La tortue à carapace molle est un poisson relativement précieux. Sa chair est non seulement délicieuse, mais elle a également une grande valeur nutritionnelle. De nombreux patients blessés boivent souvent de la soupe de tortue pour régénérer leur corps. Les tortues ne sont pas seulement utilisées pour faire de la soupe, leurs organes présentent également de nombreux avantages, en particulier la vésicule biliaire. La bile de tortue contient beaucoup de protéines et de vitamines, ce qui présente de nombreux avantages pour le corps humain. Alors, quelles sont les fonctions et les effets de la bile de tortue ? La bile de tortue peut soigner l'hypertension artérielle. La tortue est riche en nutriments, contenant des protéines, des graisses, du calcium, du fer, de la colle animale, de la kératine et diverses vitamines. C'est un tonique rare. La tortue à carapace molle peut également être utilisée comme médicament. Sa carapace a pour effet de nourrir le yin et de tonifier le yang, de dissiper les nœuds et de calmer le foie. Elle peut traiter la toux, les sueurs nocturnes, l'insuffisance rénale, l'aménorrhée et d'autres symptômes. Les bienfaits de la tortue pour la santé La viande de tortue et ses extraits peuvent prévenir et inhiber efficacement le cancer du foie, le cancer gastrique et la leucémie lymphoïde aiguë, et peuvent être utilisés pour prévenir et traiter la faiblesse, l'anémie, la leucopénie et d'autres symptômes causés par la radiothérapie et la chimiothérapie. La tortue à carapace molle a un bon effet purificateur du sang. Sa consommation régulière peut réduire le taux de cholestérol sanguin, elle est donc bénéfique pour les patients souffrant d'hypertension et de maladies coronariennes. La tortue à carapace molle peut également « réparer les blessures causées par la fatigue, renforcer l'énergie yang et combler considérablement les carences en yin ». La consommation de tortues à carapace molle a également certains effets thérapeutiques auxiliaires sur les patients atteints de diverses maladies telles que la tuberculose, l’anémie et la faiblesse physique. La carapace de la tortue à carapace molle nourrit le yin et le yang, dissipe les nœuds et apaise le foie. Elle peut traiter la toux, les sueurs nocturnes, l'insuffisance rénale, l'aménorrhée et d'autres symptômes. La bile de tortue peut guérir l’hypertension artérielle, et les œufs peuvent guérir la diarrhée et la dysenterie à long terme. Le sang de tortue peut guérir la malnutrition chez les enfants. Indications La tortue à carapace molle nourrit le yin et rafraîchit le sang, régénère et régule le cœur, nourrit les reins et renforce les os, disperse les nodules et élimine les ballonnements. Elle est adaptée pour prévenir et traiter la faiblesse physique, l'hépatosplénomégalie, la tuberculose et d'autres symptômes. Précautions alimentaires Convient aux personnes Il est comestible pour le grand public. Il est particulièrement adapté aux personnes de faible constitution, à un déficit en yin du foie et des reins, à une fièvre de fatigue et à une malnutrition ; convient aux personnes atteintes de tuberculose pulmonaire et de tuberculose extrapulmonaire avec une faible fièvre ; convient aux personnes atteintes d'hépatite chronique, d'ascite due à une cirrhose, d'hépatosplénomégalie, de diabète et d'œdème néphrétique ; convient aux patients atteints de divers types de cancer et après une radiothérapie et une chimiothérapie ; convient aux patients atteints du syndrome de Sjögren ; convient aux patients atteints d'hyperlipidémie, d'artériosclérose, de maladie coronarienne et d'hypertension ; convient aux patients atteints d'hypoprotéinémie. Groupe tabou Les personnes ayant une fonction gastro-intestinale faible et une indigestion doivent le consommer avec prudence, en particulier celles souffrant de maladies du système digestif telles que la gastro-entérite, l'ulcère gastrique, la cholécystite, etc. Les personnes souffrant d’insomnie, les femmes enceintes et les personnes souffrant de diarrhée post-partum ne doivent pas en consommer pour éviter des troubles gastro-intestinaux ou d’autres effets secondaires. La pratique populaire actuelle consistant à mélanger du sang et de la bile de tortue crus avec du vin peut provoquer un empoisonnement ou une anémie sévère chez le buveur. |
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