Le pissenlit et le gingembre réduisent l'inflammation

Dans la vie, beaucoup de gens aiment boire du thé au pissenlit, car le thé au pissenlit a pour effet d'éloigner le feu et la chaleur, et en été, les pissenlits poussent dans de nombreuses montagnes, ce qui est pratique à cueillir et ne coûte rien. Certaines personnes aiment aussi faire du thé avec des pissenlits et du gingembre, et le thé infusé de cette manière peut également être appliqué sur les plaies à des fins anti-inflammatoires. Alors, l'effet anti-inflammatoire du pissenlit et du gingembre est-il bon ?

Ces dernières années, avec la popularité de la série de médicaments anti-inflammatoires Pueraria lobata à base de pissenlit comme ingrédient principal, de nombreuses personnes ont cru que l'ingrédient pissenlit avait un effet anti-inflammatoire, elles ont donc commencé à creuser et à acheter des pissenlits sauvages pour les consommer.

« Bien que certains composants du pissenlit aient des effets anti-inflammatoires, ils ne sont pas aussi magiques que tout le monde le dit. Par exemple, les médicaments qui contiennent des ingrédients anti-inflammatoires du pissenlit que vous pouvez acheter maintenant fonctionnent en fait mieux lorsqu'ils sont utilisés en association avec d'autres médicaments. »

Les citoyens peuvent en manger de temps en temps au printemps pour réduire le feu du foie et avoir un effet anti-inflammatoire, mais attention, les personnes souffrant de problèmes d'estomac ou d'estomac froid doivent le consommer avec précaution, car les ingrédients contenus dans le pissenlit aggraveront l'état d'estomac froid. Si vous voulez en manger, vous devez l'associer au gingembre. Le pissenlit et le gingembre peuvent être bouillis ensemble pour obtenir des effets de dissipation du froid, d'élimination de la chaleur et de soulagement de l'inflammation. Si vos yeux sont enflammés, vous pouvez tremper de la gaze dans du jus de pissenlit et l'appliquer doucement sur vos yeux pour un meilleur effet anti-inflammatoire.

Comment manger des pissenlits sauvages ?

La première façon, et la plus simple, est de le manger cru. Choisissez des pissenlits frais et mangez principalement leurs tiges et leurs feuilles tendres. Après les avoir cueillis, lavez les tiges et les feuilles et mangez-les directement. Vous pouvez également préparer une salade de pissenlits froide avec de l'huile, du sel, de la sauce et du vinaigre et la déguster selon vos préférences personnelles.

La deuxième méthode consiste à utiliser des pissenlits comme garniture. Lavez et hachez les tiges et les feuilles de pissenlit fraîchement cueillies, ajoutez des assaisonnements et mélangez-les à la garniture. Vous pouvez également ajouter de la viande et les mélanger à la garniture. Vous pouvez ensuite préparer des boulettes, des petits pains, etc. pour la consommation. Il peut être associé à des poireaux, ce qui lui donnera un meilleur goût et sera plus nutritif. Attention à ne pas en consommer trop en une seule fois, généralement 100 à 150 grammes suffisent.

« Bien que le pissenlit ait des effets anti-inflammatoires et anti-chaleur, nous devons également être prudents lorsque nous le consommons. Nous ne devons pas en consommer en excès, mais avec modération. »