Le thé au chrysanthème est-il considéré comme du thé ? Quel est le développement historique du thé au chrysanthème ?

Le chrysanthème est l’une des dix fleurs les plus célèbres de mon pays et peut être vu presque partout dans le pays. Il est principalement produit dans la plaine du Hebei, au nord de la Chine, et est appelé Qi Chrysanthemum. Les origines incluent le Fubaiju de la rivière Futian dans le Hubei, le Hangbaiju de Tongxiang dans le Zhejiang et le Huangshan Gongju (Huizhou Gongju) au pied de la montagne Huangshan, le Boju produit à Bozhou, Anhui, le Chuju à Chuzhou, le Chuanju à Zhongjiang, Sichuan, le Deju à Deqing, Zhejiang, le Huaiju (l'un des quatre principaux médicaments Huai) à Jiaozuo et Jiyuan, Henan, et le Jiaju produit à Jiaxiang, Shandong. À Kaifeng, dans la province du Henan, le chrysanthème est la fleur de sa ville, et il en existe de nombreuses variétés, plus d'un millier de sortes. La montagne Kunlun produit une sorte de thé de chrysanthème dans le Xinjiang Tianshan, appelé chrysanthème des neiges. Le modèle de haute qualité s'appelle Red Wan, il a la forme d'une marguerite, avec des étamines brun-rouge, des pétales dorés et la soupe au thé est rouge vif. Le thé au chrysanthème appartient-il donc à la catégorie du thé ? Quel est le développement historique du thé au chrysanthème ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Le thé au chrysanthème est-il considéré comme du thé ?

2. Quel est le développement historique du thé au chrysanthème ?

3. Porridge aux graines de chrysanthème et de cassia

4. Peut-on faire tremper les pissenlits dans l’eau avec les chrysanthèmes ?

Le thé au chrysanthème est-il considéré comme du thé ?

Le thé au chrysanthème est un type de tisane. Les thés traditionnels de mon pays comprennent principalement : le thé oolong, le thé jaune, le thé noir, le thé vert, le thé noir et le thé blanc. Ces thés sont principalement fabriqués par des procédés tels que la friture, le flétrissement et la fermentation. Le thé au chrysanthème est fabriqué à partir de processus de cueillette, de séchage à l'ombre, de séchage au soleil, de cuisson à la vapeur et de cuisson au four. En tant qu'herbe vivace, le chrysanthème est l'une des substances médicinales chinoises les plus couramment utilisées dans mon pays, et le thé au chrysanthème occupe également une place importante dans la culture du thé de mon pays.

Quel est le développement historique du thé au chrysanthème

Le thé Longjing infusé avec du chrysanthème est appelé « Chrysanthemum Well », et le thé Pu'er infusé avec du chrysanthème est appelé « Chrysanthemum Pu'er ». Le chrysanthème et le thé se complètent. Le thé glacé au chrysanthème avec du sucre candi ou du miel a pour effet de rafraîchir, de réduire la chaleur interne et d'humidifier la gorge. Il est très populaire. Le thé au chrysanthème est consommé comme thé rafraîchissant depuis les dynasties Ming et Qing, et sous la dynastie Qing, il était largement utilisé dans la vie des gens. Avec l'amélioration du niveau de vie, les gens accordent de plus en plus d'attention à la qualité de vie, c'est pourquoi le thé au chrysanthème aux multiples fonctions pour la santé devient de plus en plus populaire.

Bouillie de graines de chrysanthème et de cassia

1. Ingrédients : Chrysanthème, graines de cassia et sucre candi en quantités appropriées.

2. Préparation : Mettez d'abord les graines de cassia dans une casserole et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles dégagent un léger arôme. Retirez-le et faites-le bouillir avec du jus de chrysanthème après qu'il ait refroidi. Retirez les résidus et récupérez le jus. Mettez le riz et faites cuire la bouillie. Lorsque la bouillie est presque cuite, ajoutez du sucre candi et faites-la bouillir à nouveau.

Peut-on faire tremper des pissenlits dans de l'eau avec des chrysanthèmes ?

Le thé au chrysanthème et au pissenlit peuvent être bu ensemble. Les deux ont un effet synergique et sont très efficaces pour éliminer les symptômes d'un feu excessif du foie et de l'estomac dans le corps, tels que la mauvaise haleine, la bouche sèche, les yeux secs et l'irritabilité. De plus, le pissenlit et le chrysanthème peuvent également être anti-inflammatoires et antibactériens. Ils ont un bon effet bactéricide synergique sur l’inflammation chronique, comme la gastrite et l’ulcère gastrique, et sont très efficaces pour lutter contre l’infection à Helicobacter pylori.