Les grains de poivre du Sichuan sont un condiment indispensable en cuisine. Ils peuvent rehausser la fraîcheur et la saveur des aliments et ajouter à leur goût délicieux. Dans le même temps, le poivre du Sichuan peut également augmenter les éléments nécessaires au corps humain et a pour effet de stimuler l’appétit et de résister au froid. Les feuilles de poivre du Sichuan contiennent les veines du poivre. Une fois le poivre retiré, les feuilles de poivre restantes ont également une valeur nutritionnelle extrêmement élevée et sont bénéfiques pour le corps humain. Ensuite, découvrons la valeur nutritionnelle et les effets secondaires des feuilles de poivre du Sichuan. Valeur nutritionnelle des feuilles de poivre La teneur en protéines de chaque kilogramme de feuilles de poivre séchées est de 87,3 g, les glucides de 21,1 g, la cellulose de 15,8 g, les lipides de 8,41 g, le carotène de 179,6 mg, la vitamine B de 11,23 mg et la vitamine D de 34,67 μg. La teneur en minéraux des feuilles de poivre du Sichuan est également élevée. Chaque kilogramme de pousses de poivre du Sichuan séchées contient 933 mg de calcium, 73 mg de fer et 1700 mg de phosphore. L'efficacité et la fonction des feuilles de poivre 1. Pour traiter la dysménorrhée causée par le rhume : ajoutez 9 à 12 grammes de poivre, 18 à 24 grammes de gingembre et 10 à 20 dattes dans 300 ml d'eau et faites bouillir. Prenez une dose par jour, tiède et buvez deux fois par jour, matin et soir. 2. Pour traiter les douleurs à la taille et les jambes faibles chez les personnes âgées après une maladie : Mélangez 50 grammes de poivre du Sichuan et 20 grammes de fenouil, faites revenir dans une poêle, puis réduisez en poudre. Prenez deux fois par jour, 3 grammes à chaque fois, avec de l'eau tiède. 3. Pour traiter l'obstruction intestinale due à l'ascaridiase : utilisez 100 à 200 grammes d'huile de sésame, mettez-la dans une casserole et faites-la bouillir, ajoutez 15 à 20 grammes de grains de poivre du Sichuan, retirez-les et jetez-les lorsqu'ils sont légèrement carbonisés, et prenez-les en une seule fois lorsque l'huile de poivre du Sichuan est légèrement chaude. 4. Traitement de l'ascaridiase biliaire : faire revenir 30 grammes de poivre et 9 grammes de prune noire à feu doux, 2 à 3 fois par jour ; ou broyer 9 à 12 grammes de poivre en poudre fine, ajouter 1 à 2 œufs, faire revenir avec de l'huile végétale et prendre 2 à 3 fois par jour. 5. Pour traiter les cors : prenez 3 à 5 grains de poivre, une tête d'ail et un morceau d'oignon vert de 10 cm de long, écrasez-les pour obtenir une pâte, appliquez-la sur du papier toilette, appliquez sur la zone affectée, fixez avec du ruban adhésif et retirez-la après 24 heures. En général, elle guérit après 1 à 2 utilisations. Effets secondaires de la consommation de feuilles de piment séchées Le poivre du Sichuan est un condiment épicé, il est donc recommandé de ne pas le manger car il peut facilement provoquer une chaleur interne et une stagnation du qi. Les personnes qui ne devraient pas manger de feuilles de piment séchées Il n’y a pas de tabous alimentaires particuliers. Bien que la nourriture puisse apporter la santé au corps, nous devons également faire les bons choix et les bons ajustements. Après avoir compris qui n'est pas apte à manger des feuilles de piment séchées, nous pouvons également améliorer notre condition physique et atteindre une meilleure santé. |
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