Combien de temps peut-on conserver un yaourt après ouverture ?

En règle générale, le yaourt doit être consommé immédiatement après ouverture, sinon il se détériore facilement. S'il ne peut pas être consommé le jour même, il doit être conservé au réfrigérateur. S'il est simplement conservé à l'intérieur, il se détériorera et le goût du yaourt peut devenir mauvais, par exemple, il peut être aigre. Dans ce cas, il est préférable de ne pas le boire.

S’il s’agit d’une boisson au yaourt, elle peut être conservée à température ambiante, mais le yaourt doit être conservé au réfrigérateur ! Même si on le place dans de l'eau glacée, il ne peut être conservé qu'environ 1 jour. Il ne fonctionnera pas s'il est placé dans de l'eau froide.

Pour plus de détails, veuillez vous référer au paragraphe suivant :

Le yaourt en forme de maison est conditionné dans des cartons en forme de maison et réfrigéré à 0-4°C. La durée de conservation est de 7 jours.

Le yaourt en pot se conserve au réfrigérateur entre 2 et 6 °C et a une durée de conservation de 14 jours ; le yaourt en sac se conserve au réfrigérateur entre 2 et 10 °C et a une durée de conservation de 48 heures.

Les boissons au yaourt peuvent être conservées dans un endroit frais et sec à température ambiante et ont une durée de conservation allant jusqu'à 8 mois.

Le yaourt ne contenant pas de conservateurs, si les conditions de stockage ne sont pas bonnes, les bactéries lactiques vivantes du yaourt continueront à se multiplier et l'acide lactique produit continuera à augmenter l'acidité, ce qui donnera au yaourt un goût trop acide. Dans les cas graves, le yaourt se détériorera. Par conséquent, lorsque vous achetez du yaourt en été, vous devez prêter une attention particulière à l'environnement de stockage du yaourt. Il est préférable de ne pas acheter de yaourt qui a été placé dans un endroit à haute température pendant une longue période.

En règle générale, si le lait en poudre n'est pas consommé dans le mois qui suit son ouverture (sauf s'il est vendu en bouteille), il ne faut pas le donner au bébé. Après ouverture, le contact avec l'oxygène et certaines influences environnementales extérieures affecteront la qualité du lait en poudre. Les adultes peuvent consommer du lait en poudre datant de plus de 21 jours mais de moins de 60 jours, mais il est préférable de ne pas consommer de lait en poudre ouvert depuis plus de deux mois. Certaines boîtes de lait en poudre comportent des rappels au dos indiquant qu'elles ne doivent pas être données aux bébés dans les 30 jours suivant leur ouverture. Des marquages ​​sont également présents sur le lait en poudre, et les mères peuvent également les vérifier.

Les experts affirment que les préparations pour nourrissons sont riches en nutriments et en protéines. Ces dernières constituent donc un terrain propice à la croissance et à la reproduction bactériennes et sont également susceptibles d’attirer les insectes.

Les consommateurs doivent veiller à conserver le lait en poudre après ouverture. Pour éviter la contamination et la détérioration du lait en poudre, une attention particulière doit être accordée au fait que le lait en poudre ne doit pas être conservé au réfrigérateur après ouverture. En raison des sorties et des mises en place répétées, les différences de température et d'humidité à l'intérieur et à l'extérieur du réfrigérateur peuvent facilement provoquer la déliquescence, l'agglutination et la détérioration du lait en poudre pour bébé. Après ouverture, le lait en poudre peut généralement être conservé à température ambiante, à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et frais. Après chaque utilisation, le bouchon en plastique du lait en poudre en conserve doit être bien fermé et le sac de lait en poudre en sachet doit être bien fermé.

Pour faciliter le stockage et le retrait du lait en poudre, une fois le lait en poudre en sachet ouvert, il est préférable de le conserver dans un bidon de lait en poudre propre. Essuyez le bidon de lait en poudre avec une serviette en coton propre et sèche avant utilisation et ne le lavez pas à l'eau. Une fois le lait en poudre ouvert, le temps d'utilisation prescrit doit être respecté. La plupart des emballages de lait maternisé indiquent clairement que le lait doit être utilisé dans le mois suivant son ouverture. Après ouverture, il doit être jeté s'il est utilisé pendant plus d'un mois.