangpi est originaire du sud de la Chine et a une histoire de plus de 1 500 ans.

Comment conserver les fruits à peau jaune frais pendant longtemps

Le kumquat peut d'abord être lavé et séché, puis emballé dans un sac de conservation et réfrigéré au réfrigérateur. Il peut généralement être conservé pendant 20 à 30 jours. S'il y a beaucoup de kumquats, vous pouvez également les mettre dans une boîte en mousse, et les kumquats peuvent être conservés frais pendant longtemps.

Les boîtes en mousse sont des outils utilisés par de nombreux producteurs de fruits pour conserver les fruits. Lorsqu'il y a beaucoup de kumquats, ils peuvent être placés dans les boîtes en mousse et les kumquats peuvent également conserver leur goût frais pendant longtemps.

Après avoir cueilli les kumquats, lavez-les quatre fois à l'eau claire, puis mettez-les dans une casserole et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Retirez ensuite les kumquats et retirez le cœur. En même temps, mettez une couche de sucre candi dans le récipient, puis mettez tour à tour une couche de kumquats et de sucre candi. Après avoir fermé le récipient, il peut être conservé 1 à 2 mois.

Le kumquat peut être conservé au réfrigérateur. Après avoir lavé le kumquat, séchez-le, puis mettez-le dans un sac en plastique et conservez-le au réfrigérateur. Le kumquat peut être conservé environ 20 à 30 jours.

Ce qui ne peut pas être mangé avec des fruits à peau jaune

Le kumquat ne peut pas être consommé avec des aliments acides tels que les prunes et les citrons, car le kumquat lui-même contient une grande quantité d'acide de fruit, et le manger avec ces aliments provoquera une grande irritation de l'estomac et des intestins. De plus, le kumquat ne convient pas à la consommation d'aliments chauds tels que le durian et la viande de chien, car le kumquat est de nature chaude et le manger avec ces aliments peut facilement provoquer un mal de gorge.

1. Aliments au goût acide

Le kumquat ne peut pas être consommé avec des fruits acides, tels que des prunes, des citrons, etc., car le kumquat lui-même contient une grande quantité d'acide de fruit, et le manger avec des fruits acides provoquera une certaine irritation de l'estomac et des intestins.

2. Aliments chauds

De plus, les fruits de nature chaude ne conviennent pas à la consommation avec le kumquat, comme le durian, le bayberry, la viande de chien, etc., car le kumquat est de nature chaude. Les manger avec ces aliments peut facilement provoquer des symptômes de colère, tels que des maux de gorge, une érosion aux coins de la bouche, etc.

Lorsque vous mangez des kumquats, vous devez également faire attention à ne pas en manger trop. Il est recommandé de contrôler la quantité de kumquats que vous mangez par jour entre 100 et 200 grammes, sinon cela provoquera une grande irritation de l'estomac et des intestins et provoquera des symptômes d'inconfort gastro-intestinal tels que diarrhée et douleurs abdominales.