La teneur en calories de la crème aux œufs est-elle élevée ?

La valeur nutritionnelle de la crème anglaise est relativement élevée, mais certaines personnes craignent que la consommation de crème anglaise puisse entraîner une prise de poids en raison de sa teneur élevée en calories. En fait, les calories de la crème anglaise sont relativement faibles, similaires à celles du riz que nous mangeons habituellement, et il n'est pas facile de provoquer une prise de poids, mais une consommation excessive peut entraîner un taux de cholestérol élevé, donc tout le monde devrait comprendre les méthodes d'alimentation saine.

1. Est-ce que manger de la crème aux œufs fait grossir ?

Vous ne grossirez pas, mais vous ne devriez pas manger trop de crème aux œufs. Un œuf pèse environ 60 grammes et contient environ 76 calories. Pour faire une crème anglaise aux œufs cuite à la vapeur, vous avez besoin de 1 œuf, 1 gramme de sel, d'oignons verts hachés, de 3 à 5 grammes d'huile végétale (l'huile est facultative) et de 200 ml d'eau. Les calories dans un bol de crème anglaise = œufs + sel + huile végétale + oignons verts hachés, soit environ 100 calories. Par conséquent, les calories contenues dans la crème aux œufs ne sont pas élevées et sont à peu près les mêmes que celles du riz, vous ne ferez donc pas grossir en le mangeant. Cependant, il n'est pas conseillé de manger trop de crème aux œufs car cela ne vous fera pas grossir. Les nutritionnistes recommandent de ne manger qu'un seul œuf par jour, car si vous en mangez trop, le corps ne peut pas l'absorber et cela peut facilement provoquer un taux de cholestérol élevé.

2. Quand manger de la crème anglaise sans prendre de poids

Mangez-le au petit-déjeuner ou au déjeuner. Les œufs sont riches en protéines et les manger avant d'aller au lit peut facilement provoquer une indigestion. Il est donc recommandé de les manger au petit-déjeuner ou au déjeuner. C'est bon pour la santé sans risque de prendre du poids. Surtout la nuit, essayez de manger moins, car le métabolisme thermique du corps est plus lent la nuit, ce qui facilite la formation de dépôts de graisse.

3. Quel type de crème aux œufs convient aux personnes au régime ?

Pour ceux qui perdent du poids, il est recommandé de ne pas ajouter d'huile à la crème aux œufs et de simplement manger la crème aux œufs cuite à la vapeur.

1. Versez de l'eau propre dans une bassine, battez les œufs dedans et mélangez bien, puis faites cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur pendant 15 minutes et sortez ;

2. Mettez la casserole sur feu vif, ajoutez l'eau, le sucre, le vin de riz et le sel et faites cuire ;

3. Portez à ébullition et versez sur les œufs cuits à la vapeur.