Peut-on mettre la soupe chaude directement au réfrigérateur ?

Les restes de soupe chaude ne doivent pas être immédiatement mis au réfrigérateur. D'une part, mettre des ingrédients chauds au réfrigérateur augmentera la consommation d'énergie et accélérera le vieillissement du réfrigérateur. D'autre part, cela provoquera la croissance de bactéries et entraînera facilement la détérioration des aliments. Par conséquent, avant de la mettre au réfrigérateur, assurez-vous que la soupe chaude est complètement refroidie, puis scellez-la avec une pellicule plastique et mettez-la au réfrigérateur.

Il existe cinq effets nocifs liés au fait de mettre des aliments chauds au réfrigérateur

1. Les aliments n'atteignent pas la basse température attendue et la température interne des aliments devient propice à la croissance et à la reproduction des bactéries, provoquant ainsi leur détérioration. 2. Affecter le fonctionnement de réfrigération du réfrigérateur, raccourcissant ainsi sa durée de vie. 3. Cela rend le réfrigérateur plus froid et augmente donc la consommation d'énergie. 4. En plus de l'augmentation de la consommation d'énergie, une autre raison est que, en raison de la basse température à l'intérieur du réfrigérateur, l'humidité contenue dans les aliments chauds s'évapore rapidement lorsqu'ils refroidissent, puis se solidifie à l'intérieur. En peu de temps, une épaisse couche de givre peut se former sur l'évaporateur, empêchant celui-ci de transférer la chaleur de l'intérieur du réfrigérateur vers l'extérieur, affectant ainsi l'effet de réfrigération. 5. En même temps, le capteur de température est également recouvert par la couche de givre et ne peut pas détecter la température à l'intérieur du boîtier, ce qui provoque l'arrêt du compresseur et l'échec de la réfrigération. Le compresseur ne peut fonctionner à nouveau qu'une fois la couche de givre fondue.

Remarques sur l’utilisation du réfrigérateur 1. Lorsque le réfrigérateur fonctionne, le nombre de fois que la porte est ouverte doit être réduit autant que possible pour réduire la fuite d'air froid. 2. Si la tension électrique fluctue considérablement (par exemple, en cas de pannes de courant répétées), le réfrigérateur doit être arrêté et la prise d'alimentation doit être débranchée pour éviter que le compresseur ne grille. 3. Ne redémarrez pas le compresseur immédiatement après l'arrêt du réfrigérateur. Attendez 2 à 5 minutes avant de le redémarrer.