Comment faire de l'huile pour fondue chinoise ? Comment enlever l’huile de marmite des vêtements ?

Le Hotpot, anciennement connu sous le nom de « soupe Gudong », doit son nom au bruit de « glouglou » produit lorsque l'on met de la nourriture dans de l'eau bouillante. C'est l'un des mets originaux de la Chine et un aliment adapté à tous les âges. Le terme « hot pot » fait généralement référence à une méthode de cuisson qui utilise une casserole comme ustensile, une source de chaleur pour brûler la casserole et de l'eau ou de la soupe à faire bouillir pour cuire divers aliments. Il peut également faire référence au pot utilisé dans cette méthode de cuisson. Ses caractéristiques sont que vous pouvez manger pendant la cuisson, ou le pot lui-même a un effet de conservation de la chaleur, de sorte que la nourriture est encore chaude lorsque vous la mangez, et la soupe et les autres ingrédients sont combinés en un seul. Alors, comment faire bouillir de l'huile pour fondue chinoise ? Comment enlever l’huile de marmite des vêtements ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Comment faire de l'huile pour fondue chinoise

2. Comment enlever l'huile de casserole chaude des vêtements

3. Comment ajuster la sauce à l'huile du hot pot

4. Que faire si de l'huile de fondue se retrouve sur vos chaussures blanches

Comment faire de l'huile pour fondue chinoise

Avant de faire bouillir l’huile de la marmite, vous devez préparer les ingrédients nécessaires. De plus, vous devez également préparer des épices et du vin blanc pour éliminer l'odeur de poisson. Après la préparation, mettez les segments d'oignon et l'ail haché dans la poêle, puis ajoutez le beurre et attendez qu'il fonde. Après avoir fait fondre, ajoutez le piment et les épices et faites sauter. Enfin, ajoutez l’eau chaude et le vin blanc et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes. Retirer de la poêle après la cuisson.

Si vous aimez les fondues épicées, vous pouvez préparer du suif de bœuf, des piments et des piments séchés, de l'eau bouillie et diverses épices, comme l'anis étoilé, le zeste de mandarine, la cannelle, le fenouil, etc. Si vous souhaitez ajouter plus de saveur, vous pouvez également ajouter du vin blanc. Premièrement, il peut augmenter l’arôme, et deuxièmement, le vin blanc peut être utilisé pour éliminer l’odeur de poisson de certaines viandes au goût fort.

Versez l’huile de cuisson dans la casserole et faites-la chauffer. Commencez ensuite à ajouter des segments d'oignon, de l'ail émincé, etc. pour faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite le beurre et attendez qu'il fonde. Ajoutez ensuite du sucre candi pour l'assaisonnement. Une fois le sucre glace fondu, vous pouvez y verser les segments de piment préalablement préparés. Faites revenir un moment, puis ajoutez le vin blanc et l'eau bouillante. Ajoutez diverses épices, couvrez avec un couvercle et faites cuire à feu vif.

Après avoir fait bouillir à feu vif, passez à feu doux et laissez mijoter pendant environ 15 minutes, vous pourrez sentir la sauce de base parfumée. Utilisez ensuite une passoire pour séparer la sauce de base et l’huile dans la base de la marmite. L'huile de la marmite est maintenant cuite. Continuez à ajouter de l’eau à la sauce de base et poursuivez la cuisson. Dissolvez l'huile de fondue avec de l'eau chaude avant utilisation et vous pourrez manger la fondue à tout moment.

Comment enlever l'huile de marmite des vêtements

Lorsque de l'huile de marmite chaude entre en contact avec vos vêtements, essuyez d'abord la graisse sur la surface avec du papier, puis faites tremper les vêtements dès que possible et pré-appliquez du détergent sur les zones grasses des vêtements. Laissez reposer 30 minutes avant de laver les vêtements. S'il reste des taches d'huile après avoir frotté une fois, vous pouvez ajouter un peu de dentifrice, d'eau salée, etc. pour le nettoyer, ce qui aura un meilleur effet de décontamination.

Ne vous inquiétez pas si de l’huile de marmite se retrouve sur vos vêtements. Utilisez d’abord du papier toilette pour essuyer les taches d’huile qui n’ont pas été absorbées à la surface des vêtements. Retirez ensuite les vêtements dès que possible et faites-les tremper dans l’eau. Après avoir mouillé les vêtements, appliquez au préalable du détergent sur les taches d'huile présentes sur les vêtements. Après avoir attendu 30 minutes, il sera plus facile de nettoyer les taches d’huile sur les vêtements.

Lors du nettoyage, frottez d'abord soigneusement la partie qui a été pré-enduite de détergent. Après un premier nettoyage, vous constaterez que de nombreuses taches d’huile ont été éliminées. Versez ensuite la lessive et laissez tremper pendant 30 minutes supplémentaires. Après le trempage, frottez-le lentement avec les deux mains jusqu'à ce que les taches d'huile disparaissent. Parfois, les taches d’huile sont tenaces, vous pouvez donc simplement ajouter un peu de dentifrice et les frotter lentement.

Après le nettoyage, essorez les vêtements et mettez-les au soleil pour voir s'ils ont été nettoyés. S'ils ont été nettoyés, c'est le mieux. Sinon, continuez à ajouter du détergent pour faire tremper et frotter jusqu'à ce que les taches disparaissent. En plus du détergent, l’eau salée, le dentifrice, l’alcool, etc. peuvent aider à éliminer les taches d’huile. Vous pouvez les essayer si nécessaire.

Comment ajuster la sauce à l'huile pour fondue chinoise

Les trempettes à l'huile pour fondue chinoise sont généralement préparées de différentes manières selon les goûts personnels. Si vous aimez la nourriture épicée, vous pouvez faire sauter les grains de poivre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajouter les segments de piment et faire sauter pour faire une trempette épicée ; ajoutez de l'huile de sésame à l'ail écrasé, puis ajoutez quelques assaisonnements pour faire une trempette à l'ail écrasé ; Mélangez le beurre de cacahuète avec la pâte de sésame, puis ajoutez l'ail écrasé et le tofu fermenté pour faire une sauce au sésame.

Les plats épicés sont très populaires parmi les personnes qui aiment la nourriture épicée, et les piments séchés et les grains de poivre du Sichuan sont définitivement indispensables. Mettez d’abord l’huile de cuisson dans la casserole, puis ajoutez les grains de poivre, l’ail émincé et les autres condiments. Une fois l'arôme libéré, versez les segments de piment préparés et faites sauter. Vous pouvez ajouter du MSG et d’autres assaisonnements de manière appropriée. Lorsqu'il est presque temps de servir, ajoutez une cuillerée de sauce soja légère et le plat épicé est prêt.

Lavez l'ail et coupez-le en morceaux, laissez-le sécher. Versez d’abord un demi-bol d’huile de sésame, puis ajoutez l’ail, la coriandre et l’oignon écrasés préparés et remuez. Versez un peu de sauce aux huîtres, puis ajoutez le glutamate monosodique et une petite quantité de sel et remuez uniformément. Le plat d'ail parfumé en purée est prêt.

L'élément le plus indispensable lorsque l'on mange un hot pot est la sauce au sésame, et elle est indispensable pour le bœuf shabu-shabu. Versez la pâte de sésame et le beurre de cacahuète dans un rapport de 8:2 et remuez. Vous pouvez ajouter du tofu fermenté pour assaisonner selon votre goût. Enfin, ajoutez l’ail émincé, l’huile de crevettes et le vin de cuisson et mélangez bien. Si vous aimez un goût plus frais, vous pouvez ajouter un peu de sauce aux huîtres.

Que faire si de l'huile de fondue se retrouve sur vos chaussures blanches

Si de l'huile de marmite chaude entre en contact avec des chaussures blanches, vous pouvez utiliser de l'eau de Javel pour blanchir les chaussures ; ou appliquez d'abord du détergent sur la surface de la chaussure, puis, après un certain temps, frottez lentement l'huile avec une brosse ; S'il reste des taches qui n'ont pas été éliminées après plusieurs lavages, vous pouvez ajouter du dentifrice, appliquer une fine couche sur la surface de la chaussure, puis la laver.

Après avoir trouvé les taches d'huile de marmite sur les chaussures, faites tremper la tache dans l'eau. Une fois les chaussures trempées, ajoutez deux bouchons de bouteille d'eau de Javel et laissez agir. Après avoir attendu une heure, frottez légèrement la surface des chaussures pour voir si les taches d’huile sont toujours là. Si elles sont toujours là, continuez à utiliser une brosse à chaussures avec un peu de détergent pour essuyer lentement les taches sur les chaussures.

Il est également possible d’appliquer du détergent au préalable. Après avoir trempé les chaussures, ajoutez un peu de détergent pour couvrir la surface de la chaussure. Étant donné que l'huile de marmite chaude peut être lavée avec un détergent, attendez 30 minutes, frottez doucement les taches sur la surface de la chaussure avec une brosse, puis rincez abondamment à l'eau claire. S'il reste des taches, brossez à nouveau jusqu'à ce que le tout soit propre.

Si les taches d'huile persistent après plusieurs lavages, vous pouvez ajouter un peu de dentifrice. Le dentifrice contient du carbonate de calcium, qui peut également éliminer certaines taches d’huile. Appliquez une fine couche de dentifrice sur la surface de la chaussure, brossez lentement la mousse avec une brosse, brossez à plusieurs reprises pendant 10 minutes, puis rincez à l'eau claire. À ce stade, vous pouvez voir que les taches ont été éliminées.