Est-il dangereux de manger des concombres avec des fleurs ?

Le concombre est un légume courant dans la vie quotidienne. Les personnes qui perdent du poids doivent savoir que manger du concombre peut aider à perdre du poids. Les concombres ont de nombreuses utilisations. Mettre des tranches de concombre sur votre visage peut embellir et nourrir votre peau. Le concombre a un goût frais et parfumé et est particulièrement savoureux. Qu'il s'agisse de plats froids cuisinés à la maison ou de plats sautés, c'est le meilleur choix. Les concombres frais ont des épines sur le dessus ou des fleurs dessus. Est-il nocif de manger des concombres avec des fleurs ?

« Concombre aux fleurs » utilise des hormones

Quant à la situation où les concombres ont de petites fleurs brillantes lorsqu'ils sont vendus, ces fruits ont en fait le même processus de croissance que les concombres, ils doivent fleurir avant de porter des fruits. Par conséquent, lorsque les concombres se transforment en melons commerciaux, les fleurs se fanent certainement.

Ces concombres à fleurs sont anormaux, mais il est également certain qu'ils ne sont pas causés par les pilules contraceptives.

La floraison et la fructification, ainsi que la maturation des melons tombant de la vigne, telle est la loi écologique de la nature. En général, il faut plus d'une semaine pour récolter les concombres après la floraison. En général, il faut 3 à 4 jours pour que les concombres normalement cultivés portent des fruits. Les fleurs tombent automatiquement le 4e jour après la floraison. Bien que certains concombres aient encore des fleurs après leur maturité, elles sont toutes fanées. Par conséquent, si vous voyez encore des fleurs jaune vif sur les concombres, c'est certainement le résultat d'une intervention humaine.

Les experts ont souligné que les concombres frais avec des fleurs et des épines sur le dessus avaient effectivement été falsifiés, mais ils n'ont pas admis qu'il s'agissait de « contraceptifs ». Car pour les plantes, ce qui peut produire des effets sur elles, ce sont les hormones végétales, alors que les contraceptifs sont des hormones animales. Il existe des différences structurelles fondamentales entre les deux, et ce sont deux domaines « complètement indépendants ».

Il est entendu que ce médicament, qui permet aux concombres de continuer à fleurir après leur croissance, est un régulateur de croissance, c'est-à-dire une hormone végétale. En trempant les boutons floraux des concombres avec ce médicament avant leur floraison, on peut avoir un effet sur la floraison normale et obtenir l'effet de continuer à fleurir après la fructification. Grâce au traitement aux hormones végétales, le taux de fructification sera également amélioré, augmentant ainsi le rendement. Cette méthode est donc très populaire dans les principales régions productrices de légumes telles que le Shandong.

Est-il nocif d’utiliser des hormones végétales ?

L’hormone végétale appliquée aux concombres est en fait une hormone de croissance. Il existe de nombreuses hormones différentes utilisées pour les concombres, et il n'existe pas de nom formel unifié. Les plus courantes appartiennent principalement à deux catégories : les auxines et les anthocyanes. Les maraîchers utilisent généralement des hormones pour conserver la fraîcheur des concombres, ce qui peut également accélérer la croissance des concombres et allonger le corps du melon dans une certaine mesure.

Conformément à la réglementation nationale en vigueur, les régulateurs de croissance des plantes peuvent être utilisés dans la production agricole. Actuellement, le ministère de l'Agriculture ne contrôle que les résidus de pesticides lors de l'échantillonnage de la qualité des produits agricoles. Quant à l'échantillonnage des hormones de croissance végétale, la technologie actuelle ne permet pas encore de le faire, de sorte que cet indicateur n'est pas inclus dans la gamme de tests.