Il existe certaines cellules cérébrales dans la tête de chacun, et les cellules cérébrales sont étroitement liées au développement intellectuel d’une personne et au fonctionnement normal d’autres fonctions corporelles. Cependant, les cellules cérébrales ne présentent pas de tendance de croissance progressive. Après l'âge de 20 ans, les cellules cérébrales meurent progressivement. Par conséquent, de nombreuses personnes âgées constatent que leur mémoire se détériore de plus en plus, mais les cellules cérébrales peuvent-elles se régénérer ? Les cellules cérébrales humaines peuvent-elles se régénérer ? Les recherches scientifiques montrent que les cellules du cerveau humain meurent progressivement après l’âge de 20 ans et ne peuvent pas se régénérer. Cependant, si la nutrition atteint des niveaux optimaux, le taux et la quantité d’apoptose de ces cellules cérébrales seront ralentis et réduits, ce qui permettra d’améliorer la mémoire. C'est pourquoi, pour ceux d'entre nous qui ont atteint l'âge de 20 ans, nous devons veiller à protéger notre cerveau. En particulier, il convient de noter que la perte de mémoire chez les jeunes est probablement due au manque de phospholipides, un composant important des cellules nerveuses. Les aliments suivants sont riches en phospholipides et vous pouvez en manger davantage : 1. Mangez un œuf par jour. Le jaune d’œuf est riche en lécithine, en stérols et en divers oligo-éléments. La choline contenue dans les œufs est une substance nécessaire à la synthèse du neurotransmetteur cérébral, l'acétylcholine. C'est également un composant important des membranes cellulaires. Elle contribue à améliorer la mémoire et la concentration. Si vous utilisez beaucoup votre cerveau au quotidien, nous vous recommandons de manger un œuf par jour. 2. Mangez plus de produits à base de haricots. Il possède la teneur en phospholipides la plus élevée parmi de nombreux aliments. Il est riche en protéines végétales et en phospholipides, ainsi qu'en vitamines B1, B2 et niacine. Il contient également des phospholipides et de la choline riche, qui sont des composants importants du cerveau et du tissu nerveux, et a pour effet d'améliorer la mémoire et de renforcer le cerveau. 3. Mangez du foie animal avec modération. Il est riche en vitamine A et en fer hémique, ainsi qu'en protéines, en lécithine et en oligo-éléments, ce qui est bénéfique pour le développement intellectuel et physique du cerveau des enfants. C'est également un aliment à très haute teneur en phospholipides. 4. Mangez plus de champignons et de noix. La graisse qu'il contient est riche en phospholipides, ce qui est extrêmement bénéfique pour les nerfs cérébraux ; le champignon contient des phospholipides, des stérols et d'autres nutriments, qui ont un effet nourrissant sur les cellules cérébrales et les cellules nerveuses. Manger davantage de ces deux aliments est bon pour notre cerveau. 5. Fruits de mer. Le poisson, les crevettes et autres fruits de mer sont riches en protéines et en calcium, en particulier en acides gras insaturés, qui peuvent décomposer le cholestérol, ce qui est bon pour notre cerveau. |
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