Quel est le meilleur endroit pour admirer la vue nocturne de Qingdao ? Quel genre de crevettes est Qingdao

À Qingdao, on dit que « la jetée le matin et le voilier olympique le soir ». Chaque nuit, le port tranquille, les yachts amarrés et les néons de la baie de Fushan rendent le paysage du Centre olympique de voile encore plus attrayant. Non seulement il y a une belle vue, mais il y a aussi des crevettes et de la bière, venez jeter un œil !

Contenu de cet article

1. Où se trouve la meilleure vue nocturne à Qingdao ?

2. Quel type de crevette est Qingdao ?

3. Comment cuisiner de délicieuses crevettes de Qingdao

Où est la meilleure vue nocturne à Qingdao

1. Montagne Guanxiang : Le point de coordonnées de la ville de Qingdao est situé sur la montagne Guanxiang, qui était autrefois considérée comme le meilleur endroit pour admirer la vue nocturne de Qingdao. La montagne Guanxiang culmine à 79 mètres au-dessus du niveau de la mer et constitue le meilleur endroit pour profiter de la vue nocturne de la vieille ville de Qingdao le long de la côte.

2. Centre olympique de voile : À Qingdao, on dit souvent : « quai le matin et centre olympique de voile le soir ». Chaque nuit, le port tranquille, les yachts amarrés et les néons de la baie de Fushan rendent le paysage du Centre olympique de voile encore plus attrayant.

3. Taipingjiao : Comparé à Badaguan, Taipingjiao est le lieu préféré des locaux authentiques. Surtout la nuit, lorsque la brise marine fraîche s'accompagne des lumières vacillantes sur le littoral, vous ne pouvez pas vous empêcher de ralentir votre rythme lorsque vous vous promenez ici, de peur de briser la tranquillité et la beauté.

4. Marché nocturne de Taidong : C'est le marché nocturne le plus célèbre de Qingdao et la représentation la plus authentique de la vie nocturne des habitants de Qingdao. Achetez un petit bol de tofu puant et marchez de Taitung jusqu'à Weihai Road. Cela prendrait deux heures et serait très satisfaisant.

Quel genre de crevettes est Qingdao

La crevette de boue est une crevette de mer peu profonde originaire de la côte du Guangdong et du Fujian. Il a une coquille fine, une chair tendre, un goût délicieux et une belle couleur, et c'est un délice sur la table.

La chair des crevettes est dodue, tendre et délicieuse. Il n'a pas d'odeur de poisson et n'a pas d'arêtes. Il convient aux personnes de tous âges et est très populaire. Les crevettes peuvent être consommées de différentes manières et transformées en une variété de plats délicieux. La chair de crevettes a toujours été considérée non seulement comme délicieuse, mais aussi comme un merveilleux tonique et aphrodisiaque.

Comment cuisiner les crevettes de Qingdao

Ingrédients : 500 grammes de crevettes, 30 grammes d'oignon vert, 15 grammes de gingembre, 15 grammes de vin de cuisine, 6 grammes de sel, 1 cuillère de vinaigre de riz, 2 cuillères de sauce soja légère, un peu de coriandre et 20 grains de poivre.

pratique:

1. Lavez 1 livre de crevettes fraîches et réservez-les. Utilisez un cure-dent pour retirer le fil de la crevette. Le cure-dent peut être inséré à partir de l'avant-dernière section de la queue, ou à partir de la jonction de la tête et du corps de la crevette.

2. Coupez l’oignon et le gingembre en rondelles et préparez les grains de poivre. Ajoutez la quantité appropriée d'eau dans la casserole, mettez l'oignon, le gingembre et les grains de poivre, puis ajoutez du sel et deux cuillères à soupe de vin de cuisson et portez à ébullition à feu vif.

3. Une fois l’eau bouillante, ajoutez les crevettes transformées. Lorsque l'eau bout à nouveau, couvrez et laissez cuire 1 minute avant de retirer de la casserole. Assurez-vous de ne pas trop les cuire. Remarque : Mettre les crevettes dans de l'eau bouillante peut instantanément sceller la fraîcheur des crevettes et éviter qu'elles ne se perdent, tandis que les mettre dans de l'eau froide fera cuire la fraîcheur dans la soupe.

4. Retirer de la poêle, placer sur une assiette et garnir de coriandre. Hachez un peu de gingembre et de coriandre et mettez-les dans un petit bol.

5. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja légère et 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, ajoutez quelques gouttes d'huile de sésame et mélangez bien pour faire la sauce à tremper. Servez-le avec les crevettes pour tremper.

Ingrédients : crevettes fraîches, oignon vert haché, gingembre, ail, pâte de haricots, sauce tomate, vin de cuisine, sucre et sel.

pratique:

1. Coupez les pattes et les moustaches des crevettes, retirez les intestins boueux, lavez-les, puis essuyez-les avec du papier absorbant.

2. Versez l'huile dans la poêle, mettez les crevettes lorsqu'elle est chaude à environ 70 à 80 % et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles deviennent rouges, puis retirez-les.

3. Laissez un peu d’huile dans la poêle et faites revenir les oignons verts hachés, le gingembre et l’ail à feu doux.

4. Versez la pâte de haricots et les crevettes frites, mettez à feu moyen, ajoutez le vin de cuisson et la sauce tomate et faites sauter rapidement ; Enfin, ajoutez la quantité appropriée de sucre et de sel et faites revenir uniformément.