Que dois-je faire si le fond du cuiseur à riz est brûlé ?

Le cuiseur à riz est un outil indispensable dans chaque foyer. Les fonctions du cuiseur à riz sont en fait très puissantes. Par exemple, il peut être utilisé pour mijoter de la soupe, cuire du porridge, etc. Mais généralement, les gens utilisent le cuiseur à riz pour mijoter du riz. Lors de la cuisson du riz, si le rapport riz/eau n'est pas bien contrôlé ou si la couche protectrice au fond du cuiseur à riz tombe, le fond du cuiseur à riz brûlera. Comment résoudre ce problème ?

Que dois-je faire si le fond du cuiseur à riz est brûlé ?

Quiconque a déjà utilisé un cuiseur à riz électrique sait que le riz a tendance à coller à la casserole lorsqu'il est cuit dans un cuiseur à riz électrique. Il reste souvent une épaisse couche de riz collée au fond de la casserole, ce qui est difficile à nettoyer et gaspille du riz.

Solution:

Méthode 1 : Lors de la cuisson du riz, vous pouvez d'abord déposer quelques gouttes d'huile de salade dans la casserole (cuire du bacon à la vapeur ou du canard salé directement dans le riz). Lorsque vous mangerez, vous verrez clairement que le riz ne colle pas du tout à la casserole.

Méthode 2 : Si le cuiseur à riz passe à une vitesse différente, il faudra 2 à 3 minutes pour cuire le riz à la vapeur afin qu'il soit tendre et délicieux. À ce stade, vous pouvez éteindre l'appareil et utiliser la chaleur résiduelle pour le cuire à la vapeur pendant quelques minutes supplémentaires afin de permettre à la vapeur d'eau de la casserole de pénétrer jusqu'au fond du riz, ce qui peut également l'empêcher de coller à la casserole.

Méthode 3 : Lorsque vous faites cuire du riz dans un cuiseur à riz, ne le laissez pas passer en mode maintien au chaud, éteignez simplement l'appareil. Cette astuce est assez efficace. Cela permet d’économiser de l’électricité et ne colle pas à la poêle. Ne vous inquiétez pas si le riz n’est pas cuit. En fait, une fois le riz bouilli, éteignez l'appareil et la chaleur résiduelle du cuiseur à riz est utilisée pour le maintenir au chaud.

Méthode 4 : Lorsque le cuiseur à riz passe du chauffage au maintien au chaud (lorsque le voyant de maintien au chaud s'allume), débranchez l'alimentation électrique. Laissez cuire le riz dans la chaleur résiduelle et le problème de son adhérence au fond de la casserole sera résolu. Mais il faut le laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes. Vous ne pouvez pas simplement le débrancher et le manger, sinon le riz sera à moitié cuit.

Méthode 5 : Vous devez d'abord vérifier le cuiseur à riz : si le fond de la casserole est déformé, si le contact avec la plaque chauffante est bon et s'il y a de la saleté sur la plaque et le fond de la casserole. Si vous souhaitez le nettoyer, utilisez une quantité d'eau appropriée, car il existe une forte possibilité de déformation. Beaucoup de gens lavent trop fort sans y prêter attention, surtout s'il y a un bégaiement, ils le gratteront fort. Si la déformation est trop grave, il est préférable de changer le pot. Si vous en avez à vendre, il est préférable d'en choisir un plus épais. La qualité de certains cuiseurs à riz n'est pas très bonne et le pot est très fin, ce qui est l'une des raisons. Verser un peu d'huile de cuisson au fond du pot avant la cuisson améliorera la situation.