Quels sont les bienfaits de manger du chrysanthème ? Quel type de personnes est apte à manger du chrysanthème ?

Le chrysanthème est une plante herbacée d'un à deux ans de la famille des Astéracées. Il a de longues fleurs pennées avec des fleurs jaunes ou blanches, semblables aux chrysanthèmes sauvages. On peut souvent voir du chou chinois dans la section légumes du marché aux légumes. Mais à part utiliser des épinards chinois dans un hot pot, je ne suis pas vraiment sûr des autres façons de les manger. Nous avons constaté que les méthodes de préparation des épinards chinois varient en fonction des différentes habitudes alimentaires, il existe donc de nombreuses façons de les manger. Les façons courantes de manger du chrysanthème chinois comprennent : le chrysanthème chinois cuit à la vapeur, le chrysanthème chinois sauté à l'ail, le chrysanthème chinois froid, les œufs brouillés avec du chrysanthème chinois, le hairtail cuit avec du chrysanthème chinois, etc. Apprenons-en plus sur les connaissances sur le chou chinois avec Encyclopedia Knowledge Network !

Contenu de cet article

1. Valeur nutritionnelle du chrysanthème

2. Quels sont les bienfaits de la consommation d’épinards chinois ?

3. Comment manger le chrysanthème

4. Y a-t-il quelque chose à quoi je dois faire attention lorsque je mange du chrysanthème ?

5. Quel type de personnes est apte à manger du chrysanthème ?

Valeur nutritionnelle du chrysanthème

Le chrysanthème chrysanthème est riche en eau, énergie (23 kcal), protéines (1,9 g), glucides (3,9 g), fibres alimentaires (1,2 g), vitamine A (126 µg), carotène (1510 µg), vitamine B1 (0,04 mg), vitamine B2 (0,09 g), niacine (0,60 g), vitamine C (18 mg), vitamine E (0,92 mg), calcium (73 mg), phosphore (36 mg), potassium (220 mg), sodium (161,3 mg), magnésium (20 mg), fer (2,5 mg), zinc (0,35 mg), sélénium (0,6 mg)

En plus de ce qui précède, il contient également de la thréonine, de l'asparagine, de l'alanine, de l'eugénol, etc.

Quels sont les bienfaits de manger du chrysanthème ?

1. Le chrysanthème contient de l'huile volatile au parfum spécial, qui a pour effet de soulager l'estomac et de réguler le qi, de favoriser la digestion et l'appétence, et d'augmenter l'appétit.

2. Le chrysanthème est riche en vitamine A, en carotène et en vitamine C, qui peuvent prévenir et traiter la sécheresse oculaire. Les antioxydants qu’il contient peuvent améliorer la capacité antioxydante du corps.

3. Les divers composants minéraux contenus dans le chrysanthème chrysanthème, tels que le calcium, le phosphore, le potassium, le sodium, etc., ont un bon effet de régulation du métabolisme de l'eau dans le corps et de promotion de la diurèse.

4. Le chou chinois est riche en calcium et en fer, ce qui en fait un excellent légume pour la supplémentation en calcium.

Il existe plusieurs façons de manger du chrysanthème

Les principales variétés de chrysanthèmes chinois sont les chrysanthèmes chinois à grandes feuilles et les chrysanthèmes chinois à petites feuilles. Les feuilles du chrysanthème à grandes feuilles sont grandes et épaisses, en forme de cuillère, avec des tiges courtes, une texture tendre et peu de fibres, ce qui le rend adapté à la culture dans les régions du sud.

Les feuilles du chrysanthème à petites feuilles sont étroites, le mésophylle est mince, les tiges et les branches sont fines, il est résistant au froid mais pas à la chaleur et convient à la culture dans les régions du nord.

Y a-t-il quelque chose à savoir lorsque l’on mange du chrysanthème ?

1. Le chrysanthème ne peut pas être consommé avec le kaki :

Si nous les mangeons ensemble, cela nuira à notre système gastro-intestinal, provoquera des troubles gastro-intestinaux et provoquera effectivement de la diarrhée. Donc, si votre système gastro-intestinal n’est pas très bon, ne le mangez pas avec des kakis.

2. Le chrysanthème chrysanthème ne peut pas être consommé avec de la viande de chien :

La valeur nutritionnelle de la viande de chien est très élevée, mais la manger avec des épinards chinois peut également provoquer des problèmes de diarrhée.

3. Le chrysanthème ne peut pas être consommé avec des fruits de mer :

Par exemple, si nous mangeons des crabes, des crevettes et d’autres aliments irritants ensemble, cela entraînera également certains effets négatifs, nuira à notre système gastro-intestinal et nuira considérablement à la santé de notre estomac.

Quel type de personnes est apte à manger du chrysanthème ?

1. Les personnes ayant peu d’appétit peuvent manger du chrysanthème.

Le chou chinois contient des huiles volatiles qui peuvent renforcer l’estomac, aider à la digestion et favoriser l’appétit.

2. Les personnes souffrant d’insomnie et d’oubli peuvent manger du chrysanthème.

Le chrysanthème est riche en acides aminés et en vitamines, qui peuvent calmer l'esprit et améliorer la mémoire.

3. Les personnes souffrant de constipation peuvent manger du chou chinois.

Le chrysanthème peut favoriser la motilité gastro-intestinale et soulager la constipation.