Différentes méthodes de fabrication du lait de soja

Différentes méthodes de fabrication du lait de soja

De plus en plus de personnes dans nos vies aiment boire du lait de soja, surtout au petit-déjeuner, une tasse de lait de soja peut apporter aux gens une nutrition complète. Le lait de soja est très riche en nutriments, en particulier la teneur en protéines végétales est très élevée, c'est pourquoi le lait de soja est également une boisson santé réputée. Il existe de nombreuses façons de préparer du lait de soja et vous pouvez ajouter différents ingrédients selon vos préférences personnelles. Connaissez-vous les différentes façons de préparer du lait de soja ?

1. Ingrédients pour le lait de soja aux cinq haricots : soja, haricots noirs, haricots verts, pois et cacahuètes dans un rapport de 3:1:1:1:1. Méthode de préparation : Mélangez les cinq haricots selon la proportion, faites-les tremper pendant 6 à 12 heures, puis lavez-les, mettez 1/2 à 2/3 des haricots dans le couvercle en maille de la machine à lait de soja, ajoutez la quantité appropriée d'eau dans la tasse, démarrez la machine et elle cuira automatiquement pendant environ dix minutes avant de boire.

Efficacité : Riche en divers nutriments, la consommation à long terme peut réduire la teneur en cholestérol du corps. Elle a certains effets thérapeutiques sur l'hypertension, l'hyperlipidémie, les maladies coronariennes, l'athérosclérose, le diabète, etc. Elle a également pour effet de nourrir le foie et les reins, de prévenir le vieillissement et le cancer, de réduire les lipides et la glycémie et de renforcer l'immunité. Elle convient parfaitement aux personnes âgées qui souhaitent boire de l'eau pour préserver leur santé. 2. Ingrédients pour le lait de coco et le lait de soja : chair de coco et graines de soja. Méthode : Faites tremper les graines de soja à l'avance, mesurez-en 2 tasses, coupez la chair de noix de coco en petits cubes et mesurez également deux tasses. Versez les graines de soja et la chair de noix de coco dans la machine à lait de soja, ajoutez de l'eau jusqu'au niveau d'eau et commencez à préparer. Une fois terminé, filtrez-le et une tasse de lait de soja à la noix de coco est facilement prête. Efficacité : La chair de noix de coco est douce par nature et a un goût sucré. Elle peut produire des fluides corporels, régénérer le corps et agir comme un diurétique. Elle convient aux personnes ayant la bouche sèche et un corps faible.

3. Ingrédients du lait de soja au sésame et à l'avoine : 50 grammes de graines de soja, 10 grammes de graines de sésame noires et 30 grammes d'avoine. Méthode : Faire tremper les graines de soja à l’avance. Lavez les graines de sésame noires, l'avoine et les graines de soja trempées, mettez-les dans la tasse de la machine à lait de soja, ajoutez de l'eau jusqu'aux lignes de niveau d'eau supérieure et inférieure, allumez l'appareil, appuyez sur le clavier du lait de soja à cinq grains et attendez que le lait de soja soit prêt. Efficacité : L’avoine contient du bêta-glucane, un type de cellulose qui a des effets antibactériens et antioxydants. Les flocons d’avoine, le sésame noir et le lait de soja peuvent renforcer l’immunité, accélérer la cicatrisation des plaies et aider les antibiotiques à mieux fonctionner. 4. Ingrédients du lait de soja aux dattes rouges et aux baies de goji : 60 grammes de graines de soja sèches, 15 grammes de dattes rouges et 10 grammes de baies de goji. Méthode : Lavez les graines de soja trempées, retirez le cœur des dattes rouges et lavez-les, lavez les baies de goji et mettez-en 1/2 à 2/3 dans le couvercle en maille de la machine à lait de soja. Ajoutez la quantité appropriée d'eau dans le corps de la tasse, démarrez la machine et elle cuit automatiquement pendant environ dix minutes avant de boire. Efficacité : Nourrit les carences et reconstitue le Qi, apaise les nerfs et nourrit les reins, améliore la nutrition du myocarde, présente certains avantages pour les patients atteints de maladies cardiovasculaires et renforce la fonction immunitaire du corps.

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