Quels sont les bienfaits de manger des piments ? Comment choisir le piment

Le piment est l’un des exhausteurs de goût de nos vies et il aide à stimuler l’appétit et à faciliter la digestion. Pour les personnes qui ont peu d'appétit et n'aiment pas manger, manger des piments peut augmenter leur appétit et leur permettre de manger deux bols de riz supplémentaires par jour, ce qui peut rendre le corps plus sain et plus fort. De plus, manger du poivre de millet a l’avantage de faire transpirer. Après avoir transpiré, la température corporelle baisse, ce qui peut soulager les douleurs musculaires. Aimes-tu manger ?

Contenu de cet article

1. Quels sont les bienfaits de la consommation de poivre de millet ?

2. Comment choisir les piments

3. Quelle est la valeur nutritionnelle du piment ?

4. Comment conserver les piments

Quels sont les bienfaits de la consommation de poivre de millet

1. Stimule l'appétit et aide à la digestion

Le piment a pour vertus de réchauffer et de renforcer l’estomac. Une consommation adéquate de piment est bonne pour l’estomac. En même temps, le piment peut stimuler la sécrétion de salive et de suc gastrique, ce qui aide à stimuler l’appétit et à digérer les aliments. Pour les personnes qui ont peu d'appétit et n'aiment pas manger, manger des piments peut augmenter leur appétit et leur permettre de manger deux bols de riz supplémentaires par jour, ce qui peut rendre le corps plus sain et plus fort.

2. Dissipe le vent et l'humidité

Le piment a pour vertu de réchauffer l'esprit et de dissiper le froid, et peut chasser le vent et l'humidité. Pour les personnes qui vivent souvent dans un environnement humide, manger plus de piments peut aider à éliminer l’humidité et à prévenir les rhumatismes. Les patients rhumatismaux peuvent manger plus de piments pour aider à soulager les douleurs rhumatismales. En même temps, le poivre de millet est de nature chaude et sa consommation peut aider à provoquer la transpiration. Après avoir transpiré, la température corporelle baisse, ce qui peut soulager les douleurs musculaires.

Comment choisir le piment

1. Regardez la forme et la couleur

Lors du choix des piments, la première chose à prendre en compte est leur apparence et leur couleur. Les bons piments ont une forme très symétrique et une couleur rouge naturelle. Si la couleur du piment est trop vive, il n'est pas recommandé de l'acheter. Il est très probable que des additifs chimiques aient été ajoutés. Ce type de piment a mauvais goût et peut nuire à votre santé.

2. L'odorat

Les piments frais et de haute qualité ont une odeur épicée naturelle qui rafraîchit les poumons. Nous pouvons acheter ce type de piments en toute confiance. Si ça sent mauvais, ne l'achetez pas, le piment est définitivement mauvais.

Quelle est la valeur nutritionnelle du poivre de millet

La teneur en vitamine C du poivre de millet est très élevée. Il contient également beaucoup de carotène, de protéines, de sucre et de minéraux nécessaires au corps humain. De plus, le piment contient également de la solanine, de la résine, de la capsaïcine et d’autres ingrédients. La valeur nutritionnelle du poivre de millet est si élevée que vous pouvez souvent en ajouter lors de la cuisson. Cependant, il n'est pas conseillé de trop manger, car cela peut facilement provoquer un mal de gorge.

Comment conserver le piment

Pour conserver les piments de millet, lavez-les bien, retirez les racines, laissez-les sécher naturellement, mettez-les dans un sac de conservation et enfin mettez-les au réfrigérateur. Il n'est pas nécessaire de le décongeler lors de son utilisation, il suffit de l'ajouter au plat. Cette méthode est simple et pratique.

Vous pouvez également mettre le piment au soleil pendant quelques jours jusqu'à ce que l'humidité s'évapore. Les piments séchés préparés de cette manière sont plus faciles à conserver et ne se détériorent pas facilement.

Le poivre de millet est un ingrédient indispensable à la vie. Bien qu'il ait un goût assez épicé, il est indispensable dans la préparation de nombreux plats délicieux. Les plats sautés au poivre de millet seront particulièrement parfumés et la viande mijotée aura un goût particulièrement bon.