Les spatules en acier inoxydable sont également assez courantes. Nous avons généralement besoin de spatules pour cuisiner. Les spatules sont fabriquées à partir de nombreux matériaux, notamment le fer, l'acier inoxydable et le bois. Il existe désormais de nouveaux types de spatules, les spatules en silicone. Parmi toutes ces spatules, on peut dire que chacune a ses avantages et ses inconvénients. Les spatules en acier inoxydable aident le corps humain à absorber le fer, mais elles sont plus susceptibles d'endommager la casserole. Les spatules en bois sont également bonnes. La spatule en acier inoxydable est-elle bonne ?1. Quel type de spatule est le mieux utilisé avec une casserole en acier inoxydable ? Les spatules sont généralement fabriquées en fer, en acier inoxydable ou en alliage d'aluminium. Personnellement, je pense qu'il est préférable d'utiliser du fer. La raison est la même que celle qui préconise l'utilisation de casseroles en fer. Il peut fournir du fer au corps humain. Cependant, lorsqu'il est rouillé, assurez-vous de le brosser avant de l'utiliser. L'alliage d'aluminium est le moins recommandé car l'élément aluminium est nocif pour le corps humain. 2. Utilisez de l'acier inoxydable. Si vous utilisez des spatules en bois, il n'est pas facile de gratter le fer sur la poêle en fer (le fer sur la poêle en fer aide le corps à absorber le fer, ce qui est bien. Lorsque nous utilisons une poêle antiadhésive, si nous utilisons des spatules en d'autres matériaux, cela aura un effet néfaste sur notre corps, car cette poêle antiadhésive a une couche de revêtement antiadhésif sur le fond. Si nous utilisons des spatules en d'autres matériaux, nous risquons de gratter le revêtement antiadhésif de la poêle antiadhésive. 3. Utilisez des spatules en bois . Les spatules en bois sont des produits verts et respectueux de l'environnement, mais elles doivent être lavées après utilisation et suspendues dans un endroit aéré. Les spatules en fer peuvent compléter le fer à des degrés divers pour les patients atteints de maladies du sang, mais les spatules en fer ont tendance à rouiller si elles ne sont pas utilisées pendant une longue période. Les spatules en acier inoxydable ne rouillent pas, mais le prix est légèrement plus cher que les ci-dessus. Types de spatules : 1. Spatule en bois : Convient aux poêles antiadhésives, etc. Son matériau relativement doux ne rayera pas la surface de la poêle et possède de bonnes propriétés d'isolation thermique, elle peut donc être utilisée pour faire sauter et frire. 2. Passoire : elle est généralement en acier inoxydable et possède une rainure creuse sur la tête. Elle peut être utilisée pour faire sauter et frire des plats chinois et peut filtrer l'excès d'huile au moment de servir. 3. Pelle à farine : généralement fabriquée en acier inoxydable ou en aluminium. Lors de la cuisson au four ou des pâtes, elle peut être utilisée pour récupérer la farine pour l'étape suivante de la cuisson. Elle peut également être placée dans un récipient de stockage de riz pour récupérer le riz. Cette pelle n'est généralement pas chauffée. 4. Spatule papillon : une spatule avec une tête de pelle en forme d'aile de papillon, utilisée pour les poêles à frire ou les poêles antiadhésives. La tête de pelle est en acier inoxydable très fin et flexible. Elle peut être utilisée pour frire divers poissons sans endommager la texture et l'apparence de la surface. Elle est principalement utilisée dans la cuisine occidentale. Pelle à pizza 5. Pelle à pizza : Le manche est en bois et la tête de la pelle est principalement en acier inoxydable. Une fois la pizza préparée, vous pouvez l'utiliser pour ramasser la pizza coupée pour que vos amis puissent la déguster. 6. Pelle à teppanyaki : la tête de la pelle est principalement fabriquée en acier inoxydable épais et tranchant. Elle est utilisée pour la cuisson au teppanyaki ou pour griller des aliments sur la plaque en fer. En général, on en tient une dans chaque main et on fait sauter les aliments. Cela peut raccourcir le temps de cuisson et permettre aux aliments d'être entièrement chauffés sur la plaque en fer. |
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